Petr KomáreK, 08. 12. 2019 15:15 (56511)
Svach´s Old Well whisky Aged in Bourbon and Sherry Barrels 42,4%
Aroma je příjemné, celkem jemné a zaoblené. Výrazné dřevo, ovoce, jemný závan vánočního těsta, ale čerstvé dřevo dominuje. Sladká lesní chuť, taková ta chuť co vás napadne, když v lese cítíte sladké lesní plody, provázená ale lehkou štiplavostí, která to zastíní. Dokončení příjemně doznívající, hladké, dozvuky lesa a vánočního těsta.
Celkově je to příjemně pitelné, ale je to ještě mladé. Je to z toho cítit. Nemá to new-make závany, to ne, ale ještě by to chtělo uzrát do většího charakteru a komplexnosti. Na tříletou whisky dobrý.
S mladou holkou jdete na procházku do lesa. Les krásně voní, slunce probleskuje korunami stromů, vane příjemný vánek. Sedáte, spíše leháte si po korunami stromů. Krásné, jak z romantického filmu. Jenže v tom filmu je neštípe suché jehličí, zem není vlhká a studená a ta holka se netváří jako mladé tele, protože má ve scénáři napsáno jak se má tvářit. Život prostě není jak romantický film a když si na něj zkoušíte hrát, tak to prostě občas skřípe. Krásná atmosféra lesa trochu vyvanula, ve filmu to mají jednodušší - střih a jde se dál. Ale i když ta holka byla dneska trochu rozpačitá, tak by bylo škoda ji opustit, má potenciál být časem lepší a lepší.
(třikrát totéž, jen různě velké láhve a stejně nikde nic)
LuckyLoser, 09. 12. 2019 20:07 (56558)
| Aroma: | Jako první ucítím sladkou šťavnatou vůni. Později rozeznám švestky a jablka. Příjemná. |
| Chuť: | Po napití se mi v puse rozlije sladká, postupně trochu dřevitá chuť. Whisky je jemná, nepoznal bych její mladý věk. |
| Dozvuk: | Dozvuk má delší, sladší. |
| Shrnutí: | Dobrá |
Petr KomáreK, 27. 01. 2020 19:49 (57398)
Svach´s Old Well whisky Aged in Bourbon and Sherry Barrels 42,4%
přeochutnán zbytek z lahvičky
Nalil jsem ji do skleničky a než si připravil psaní, tak jsem jí chvíli nechal uvolňovat vůně. Nestrkal jsem do ní frňák, jen seděl nad ní. Nejdříve ke mně došlo ovoce, pomeranče, citrusy s trochou dřeva a lesa. Pak se rozlila vůně vánočního těsta. Když si přivoním blíže, tak dominuje čerstvé dřevo, doplněné o ovoce, jablka. Sladká chuť lesních plodů, lesního dřeva, ale zazděná štiplavostí ostrého dřeva. V dokončení příjemně doznívají ty sladké chutě lesa a dřeva. V úplném závěru mi opět doznívá i to vánoční těsto. Popíjí se to dobře, ale je mladá, ještě by trochu měla víc vypilovat a zvýraznit charakter a trochu obrousit ty špičky.
lalos, 05. 02. 2020 17:03 (57489)
| Info: | Takové větší srovnání novinek ze Svachovky. Něco jsem vyzkoušel na WLP, něco jsem si dovezl domů na ochutnání a hlavně jsem si pořídil testovací six pack.<br/> Whisky zrála v sudech po bourbonu a byla finišovaná v sudech po sherry Pedro Ximenéz. Lahvováno ve dvou voltážích 42,4% a 46,3%. |
| Barva: | Pale Gold – nebarveno - nefiltrováno |
| Velikost: | 50ml minilahvička z tasting packu |
| Aroma: | Na tříletou whisky super. Nasládlá, mandle, fondán. Hrušky, mokrý chleba |
| Chuť: | Vodová. Lehce slano-sladká. Mandle, pomerančová marmeláda. |
| Dozvuk: | Sladce dřevitý. Lehounká ostrost, kandované ovoce. Kratší. |
| Shrnutí: | Na jednu stranu super pití vzhledem k věku. Na druhou stranu je poměrně řídká, vodová. Celkově dobře pitelná, i tak bych ji ze současné produkce sedmi lahví zařadil na sedmé místo. |
| Alkohol: | 42,4 % |
tornado, 09. 02. 2020 22:38 (57584)
| Svach´s Old Well PX 42,4 % | |
| Velikost: | miniatura 50 ml |
| Aroma: | Výraznější slad, podkreslený oříškovými tóny sherry. Máslové sušenky, lehčí kyselejší travnatost, nepatrně leštěnka na nábytek, kapka láku od okurek a třešně. Po odstání se zesílí leštěnka a aroma dostává nádech syntetičnosti olejových barev. Celkově působí velmi příjemně. |
| Chuť: | Lehčí, hezky výrazná. Slad, med, máslové sušenky a stopa dřeva. |
| Dozvuk: | Pozvolna odeznívá chuť a nabírá tóny sladkých třešní. Ke konci přechází do sladkých višní s náznakem čokolády. |
| Shrnutí: | Příjemný kousek. |
| Barva: | -1 |
| Alkohol: | 42,4 % |
josé, 20. 11. 2020 19:13 (62471)
| Velikost: | vzorek |
| Naslepo: | ano, 7x Old Well z WLP2019 |
| Body: | 5 |
| Aroma: | dost sladké. suché dřevo AO, vanilka. lehce travnaté, rybíz, větrové, bylinkové. (b.1+/3) |
| Chuť: | dost výrazné dřevo. nasládlost, možná plastovost. karamel. koření - hřebíček, lékořice, skořice. zemitost. (b.2+/4) |
| Dozvuk: | sladký, vanilkový. čokoláda, hrozinky, piškoty. (b.1/2) |
| Shrnutí: | sladší whisky s bylinkami a kořením. připomíná německé whisky. je to mladé, divočejší. chybí tomu uhlazenost a hloubka. ale dík výrazným sudům to je chuťově dobrý. 4. místo ze 7. (b.0/1) |
| Alkohol: | 42,4 % |
Nethar, 11. 01. 2023 17:44 (75511)
| Velikost: | vzorek |
| Naslepo: | ne |
| Aroma: | Máslové, sladké, přezrálé ovoce, dortík, žádný parfém, po předchozí Trebitch obzvlášť super :) (na WLP) |
| Chuť: | Jemné koření, sladkost. |
| Dozvuk: | Dozvuk ne moc dlouhý, sladový, čokoláda, banány. |
| Shrnutí: | Lehčí, fajn. |
| Barva: | 0 |
| Alkohol: | 42,4 % |