Shargard, 02. 09. 2015 15:52 (21998)
| Bunnahabhain 1979 32yo Dimensions Duncan Taylor | |
| Aroma: | Plné, sladké(portské nebo sherry), velmi aromatické, spousta zralých švestek zakončené lehkým závanem kouře a soli. Krásná, komplexní a elegantní vůně. Přesně jak bych od staré whisky čekal. Pár kapek vody(4 přesně)způsobí velkou ztrátu aroma. Stává se kyselejší a lehce kouřové. Vše ostatní mizí |
| Chuť: | Za úžasnou vůní zaostává. Pocit v ústech je trochu vodový. Nicméně je velmi šťavnatá, ovocná - nejvýrazněji švestky a nasládlá. Voda chuti naopak přidává plusové body. Stává se hutnější, je více sladká a přidává se kouř |
| Dozvuk: | středně dlouhý. Nepatrnou nakyslost střídá suchá, ale velmi pěkná dubová dřevitost s kořením a švestkami. Voda z dozvuku vytáhne švestky, nakyslá chuť přejde v sladkou, ale dub je výraznější a doprovází ho nakouřenost |
| Shrnutí: | Velká škoda, že whisky neexceluje v chuti tak jako ve vůni. Nicméně dozvuk to dohání a po přidání vody se whisky celkem výrazně mění a to mě hodně bavilo. Povedená whisky, která má ráda experimenty s vodou. |
| Barva: | 2 |
| Alkohol: | 46 % |