josé, 19. 11. 2018 23:12 (47879)
| Info: | německý bottler C&S Dram, 31.08.2012 - 1.8.2018, sherry butt, sud č.711730, 618 lahví |
| Velikost: | vzorek |
| Naslepo: | ano |
| Body: | 7+ |
| Aroma: | silné. to vypadá na sud po sherry, ale spíš nějakém suchém, manzanilla. dřevo, rumové perníčky, ovocnost zelených jablek. zapařená tráva nebo něco takového, zatuchlost. ořechy, čokoláda, vanilka, zelený banán. zajímavá, originální.<br/> s vodou sladší, ovocnější. karton, maliny, broskve. (b.2+/3) |
| Chuť: | i v chuti výrazné sušší sherry. sušše zadrhává (to je těma 60%), dřevo. pak nastupuje koření, bylinkovost. se slinami se ohlazuje, čokoládovatí.<br/> s vodou slaďoučká, čokoláda, golden, hrušky, limetky. (b.3+/4) |
| Dozvuk: | hřejivý, čokoládový, perníčky, sladký. lehce dřevo, bylinky. (b.1+/2) |
| Shrnutí: | moc dobrá whisky. nový sud po sherry a pak nemusí být kdovíjak stará. 60% bych neřekl. s vodou se uhladí, zesládne. dalo by se s ní vyhrát. znamenám si. (b.0/1) |
| Alkohol: | 60,1 % |
xenopus, 16. 10. 2020 19:31 (61985)
| Podrobnosti: | 0,02l vzorek z W&GM Dresden 2018; D. 31. 08. 2012, B. 1. 8. 2018, sherry butt č.711730, lahev č. 190 z 618 |
| Body: | 86,5 |
| Aroma: | Silné, lihové, zpočátku nevábné. Postupem času se otevírá a leze z něj sušší sherry. Trocha síry (taky odvětrá), kůže, květu vřesu, postaršího dřeva a trocha ovocnosti (pomeranč). |
| Chuť: | Hlaďounká, suchá. Zpočátku ostýchavá (rozhodně bych jí nehádal 60 %), ale pak se uvolní a pustí pálivou pikantnost, vysušující dřevitost, trochu toho kvítí a hlavně ovoce (zelené jablko) s máslem. |
| Dozvuk: | Poněkud krátký, suchý. Zpočátku staře dřevitý, pak zovocní a přidá se trocha čokoládičky. |
| Shrnutí: | Na pět let slušný výkon. V nose trochu volala po vodě, ale chuť mi hodně vyhovovala i neředěná, takže jsem ji vodou zbytečně netrápil. Ale pokusům bych se nebránil, mít tak větší vzorek. Velmi dobrá SM z nepříliš běžné palírny. |
| Barva: | 0 |
| Alkohol: | 60,1 % |