nidan, 04. 10. 2018 17:28 (46319)
Můj narozeninový vzorek. Jedná se o Talisker z roku 1955 stočený ve věku 50 let indi Gordon & MacPhail, sud sherry butt. Nechal jsem si ho až po whiskyshow, kdy jsem ochutnal starší věci, abych mohl trochu porovnávat a měl trochu přiviklou pusu na starší věci.
| Velikost: | vzorek |
| Naslepo: | ne |
| Aroma: | výrazné sherry, lehce kořenité, sladký vanilkový pudink, trochu opálené dřevo, sladkokyselá vůně, ovocnost vína a ostružin, vůně je to krásná, sherry bomba |
| Chuť: | jemná, sladká, hutné sherry, ne však ztuchlé prostě hodně silné, lehce nakyslé, vanilkový pudink, zase ty ostružiny, chuť je vrstevnatá a plná |
| Dozvuk: | dlouhý, kořenitý, silný vliv sherry, které je nejdřív sladké, pak vysušuje a přidává se lehká dřevitost, dokončení suché kakao a popelnatost |
| Shrnutí: | skvělá sherry bomba, vyvážená, velmi vrtstevnatá, opravdu skvělá whisky, jen toho Taliskeru sem moc nenašel. Talisker bych si netipnul ani náhodou. Ve srovnání s Talisker 40 yo je o chloupek horší, především v chuti a také v tom, že Talisker 40 yo měl na svůj věk stále zřetelný profil palírny, to zde není. |
| Barva: | +2 |
| Alkohol: | 45 % |
lalos, 04. 10. 2018 22:25 (46338)
:clap:
Moc pěkné.