skotská whisky, irská whiskey, americký bourbon jednosladová, obilná, míchaná i žitná whisky
- home
- whisky
skotsko
irsko- evropa
- amerika
- spojené státy
- kanada
- další státy
- asie
- afrika
- austrálie, n.z.
- neurčeno
- ostatní
- teorie
- historie
- výroba
- oblasti výroby
- pojmy
- láhev whisky
- praxe
- pití whisky
- kam na whisky
- on-line
- internet
- učím se bodovat
- informace
- aktuálně
- zajímavosti
- ochutnávky
- festivaly, akce
- články
- prameny
- zamyšlení
- 20 let WOL
- vážně nevážně
- living bottle
- Hell´s Series
- Whisky a humor
- stoka
- recenze s písničkou
- vyhledávání
- o serveru
- obsah
Charakteristiky
Michael Jackson ve své knize (Whisky - Vše, co jste dosud nevěděli) hodnotí:
 | Peregrine Rock California Pure Single Malt Whiskey 40%: Barva: Zlatozelená. Vůně: Květinová a ovocná, zimolez, meruňky, broskve, závan kouře. Tělo: Lehké, ovocné. Chuť: Ostrá s další meruňkou a broskví, travnatá, sladovitá, měkký kouř. Dokončení: Sklizené seno, sladký slad a pramínek kouře. |
v knize Svět whisky hodnotí:
 | Peregrine Rock California Pure Single Malt Whisky 40%: Květinovou vůni s tóny čerstvého ovoce a kouře následuje delikátní ovocná chuť s ostrým kyselým momentem, zatímco dokončení je sladší, sladové a mírně kouřové s příchutí čerstvě posečené trávy. |
Marc A. Hoffmann ve své knize (Whisky - značky z celého světa (z roku 2007)) hodnotí:
 | Peregrine Rock California Pure Single Malt Whiskey 40%: Barva zlatožlutá s nazelenalými nuancemi. V aromatu lze cítit ovocné tóny broskví a meruněk. Kromě toho je znát lehký kouř. V chuti je kouř trochu výraznější, ale je stále jen decentní. Zato uvedené ovocné tóny se vedle trávového a sladového tónu rozvíjejí mnohem výrazněji. V lehce kouřovém dozvuku se znovu ukazuje sladký slad. |
text: petr komárek | web: fafík | datum poslední úpravy textu: 07.01.2022