lalos, 08. 09. 2019 22:26 (54327)
| Info: | V pořadí třetí release stočený pro olomoucký Black Stuff. Tentokrát se poprvé jedná o NAS a poprvé není v sudovce. Jedná se první batch nakouřeného Gold Cocku. Měl jsem možnost ochutnat v předpremiéře na WF2019.<br/> Mohlo by se jednat o destilát z roku 2016, který byl prezentovaný jako dvouletý new make na brněnském whiskyfestivalu 2018. Whisky zrála v sudech z moravského dubu a francouzského dubu (pamatujete na Gold Cock Pinot Noir finish?). |
| Barva: | Yellow Gold – nebarveno – nefiltrováno |
| Velikost: | Vzorek na WF2019 |
| Aroma: | V základu typický Gold Cock. Sladký se sušenými švestkami. V tomto případě ale znatelně mladší, zauzený a zjemněný |
| Chuť: | V podstatě stejný jako v chuti. Na 50% trošku vysychá krk, ale jinak docela pitelný. Sladký, švestkový, ohýnkový a sladově mladý. |
| Dozvuk: | Středně dlouhý, medový s náznakem kouře a převládajícím sladem. |
| Shrnutí: | Budu ho muset ještě přechutnat. Je sušší, ostrý ale pořád ještě slušně pitelný. Vliv kouře není tak velký, jak jsem čekal, mladost kouři sekunduje. Naštěstí jsem se k lahvince dostal <EMOJI seq="1f60a" tseq="1f60a">😊</EMOJI> |
| Alkohol: | 50 % |