Nethar, 28. 10. 2014 19:47 (16802)
Zatímco někdo ještě nevložil své recenze z rok staré degustace :twisted: já pilně pracuji a vkládám první svoji láhev, kterou jsem prezentoval na 9. degustaci Bratrstva rašeliny. Je jí Talisker DE, v celkovém pořadí se umístil na třetí příčce.
| Velikost: | láhev |
| Naslepo: | ne |
| Aroma: | Oslazený, odlehčený Talisker. Není to žádný propastný rozdíl, ale když jsou vedle sebe, tak to Amoroso v DE fakt zapůsobí, na jeho úkor zase ubyde takového toho mořského vánku a podobných keců ;-) Vůči Port Ruighe je DE svěžejší, ovocnější, PR je taková hutnější zatuchlejší sladkost. Řekl bych, že DE má blíže k 10 yo než k PR. |
| Chuť: | Krásná kouřová rašelina, která se však na jazyku střídá se super jemnou sladkostí. Tady je proti desítce znát rozdíl, já bych snad i řekl přidaná hodnota, i když záleží na preferencích, jestli ale případné navýšení zážitku odpovídá i tomu cenovému, to už je subjektivní záležitost nepochybně. Mně šmakuje asi DE o něco víc, leč budu dál kupovat hlavně desítku :-) |
| Dozvuk: | Ostrý pepřový Talisker, žádná slečinka, má co říct a amorosu trvá pěkně dlouho, než se zpoza rašeliny vynoří a zamává aspoň na rozloučenou. |
| Shrnutí: | Jeden z recenzentů na WhiskyBase píše, že popíjel DE od 1998 od 2001 a že tato verze mu přijde nejrašelinnější, kdežto ta nejstarší nejvíce sherry. Měli jsme v Bratrstvu před třemi lety Hunterovu DE 1999, v poznámkách nějaká ta navoněnost a sladkost sherry je, abych to porovnal, natolik už si to určitě nepamatuju, možná Hunter bude schopen porovnat, když měl celou lahev. Tato mi skutečně extra vzdálená desítce nepřijde, z čehož ale taky vyplývá, že je vynikající. |
| Barva: | +1 |
| Alkohol: | 45,8 % |
Hunter, 01. 11. 2014 10:29 (16899)
| Shrnutí: | Tohle je taková solidní jistota. I když třeba verze 1999 zaujala víc, tu jsem měl ovšem celou lahev, 2001 jsem ochutnal jen na<br/> 9. degustaci Bratrstva rašeliny a jak jsem teď zjistil v košíku se vzorky, nevzal jsem si ani na přechutnání, což mě teď mrzí, třeba by <br/> při dalším ochutnání dopadl lépe. <br/> Z poslední doby mě víc zaujal Talisker Dark Storm.<br/> Netharovi díky za možnost ochutnat. |
| Barva: | +1 |
| Alkohol: | 45,8 % |
salam15, 09. 12. 2014 12:47 (17599)
| Aroma: | Méně výrazné než paralelně srovnávaná DE 1992, lehčí |
| Chuť: | Plná, vliv sherry je jednoznačně znát, rašelina a pepř. |
| Dozvuk: | Střední. |
| Shrnutí: | Je to desítka krásně poznamenaná vlivem sherry, tzn. že ostrost desítky je obroušená a celé to zanechává uhlazenější dojem. DE 1992 je bohatší - přeci jenom zůstala v sudech o poznání déle - a prostě lepší. Pokud někdo potřebujete důkaz, že teď se dělají méně kvalitní whisky než před lety, tak zde je jednoznačný důkaz. Přesto všechno je to super! |
Nethar, 10. 09. 2015 19:15 (22356)
Po
Botana, 11. 09. 2015 23:14 (22393)
| Velikost: | vzorek |
| Aroma: | Jód, rašelina, jemný sladký višňový kouř, šťavnatý pomeranč pojídaný na mořském pobřeží. |
| Chuť: | Krásně hladivě sladká, po kouři či jódu (který je v nosu cítit) ani stopy (fakt to tam necítím), koření. |
| Dozvuk: | Jemný, sladký, hladivý, až úplně na konci se na rozloučenou se ozve troška příjemného pepře a zamává rozfoukaný rašelinný kouř. |
| Shrnutí: | Po čichnutí jsem čekal větší smršť rašeliny, ale chuť mě ohromně překvapila svou jemností a sladkostí. Za vzorky děkuji, komu jinému, než tajnému PR manažerovi palírny Talisker - Netharovi. |
josé, 27. 07. 2017 22:10 (37219)
| Velikost: | vzorek |
| Naslepo: | ano |
| Body: | 6+ |
| Aroma: | výrazné, sušší dřevo A.O., opálené. celkem sladké. ovoce do meruněk a jablka Golden. vanilka, mléčná čokoláda. trocha zatuchlosti suššího sherry, travnatost. (b.2/3) |
| Chuť: | hladká smetanová. výrazné dřevo (spíše tmavé), mírně perlivá. hodně ovocné, sherry, skořice, hřebíček. sladký kouř. (b.3/4) |
| Dozvuk: | brnivě pikantní. odeznívá chuť. dřevo. ovoce, sladký kouř. na konci výrazněji sůl. (b.1+/2) |
| Shrnutí: | sladká, kouřová. chutná mi. (b.0/1) |
| Alkohol: | 45,8 % |