Hunter, 19. 02. 2016 07:59 (26111)
(fotka v offline verzi nedostupná)
Novinka roku 2015 z Dalwhinnie. Zcela nepřekvapivě bez udání věku. Zajímavostí je, že tato single malt whisky je inspirována chladným podnebím a pochází pouze z destilátů vyrobených od října do března. Je doporučeno podávat ji řádně vychlazenou.
Přiznám se, že chlazení destilátů neholduju a i tuto jsem ochutnal při normální pokojové teplotě.
| Shrnutí: | Ochutnána na společné akci s Duthoronem a jeho kamarádem Pedrem. Taková normální, pohodová whisky, která se svým charakterem asi opravdu hodí do chladnějšího počasí. |
| Barva: | 1 |
| Alkohol: | 43 % |
Shargard, 21. 02. 2016 20:31 (26151)
sheřená :lol: :lol: . dobrý výraz. Měli by ho zařadit do slovníku :clap: :clap:
Hunter, 21. 02. 2016 21:15 (26154)
Až budeš hrát scrabble, máš trumf v rukávu. :D
Duthoron, 23. 03. 2016 08:12 (26752)
Tak jsem se konečně odhodlal a poslední vzorek od Pedra strčil na den do lednice (7°C) :-), vychladit jí až k nule jsem se neodvážil, už takhle jsem si připadal jako barbar. Celý vtip ochlazené whisky spočívá podle mě ve změně chuti při postupném ohřívání v ústech, je to zajímavé.
Celková recenze:
| Aroma: | Moc příjemné, čerstvé ovoce a fialky.<br/> Při 7°C je ovoce úplně potlačené a cítím hlavně sladkou vůni sladu. |
| Chuť: | Nejprve sladký sirup a pak celá louka fialek lemovaná šeříky, až takové voňavkové.<br/> Při 7°C Nejprve chladivá a příjemně alkoholová, postupně sládne a nakonec vyrazí ty fialky, příjemně rozložené vrstvy do sebe dobře zapadají a je přitom čas věnovat se každé zvlášť. |
| Dozvuk: | Středně dlouhý, doznívá taková jetelová sladkost a uzavírá to koření. <br/> Při 7°C je dozvuk v podstatě stejný. |
| Shrnutí: | Velmi dobrá a zajímavá whisky, která stojí za ochutnání i za experimentování. Ochlazení trochu potlačí aroma, ale jak se v ústech ohřívá, tak ozvláštní vývoj chuti. Chuť je přitom dost výrazná aby ochlazení snesla. |
| Alkohol: | 43 % |
Radek, 08. 10. 2016 23:26 (30589)
| Velikost: | vzorek |
| Naslepo: | ne |
| Aroma: | Lyžárna na horské boudě, v pozadí trocha pomerančů. |
| Chuť: | Nasládlá, celkem příjemná vodička. Trochu jako žužu. |
| Dozvuk: | Žužu, ale trochu nahořklé. |
| Shrnutí: | Taková příjemná, nenáročná záležitost. Oproti dalwhiniovskému základu výrazný pokrok. |
| Alkohol: | 43 % |
Ochutnáno v Marpeku.
josé, 15. 10. 2018 22:06 (46609)
| Velikost: | vzorek Black Stuff |
| Body: | 5+ |
| Aroma: | suché dřevo, mix AO s tmavým EO po sherry - přelévá se mezi oběma. hřejivé koření. skořice, hřebíček. citrusová kůra. v prázdné sklence už vede AO s náznakem jablečných křížal. (b.1+/3) |
| Chuť: | dřevo výrazné a spíše tmavé. hřejivé koření, hořké kakao a náznak kouřovosti. (b.2+/4) |
| Dozvuk: | hřeje. tmavá čokoláda, tabák, pepř. kouřovost jen jemná. štěrk. (b.1/2) |
| Shrnutí: | zimní zahřívací whisky s dubovým kořením. dobrá. pil jsem ji při pokojové teplotě. s přihlédnutím k ceně (b.0+/1) |
| Alkohol: | 43 % |