josé, 12. 09. 2017 23:14 (38192)
| Info: | festivalové plnění 2017, 12.1996-7.2017, Refill Sherry Butt, sud č.11389, 515 lahví |
| Velikost: | vzorek Whiskyherbst2017 |
| Body: | 6+ |
| Aroma: | sherry oloroso. jen mírně nasládlé, kožené, lehce lakové. sirky, tmavé dřevo. s vodou zovocní a zesládne. (b.2/3) |
| Chuť: | výrazná, zvláštní, suchá. suché dřevo, sherry a zase sirky. začínám slinit, šťavnatá, mírně sládne a pikantní. perlivá, výbušná. sudovka tomu dává grády. bonpari. (b.3/4) |
| Dozvuk: | hladký, příjemný, vysychající. ovoce, rybíz, sušené třešně, skořice, suché ořechy, čokoláda. (b.1+/2) |
| Shrnutí: | dlouho jsem nepoužil tolikrát slovo suchý. ochutnávám vzorek, abych se kvalifikovaně rozhodl, zda si jako suvenýr koupit celou lahev. zaujala, jenže za kilo si radši koupím jinou či dokonce dvě. (b.0/1) |
| Alkohol: | 52,6 % |
xenopus, 17. 11. 2017 15:36 (39732)
| Podrobnosti: | 0,02l vzorek na Whiskyherbst 2017; Refill Sherry Butt No. 11389, D. 12/1996, B. 07/2017, 515 lahví |
| Body: | 86,5 |
| Aroma: | Příjemné, vyzrálé, trochu připomíná koňak. Ovocné s těžšími tóny koření, lepivé. |
| Chuť: | Lehce štilavá, sťavnatá, plnoletá, žádná červená sladkost po PX, spíš sušší. Travnatá, citrusy, jablka, příjemná kořenitost. |
| Dozvuk: | Hřejivý, nikterak mohutný. Vysychá do dřevěna, třtinový cukr a med. |
| Shrnutí: | Tak akorát všeho sladkosti, kořenitosti, ovocnosti. Chutná mi hodně, ale není vyloženě něčím zajímavá. S vodou zesládne a chuť se "vyčistí" - není tak zastřená. |
| Barva: | 2 |
| Alkohol: | 52,6 % |