lalos, 29. 10. 2018 21:52 (47096)
| Info: | Podle všeho poslední sud ročníku 1992 stočený speciálně pro město Ostrava jih. Ze sudu bylo stočeno 99 lahví. Zbytek byl ještě rok ponechán v sudu a bude stočen ke stému výročí založení republiky jako 26 yo. |
| Barva: | Burnished – nebarveno – nefiltrováno za studena |
| Velikost: | Vzorek na brněnském whiskyfestivalu |
| Aroma: | Hutná, sladká až rumová vůně. Pro Gold Cock klasické švestky, poměrně dost koření a něco lehce rušivého, co jsem si pojmenoval bujón |
| Chuť: | Základ stejný jako třeba u první speciálky Black Stuffu. Výrazná, ostrá, švestková sudovka. Tady pro mě něco nového, květinové bonbony – fialky, růže. Ta ostrost je pak umocněná ostrým mentolem. |
| Dozvuk: | Dlouhý, ostrý, vysušuje. Plný sušeného ovoce a větrových bonbonů. |
| Shrnutí: | Ona to je spíše sběratelská záležitost, ale jsem moc rád, že jsem ji i ochutnal a nemám doma zajíce v pytli <EMOJI seq="1f60a" tseq="1f60a">😊</EMOJI> Ta whisky je fakt dobrá. Po Pinot Noir Finish možná u mě nejlepší Gold Cock (ale to já myslím píšu skoro u každé recenze této whisky) |
| Alkohol: | 61,5 % |
Hunter, 01. 11. 2018 08:32 (47197)
| Shrnutí: | Velmi podobná 24 yo verzi pro Black Stuff, ale ještě lépe voní. Děkuji josému za zakoupení vzorku z brněnského festivalu. |
| Barva: | 1 |
| Alkohol: | 61,5 % |
joy, 19. 12. 2018 21:25 (48945)
| Gold Cock 25 yo 1992 Last Cask | |
| Velikost: | vzorek WF Brno |
| Aroma: | švestkovitost, lakovost, dřevitost, vanilka, po vydýchání švestková povidla a snad i med a plástve |
| Chuť: | sladká, dřevitá, lakovost, švestkovitost, koření |
| Dozvuk: | mohutný,silný, kořeněný, dřevitý, švestky, peckovitost a lakovost |
| Shrnutí: | Gold Cock se nezapře, je to dobré, avšak novější (čti ročníky 2008) verze jsou lepší |
| Alkohol: | 61,5 % |
josé, 09. 04. 2019 20:12 (51326)
| Velikost: | vzorek |
| Naslepo: | ano 3x Gold Cock |
| Body: | 7+ |
| Aroma: | zajímavé. med, bylinky (lipový květ, bezový květ), karamel, smůla. pečená jablka, lékořice. po odvětrání spíše sušší, hodně dřevité. nelihové, opáleno koňakové, metaxovité. (b.2+/3) |
| Chuť: | výrazná dřevitost, pryskyřice, pecky. dosti sladká - med. pikantní, drhnoucí, pálivá. (b.3/4) |
| Dozvuk: | větrový. pryskyřično dřevitý. sladkost. pomerančová kůra. pepřový. (b.1+/2) |
| Shrnutí: | slepé srovnání tří Gold Cocků - Black Stuff (6+), Black Angeľs (6) a Ostravský last cask (7+). celkový dojem kladný. hodně výrazná a překvapivě bez hořkosti. (b.0+/1) |
| Alkohol: | 61,5 % |