Hunter, 21. 06. 2016 08:47 (28766)
Kdo sledujete facebookové stránky olomouckého podniku Black Stuff, asi vám neunikly fotky z jejich speciální edice Gold Cocku, lahvované exkluzivně pro ně v počtu 246 lahví. Lahvováno ve věku krásných 24 let. Dostal jsem ochutnat z josého zásob, za což mockrát děkuji, bylo to podařené zpestření naší rumové akce.
| Shrnutí: | Z toho, co se dostalo od Gold Cocků zatím na trh a měl jsem možnost ochutnat, je toto plnění asi nejhutnější a nejlepší z nich. <br/> Z toho, co jsme měl možnost ochutnat ze sudů, jsem byl stejně spokojený i s Gold Cock vzorek E 64,8% ročník 2010, a u Gold Cock A 61,5% ročník 2008 jsem měl ještě o bod lepší hodnocení. Vzhledem k tomu, že tyto jsou stále v sudech a čas běží, může se výsledná whisky ještě dost lišit, uvidíme, jaký bude výsledek, až se i tyto mladší ročníky dostanou na trh. Ve výsledku další skvělý počin Vizovických. |
| Barva: | 2 |
| Alkohol: | 61,5 % |
joy, 19. 07. 2016 19:04 (29210)
| Gold Cock 24 yo 1992 Private Single Cask | |
| Velikost: | vzorek |
| Aroma: | vanilka, dřevitost, sušené švestky, lakovost, peckovitost, silnější koření - štípe do nosu |
| Chuť: | kořeněná, švestky, ovoce, peckovitost, nasládlost |
| Dozvuk: | kořeněný, silný, švestkový, dřevitý |
| Shrnutí: | Vůní asi nejlepší Gold Cock, který jsem měl tu možnost ochutnat. V chuti je podobný s ostatními, které jsem ochutnal, možná o něco dřevitější a hutnější. |
| Alkohol: | 61,5 % |
J.K.Ch, 18. 09. 2016 08:09 (30109)
| Gwc: | <URL url="http://whisky.gentlemenswhiskyclub.cz/ochutnavka-v-black-stuff-olomouc-8/">[url]<LINK_TEXT text="http://whisky.gentlemenswhiskyclub.cz/o ... olomouc-8/">http://whisky.gentlemenswhiskyclub.cz/ochutnavka-v-black-stuff-olomouc-8/</LINK_TEXT>[/url]</URL> |
| Aroma: | To, že je to Gold Cock prostě ve vůni poznáte. Žádná jiná whisky tento jedinečný charakter nemá a věřím, že nesedne každému, já byl při prvním ochutnání whisky Gold Cock zklamán, až po několika sklenkách z láhve jsem objevil její kvality a velmi mi zachutnala. Proto jsem si řekl, že musím ochutnat i tento 24 let starý kousek. Voní po jehličí smůle a mátě, po slivovici a peckách. |
| Chuť: | Koření a pecky, taková ta drzost slivovice. Není to zrovna uhlazené pití, je to whisky pro drsné jazýčky, kterým vyhovují tisíce jehliček, které vpichují složky vůně i do chuti. Snese velmi silné naředění. Ve vůni je sice po naředění slabší, ale chuť se mocně otevře a whisky rapidně zjemní a stane se sametovější. |
| Dozvuk: | Opět pecky, přidává se dřevo a koření hlavně muškátový ořech a hřebíček. Dozvuk naředěné whisky sice přijde o část dřevitosti, ale je hladší. |
| Shrnutí: | Zatím nejlepší česká whisky, kterou jsem měl tu čest ochutnat. Tahle opravdu stojí za to. |
salam15, 07. 11. 2016 22:28 (31145)
| Aroma: | Slivovice, ovocnost, alkoholová ostrost |
| Chuť: | Ovoce, sladkost, na tu sílu překvapivě dobře pitelné. Z paměti lovím zážitek přechutnávání vzorků z Whisky Work Shopu ve Vizovicích, které jsme realizovali s Netharem v Hradci před pár lety. Tehdy jsem nebyl schopen whisky z roku 1992 bez naředění ani čuchat, natož pít. Tohle je něco úplně jiného. |
| Dozvuk: | Dlouhý |
| Shrnutí: | Vzorek z 5. HKdegu, za která vděčím Jerrymu. Tehdy skončila předposlední, ale i tak příjemně překvapila. Je to výrazná a výrazně jiná whisky plná chuti, i když má až newhiskový charakter. Překvapivě dobře pitelná. |
Nethar, 14. 11. 2016 15:12 (31343)
| Velikost: | vzorek |
| Naslepo: | ne |
| Aroma: | Tohle si nevymyslíte, to není sugesce, prostě brutální švestky, intenzivní. Tady navíc ještě v divné směsi s octem. Ty švestky se mi vlastně i líbí, jinak nic zvláštního, taková zakyslá povidla. |
| Chuť: | Švestková, přijatelně silná. |
| Dozvuk: | Švestky (překvapení), tady už je to slivovice par excellence. K tomu koření, sladkost. |
| Shrnutí: | Není to vysloveně špatné ani vysloveně dobré, je to vysloveně jiné. Zkuste, uvidíte, jak vám to sedne. Mně na 5. HK degu nesedla. Ale ani bych se nedivil, kdybych se k ní časem propil. Co jsem chutnal Gold Cocky na WLP, tak slivovitz finiš mi vůbec nechutnal, ale klasická sudovka a jadernička finiš naopak ano, hlavně jadernička mě zaujala. Když jsme pak Gold Cocky ještě nelahvované chutnali před dlouhými měsíci či lety, byl jsem s kvalitou také hodně spokojen, zcela na úrovni skotských whisek, tak je to asi jak kdy jak co. A hlavně se příliš neorientuju v těch různých batchích, jestli v tom je nějaký rozdíl nebo není a jak se to pozná, chtělo by to čísla sudů nebo tak něco. |
| Barva: | +2 |
| Alkohol: | 61,5 % |
josé, 29. 11. 2016 23:34 (31799)
| Velikost: | vzorek |
| Aroma: | golcockovská dřevitost, med, jablko v karamelu. sladké. zároveň sušše kořenité. vanilka, skořice. až takové pralinkové tóny. <br/> s vodou lepší, ne tak ostré. ovocné (b.2/3) |
| Chuť: | silná, plná. nasládlá dřevitost, trochu do lakova. začíná intenzívně jehličkovat a hřát. zázvor, hřebíček, muskatnuss. mírně nakyslá jablečnost. pokud to pár desítek vteřin vydržíte, pak se slinami houstne a čokoládovatí.<br/> s vodou lehce pitelná. ne tak agresívní. sladká, medová. čokoláda. hladké dřevo, kořenitá. přezrálé ovoce (b.2/4) |
| Dozvuk: | čokoláda. silné dřevo bez hořkosti. pikantní, dlouho hřejivá<br/> s vodou uhlazenější, plynulé odeznívání chuti (b.1/2) |
| Shrnutí: | výborná a plná whisky v chuti i vůni. měl jsem vzorek dovezený z HKdegu od Jerryho. doporučuji vyzkoušet jak neředěnou tak i po naředění. to ji totiž zklidní z ostrého tygra na přítulnou kočičku. líbí se mi sladkost a dřevitost bez hořkosti. po přechutnání hodnotím o hodně výše než v Hradci. (b.0/1) |
| Alkohol: | 61,5 % |