Nethar, 30. 01. 2017 12:27 (33386)
| Velikost: | vzorek |
| Naslepo: | ne |
| Aroma: | Ovocně nakyslá rašelina, do oleje se míchá svěžest z vína, je to zajímavý mix, je fakt, že mi to asi evokuje Laphroaigy po červeném víně, které jsem měl lahve, mně to voní dobře, minimálně to jde do všech světových stran, tak to hledání člověka zabaví. Sklenička s šumícím rozpustným vitamínem C a rozpustným uhlím ;-) I snad jakési chlebové tóny. |
| Chuť: | Olejově hustá, dílenská, ale i ostrá, dost sladká, ale i slaná (to tam dělá neplechu). |
| Dozvuk: | Dlouhý dozvuk rašeliny, bez těch cukrkandlů okolo. |
| Shrnutí: | Shodou okolností jsem tuto whisky ochutnal v poslední době třikrát. Dvakrát tedy díky degustaci Bratrstva rašeliny (tam a pak přechutnávka), potřetí v Brně na degustaci, což jsem si jako správný kořala ani neuvědomil. Na degustaci Bratrstva jsem ji měl ve spodní části žebříčku, ale ten byl nabitý hodně peckami. V Brně jsem ji měl na vrcholu žebříčku, ale tam ty soupeři byly zase slabší. No a při přechutnávce musím uznat, že je taková rozlítaná, chvilku sem, chvilku tam - ve vůni to je takové zábavné, v chuti už jako že si nemůže vybrat a dozvuk je pak spíše nudný. Tak si to přeberte, jak už to tak někdy bývá, pokaždé je ten dojem trochu jiný, budu ji muset ještě párkrát omylem ochutnat :-) |
| Barva: | +1 |
| Alkohol: | 45 % |
Hunter, 18. 02. 2017 10:28 (33974)
| Shrnutí: | Ochutnána během XI. degustace BR a nyní po delší době znovu. Mé celkové skóre je průměrem obou ochutnávek. Výborná Caol Ila, dle mých poznámek vůbec nejlepší z osmi ochutnaných whisek z této palírny. To ovínění jí prospělo a dodalo na výrazu. Výsledky přímo z degustace BR si prohlédněte zde: <URL url="http://whisky.nethar.cz/forum/viewtopic.php?f=9&t=2128&start=10"><LINK_TEXT text="http://whisky.nethar.cz/forum/viewtopic ... 8&start=10">http://whisky.nethar.cz/forum/viewtopic.php?f=9&t=2128&start=10</LINK_TEXT></URL> |
| Barva: | 1 |
| Alkohol: | 45 % |
joy, 03. 03. 2017 20:32 (34413)
| Caol Ila 2001 Hermitage Gordon & MacPhail | |
| Velikost: | vzorek |
| Aroma: | na první přivonění uzený losos, po rozdýchání sladkost, vanilka, ovoce, slanost mořského pobřeží, kyselkavost |
| Chuť: | hladivá, sladká, olejnatá, pomeranče, kouř, koření, kyselkavost |
| Dozvuk: | jemný, sladký, koření a temné ovoce s jemným kouřovým suchým dozvukem |
| Shrnutí: | Pro mě asi nejlepší Caol Ila, kterou jsem dosud pil a jedna z nejlepších nakouřených |
| Alkohol: | 45 % |
josé, 30. 05. 2017 22:51 (36299)
| Velikost: | vzorek |
| Naslepo: | ano |
| Body: | 6+ |
| Aroma: | velmi příjemné. maličko zatuchlá sherry ovocnost. červený rybíz. měkce suché dřevo. trocha rašeliny. slad. červený rybíz. vyvážený poměr ingrediencí. lívance, hřebíček, tabák do vodnice, meruňka. (b.2/3) |
| Chuť: | slušná porce mírně popelového kouře. pak už se o slovo hlásí pikantní dřevo a sušší sherry. rybízová marmeláda. koření, jehličky - asi to bude sudovka. plná, mazlavá. (b.3/4) |
| Dozvuk: | hřejivý. koření, tmavé dřevo, hřebíček a kouř. (b.1/2) |
| Shrnutí: | povedené. dobře zvolený poměr složek. nic není přepálené. spíše vyvážené, sladěné. naslepo přechutnán vzorek z 11. degustace bratrstva rašeliny. dobře Króča vybral. tipoval jsem finish po sherry a ono je to zatím červené víno. (b.0+/1) |
| Alkohol: | 45 % |