lalos, 26. 11. 2019 22:53 (56155)
| Info: | Jedna z trojice lahví Gold Cocků, které byly představeny na brněnském whiskyfestivalu 2019. Další přírůstek do core range poté, co v core rage nahradila desetiletá whisky tu osmiletou. Jedná se tedy ještě o destilát z Dolan, nicméně zásoby tohoto ročníku jsou údajně dost velké na to, aby byla tato whisky dostupná jinak než v limitovaných edicích.<br/> Přímé srovnání s 1999 Rum Cask finish. |
| Barva: | Amber – nebarveno – nefiltrováno |
| Velikost: | Vzorek z WF Brno 2019 |
| Aroma: | Výrazná, hutná, ovocná se stopou pryskyřice. Lesní med. |
| Chuť: | Sladká, spíše sušená jablka než očekávané švestky. Příjemně pitelná. |
| Dozvuk: | Sladký, středně dlouhý, rum, ledová čokoláda. |
| Shrnutí: | Docela mi sedla. Příjemné překvapení. Před časem jsem zaslechl, že ročník 1999 z Dolan není úplně povedený. No a stačilo pár let a oživit repasovaným sudem a je z toho velice slušná whisky. Doporučuju vyzkoušet. |
| Alkohol: | 49,2 % |
Nethar, 29. 04. 2020 15:22 (59087)
| Velikost: | vzorek |
| Naslepo: | ne |
| Akce: | Brno WF 2019 |
| Aroma: | Zase je tam ta slivovice, ale už jen tak jemně, příjemně nasládlé. |
| Chuť: | Nasládlá, slivovicová šťavnatost. |
| Dozvuk: | Fajn, sladké, akorát silné, středně dlouhé. |
| Shrnutí: | Velmi jsem si pochutnal. Obzvlášť za ty peníze za 20letou whisky je tohle první GC, u kterého už asi nevydržím a láhev si koupím. |
| Barva: | 0 |
| Alkohol: | 49,2 % |
joy, 17. 07. 2020 21:15 (60240)
| Gold Cock 20 yo | |
| Velikost: | vzorek |
| Aroma: | propolis, dřevitost, čokoláda, vanilka, peckovitost, pryskyřice |
| Chuť: | sladká, ovocná, vanilka a dřevitost |
| Dozvuk: | delší, sladký, kořenitý, dřevitý, vanilka, pryskyřice, nakyslost, ovoce |
| Shrnutí: | Další povedené plnění od Gold Cocku. Moc se mi líbí, asi si koupím láhev |
| Alkohol: | 49,2 % |
Petr KomáreK, 20. 10. 2020 21:28 (62033)
Gold Cock 20letá Single Malt 49,2%
V aroma je výrazná dřevitost, to dřevo je tam cítit fakt hodně a balancuje na hraně vadí/nevadí. Dřevo, až pryskyřice. Dále čokoláda, nasládlá, až lesní med. Hruška s banánem v čokoládě? V chuti výrazně sladká, ovocná, jablka?, čokoláda. Příjemná. Je celkem hutná, olejovitá a hezky se táhne. Dokončení sladké, dřevité, čokoláda, kořenité, lehká nakyslost, zcela v závěru se začne projevovat i suchost.
Celkově si mi líbí a ze všech Gold Cocků, co jsem pil, nejvíc. Nejsou tam švestky, není tam slivovice, sláva. Sice se těm švestkám říká "charakter whisky Gold Cock", ale mně tam prostě vaděj. Tohle je příjemné popíjení, má vnitřní bohatost a hutnost. Je to whisky destilovaná ještě pod hlavičkou Dolan, tedy Těšetické pálenici, ale je třeba uznat, že se Jelínkům povedla správně dozrát.
Tohle je dobře povedená dvacítka. Je vidět, že už hezky dozrála, nevyvážené mládí a pubertu už má za sebou. Už má co ukázat a umí to i dobře prodat. Současně si oproti jiným dvacítkám o sobě nemyslí až tak moc, takže máte pocit, že je pro vás i dosažitelná a i to zvedá její hodnotu ve vašich očích. Hezky se na ní dívá, hezky se k ní přivoní a dobře chutná.
tornado, 03. 05. 2021 19:01 (66308)
| Gold Cock 20 yo | |
| Velikost: | vzorek 0,05 l |
| Aroma: | Výrazné, bohaté, hutné. Zdálky ovocně nasládlé (třešně, rybíz, višně), slad, stopa leštěnky na nábytek. Zblízka se přidá těsto, lehký náznak travnatosti, kytičkovost a med. Po odstátí se trochu zvýrazní slad a ovocné tóny nepatrně ustoupí. |
| Chuť: | Hutná, harmonická, hezky kompaktní. Slad, med, nepatrně maliny, obilné tóny, kapka sladko kyselého citronu, koláčové těsto. Po chvilce třešně, nepatrně opáleného dřeva, stopa travnatosti a vzadu v ústech dotek syntetičnosti. |
| Dozvuk: | Dlouhý, pozvolna odeznívá chuť. Po chvilce dominuje slad, obilné tóny, trochu medu a objeví se náznak černého čaje. |
| Shrnutí: | Hodně příjemný kousek, lahev je už doma. |
| Barva: | 0 |
| Alkohol: | 49,2 % |
Duthoron, 06. 04. 2022 21:20 (72538)
| Aroma: | Příjemné, dřevité, svěží kořenová zelenina, hluboká sladkost a máta. |
| Chuť: | Sladkost, čerstvý chleba, silná a hutná chuť, při menších doušcích lesní med se zázvorem. Silný vliv dřeva, až trochu moc nahořklá. |
| Dozvuk: | Silný a dřevitý, opět se objeví ta medovost s voskem a propolisem, jako střžená víčka pláství a opět zázvor. |
| Shrnutí: | Chce trochu práce, musel jsem se k té chuti chvíli propíjet, ale je výborná, ta medovost je super. Už jsem koupil další lahev. |
| Alkohol: | 49,2 % |
midlo, 31. 05. 2022 19:12 (73215)
| Gold Cock 20 yo | |
| Rok ochutnávky: | 2022 |
| Velikost: | Vzorek |
| Dojem: | Vůně je výraznější než u GC Peated. Zajímavě ovocná ale trošku jednostranným způsobem. Cítím méně sušených švestek a více marmelády, malinovo, borůvkovo švestkovo nevímjaké, asi jde o lesní plody s určitou typickou švestičkovou lehce nakyslou stopou. Ale je to zajímavá vůně, trošku moc do kysela, ale věk (tmavý tón) to hezky balancuje. Chuť je hladivá, měkká, sametová, ale trochu přespříliš alkoholově pálivá, málo ovocná, spíše neutrální, trochu nevýrazná, ale přechází do hezkého malinového dozvuku. Též to nevidím na koupi, ale je to whisky která by se dala užít.. kvůli náznaku rafinovanosti lesního ovoce a kvůli svému sametovému základu. |