J.K.Ch, 22. 08. 2015 15:46 (21624)
Palírnu asi netřeba představovat. Sérii DE asi také ne neboť se zde skví recenze několika starších ročníků. Takže ve stručnosti Jedná se o whisky, která je dvakráte školená a to v sudech po Moscatel. Poležela si v nich od roku 2001 do roku 2013. Tedy dá se říci 12 Yo. Lahvována je při příjemných 43%. Pořízena v La Grande Epicerie de Paris jako zpříjemnění čtvrt ročního pobytu ve Francii, který stejně jako láhev spěje ke konci.
| Aroma: | Co se týče vůně tak je, jak už je u whisky značky Caol Ila zvykem, kouřová. Je vyvážená zvláštním způsobem těžká s náznakem vanilky a bílé čokolády a to včetně sladkosti. Jemné tóny kokosu a hřebíčku. |
| Chuť: | Chuť je kouřová s náznakem jódu, kombinace sladkosti s vanilkou, která se projeví jako první je následována solí s karamelem a lehkou popelníkovostí. Občas se objeví velmi slabé zázněje kokosu. |
| Dozvuk: | Sůl i karamel jsou chvíli i v dozvuku, který je velmi dlouhý. Rychle z něj však vymizí jsou nahrazený pořádnou dávkou dlouhotrvající jodovitosti s nádechem hřebíčku. |
| Shrnutí: | Konkrétně závěr je asi nejsilnějším článkem řetězce. Co můžu ještě pochválit, je skutečnost, že nikde se ani na okamžik neobjevila žádné hořkost nebo nepříjemná dřevitost. |
| Barva: | 0 |
| Alkohol: | 43 % |
J.K.Ch, 20. 09. 2015 16:10 (22590)
Shargard, 20. 09. 2015 16:31 (22591)
Vypadá slibně. Jen bych asi měl problém s tím hřebíčkem, který u whisky netrpim. Na druhou stranu je tam spousta dalšího, co teda hodně můžu. Takže nezbyde nic jinýho než vyzkoušet. Vskutku nepříjemné :lol: :lol: :lol: