lalos, 17. 09. 2017 22:38 (38272)
| Trebitsch 3 yo Sherry Cask Finish | |
| Info: | Při nedávné návštěvě Brna jsem od Jerryho a ve whisky shopu získal pár vzorků Trebitsch whisky pro studijní účely. Konkrétně tedy tříleté sladové whisky finišované v sudech po sherry a portském a o vzorek straight corn whisky. Je tedy na čase sepsat, co jsem nastudoval. |
| Barva: | Deep Gold – nebarveno - nefiltrováno za studena |
| Velikost: | Vzorek od Jerryho |
| Aroma: | Sladká sladová vůně, med, přezrálé hrozny nebo slámové víno, povidla, borové jehličí. |
| Chuť: | Sladká a někde vzadu na patře kyselá. Opět chuť sladkého vína, ale sherry to úplně není. Newmake a propolis, lekce lékořicový vliv dřeva. Na 45% vcelku jemná. |
| Dozvuk: | Vcelku krátký a sladký, prakticky bez hořkosti. Rozinky s medem. |
| Shrnutí: | Mladá whisky na sto honů. Poměrně dost sladká. V porovnání s Porto Finish jednoduchá. Určitě to není průser, za další tři roky by mohla být zajímavá. Samozřejmě při dané cenové politice se lahev nehodí kupovat, za 900Kč se dá pořídit nekonečná řada lepších single maltek, ale pít se vcelku dá. |
| Alkohol: | 45 % |