značky
ochutnávky
aktuality

skotská whisky, irská whiskey, americký bourbon      jednosladová, obilná, míchaná i žitná whisky

» whisky » irsko 

  tisk textu

INISHOWEN

Inishowen je míchaná whiskey vyráběná v palírně Cooley. Její součástí je malt whiskey Connemara, ta dává whiskey Inishowen silné rašelinové aroma. Je nazvaná po poloostrovu Inishowen, kde stávala středověká pevnost O´Dohertyho Clanu - Burt Castle.
Původně ji pálil Andrew A. Watt v Abbey Street Distillery pod názvem Watt´s Old Inishowen.

Říká se, že je podobná whiskey Hewitt´s a pozoruhodná tím, že jen málokterý znalec ji dovede identifikovat.

Inishowen 40%Inishowen

na začátek stránky

Charakteristiky

Jim Murray ve své knize hodnotí:

Inishowen 40%Inishowen (40%):
Veliký podíl rašelinovitého sladu. Jedičnečná hloubka, uvážíme-li, že se jedná o irskou míchanou whiskey.

Charles MacLean ve své knize Svět whisky hodnotí:

Inishowen 40%Inishowen (40%):
Jinou irskou whiskey s podobnou vůní nenajdete - rašelinná i květinová v jednom. Ovšem skutečné kouzlo nedodává značce Inishowen sladová, ale obilná whiskey.
Etiketa Inishowen 40%Etiketa Inishowen 40%

na začátek stránky

text: petr komárek | web: fafík | datum poslední úpravy textu: 22.02.2015