Invergordon 37 yo 1972 WIN

Nethar, 05. 12. 2011 15:17 (4262)

Invergordon 37y, 1972/2009, Cask 63641, 135 lahví

Tak teď si nejsem jistý, jestli jsme tu už měli něco staršího, ale jestli není nejstarší, tak minimálně jedna z nejstarších whisek na tomto fóru, moje nejstarší určitě. "Bohužel" to není klasická single maltka, ale single grain whisky. Většina produkce Invergordonu (založen 1961, jediná grain distillery v Highlands) jde patrně do míchaných whisek společnosti Whyte&Mackay. V areálu Invergordonu byla dříve i dnes již zavřená palírna Ben Wyvis (1965-1977).

(příloha v offline verzi nedostupná)

Velikost:	vzorek
Naslepo:	ano
Aroma:	co to je? Bourbon? V oblasti grain whisky jsem začátečník, proto jsem byl při slepé ochutnávce nejdříve zase zaskočen až rumovitým aroma. Vanilka, sladkost, lehký americký styl, máslo. Později skořice, med, jako by se táhly jenom po okraji skleničky, to zaznamenávám málokdy. A zase ta sladkost, extrémní sladkost. I proto pozor, určitě to není pro každého milovníka whisky, hlavně varuju bourbono nepijáky, ke kterým také patřím, ale tohle se mi líbí
Chuť:	sladká (až moc), hustá, medová; po delší době se stává už nepříjemnou (bourbon)
Dozvuk:	žádný dlouhý zázrak, jako když polknete lžičku nějakého vanilkového sirupu, jogurtu nebo něčeho takového
Shrnutí:	řekl bych, že tohle je to, co mi snad chutná na bourbonech, chybí naštěstí taková ta totální umělohmnotnost, kterou v nich nemusím. Zde je to ale hodně sladké, jednou za měsíc si dát skleničku může být velmi příjemné osvěžení, chutná mi, ale často bych to nepil, už to hraničí se sladkým lepidlem. Vzhledem k celkové intenzitě jsem zkusil naředit vodou, protože by to mohl být zajímavý aperitiv nebo doplněk k nějakému jídlu, ale spolu s ústupem sladkosti bohužel vzrostla "umělohmotnost" a kouzlo bylo pryč. 37 let bych určitě netipoval, kdybyste mi řekli 15 nebo klidně i 5, vcelku bych pokýval hlavou a věřil. Věk ale naštěstí nejde znát ani v nějaké dřevité hořkosti (american oak).
Barva:	-1
Alkohol:	44 %

Nethar, 05. 12. 2011 15:50 (4266)

Jj, koukal jsem. Možná slušné pro sběratele, jinak jak jsem říkal, nějak mi to stáří v žádném směru nepřišlo. Určitě zajímavé na vyzkoušení, aby člověk věděl, jak mu tenhle druh jede nebo ne, ale koupit celou flašku za takový prachy, to já určitě ne. Ještě se trochu vyrochňám v Cameron Brigu a pokud nebudu osvícen, asi končím na nějaký čas stejně jako s bourbony a Irskem.