Žiži, 26. 02. 2012 16:38 (5469)
Podařilo se mě sehnat starší plnění 18-leté Bunnahabhain stáčené v síle 43%, bohužel tahle whisky je barvená karamelem a pravděpodobně filtrovaná za studena. Novější plnění se stáčí v síle 46,3%, není filtrovaná za studena ani barvená karamelem. Novější plnění mám na svém velmi dlooouhém wishlistu. Pojďme ale nejprve mrknout na to starší.
| Aroma: | kandované ovoce, citrusové ovoce (pomeranče a grapefruity), medová, ořechy v medu, rozinky?, sůl, velice lehce dub a snad i trocha kouře |
| Chuť: | sladké ovoce a med, ořechy v medu, vzápětí se objeví dub a sůl - všechno to spolu pěkně ladí |
| Dozvuk: | středně dlouhý, ovocný se sladkými medovými tóny, ořechy, dub (který postupně získává na síle, ale nepřebíjí ostatní složky) a sůl |
| Shrnutí: | ovoce, med, ořechy, dub a sůl, všechno pěkně zakomponované, ředění zvýrazní všechny složky, hlavně ale ořechy, dub a sůl |
Shargard, 03. 03. 2012 23:25 (5591)
Žiži, 03. 03. 2012 23:42 (5594)
Shargard, 04. 03. 2012 08:48 (5599)
Hunter, 30. 11. 2013 17:04 (11791)
| Shrnutí: | Ochutnal jsem vzorek dovezený z whiskyfestivalu. Z whisky mám dojem, jako když stojím ve strojovně staré rybářské lodě, což zní romanticky, ale od osmnáctileté whisky jsem čekal výraznější <br/> čichové i chuťové dojmy. Možná mít celou lahev, oblíbil bych si ji časem víc, je na ní něco zajímavého, co asi stojí za hlubší průzkum. |
| Barva: | +2 |
| Alkohol: | 43 % |
Marvin, 04. 12. 2013 22:43 (11827)
[quote="Hunter"] Bohužel není aroma moc intenzivní, spíše uzavřená vůně.[/quote]
To je docela překvapení - zrovna jsem si o víkendu nad novou verzí (46,3%) liboval, jak má hezky bohatou a lákavou vůni (a taky mi i dost chutná).
Hunter, 05. 12. 2013 06:07 (11828)
Marvin, 17. 08. 2014 11:14 (15459)
Doplním novou verzi (nefiltrována za studena, nepřibarvována karamelem):
| Aroma: | Borůvková zavařenina, mandarinkový kompot, rozinky, lákavá. |
| Chuť: | Lískooříškové oplatky, karamelizované Salko, kvalitní mléčná čokoláda. |
| Dozvuk: | Krásně vystoupí pravý nugát. Dokončení je zvolna ustupující, sladce příjemné a celkem dlouhé. |
| Shrnutí: | Vyvážená a harmonická, sladký charakter bez znatelné stopy kouře, výborná. Jsou levnější 18leté, ale mnohé jsou i celkem nudné, to zde neplatí. |
| Alkohol: | 46,3 % |
salam15, 19. 07. 2016 00:02 (29202)
| Aroma: | Hutné sladké sherry, kůže, nakonec i suché tóny ne nepodobné Glenfarclas, pomerančová zavařenina |
| Chuť: | Hladká, sladká, přímo útok sherry s lehkou peprností a končící čokoládou až pralinkovitostí. |
| Dozvuk: | Delší, čokoládovo marmeládový |
| Shrnutí: | Prvně ochutnána na WF 2016. Zanechala skvělý dojem - nejspíš to asi bylo tím, že jsem po mé krátké známosti s její dvanáctiletou sestrou nic moc nečekal, takže jsem byl pořádně překvapený jak za těch šest let dospěla (favorit na překvapení roku) - a tak jsem si koupil lahev, abych si jí trochu užil. Tohle jsou první dojmy, budu sem přidávat další, až se spolu trochu víc seznámíme. |
| Alkohol: | 46,3 % |
J.K.Ch, 27. 08. 2016 19:06 (29682)
| Gwc: | <URL url="http://whisky.gentlemenswhiskyclub.cz/wf-2016-plnolete-krasky/">[url]<LINK_TEXT text="http://whisky.gentlemenswhiskyclub.cz/w ... te-krasky/">http://whisky.gentlemenswhiskyclub.cz/wf-2016-plnolete-krasky/</LINK_TEXT>[/url]</URL> |
| Aroma: | Docela těžká, alkohol je mírně štiplavý, dřevitost doutník, borůvky, ostružiny a ořechy. |
| Chuť: | Sladká jemně kouřová s náznakem plastovosti, která mi docela vadí, potom dřevo a docela ostrost. |
| Dozvuk: | Příjemně nasládlá, dlouhá, koření dřevo lékořice anýz. |
| Shrnutí: | Tohle byl první kousek na WF 2016, který jsem si objednal, a byl jsem spíše zklamán. Druhý vzorek jsem si zalahvoval na přechutnání doma. A to už dopadlo trochu lépe. Nicméně na 18 let bych čekal slušnější výkon. |
Nethar, 21. 05. 2017 21:19 (36008)
| Velikost: | vzorek |
| Naslepo: | ne |
| Aroma: | Příjemné, ne moc intenzivní, ale bohaté, dřevitě usedlé, kožené, nasládlé, vanilkové, moc pěkné. Pomeranče. |
| Chuť: | Tak nějak mi naskakuje Dalmore 18. Je to stylově podobná whisky. |
| Dozvuk: | Uhlazený, sherry, nasládlý, dlouhý, mírně dřevitý, dobře oni. Višně v čokoládě, ach. |
| Shrnutí: | Povedená whisky. Jeden z takových těch mírných moudrých starců, co nikam nespěchají, netlačí na pilu, přitom prostě umí. Díky salamovi za vzorek. |
| Barva: | +1 |
| Alkohol: | 46,3 % |
josé, 20. 11. 2017 23:05 (39804)
| Velikost: | vzorek |
| Body: | 7+ |
| Aroma: | hladké. nálož sherry (oloroso), sladce jablečné s lehkou kyselostí. ořechy, suché dřevo, červené ovovce (rybíz, ostružiny). dřevěná škatulka od sirek. (b.2+/3) |
| Chuť: | i v chuti dominuje sherry. sušše pikantní, vyváženo sladkostí. rybízovomalinová marmeláda. (b.3/4) |
| Dozvuk: | hřejivý, sherry ovocný. ke konci přibývá dřeva. výrazně čokoládové pralinky s višní. (b.2/2) |
| Shrnutí: | uhlazená whisky výrazně ovlivněná sherry. napadá mě podobnost s Glengoyne od Cadenhead. srovnával jsem se základní 25 a 26 North Star a dík sherry je to naprosto odlišný styl. cena je vyšší, ale přeci jen za polovic oproti 25. (b.0/1) |
| Alkohol: | 46,3 % |
J.K.Ch, 20. 03. 2019 21:05 (50829)
lalos, 20. 11. 2021 18:01 (70106)
| Info: | Masterclass Martina Zvěřiny na WLP21 na téma Bunnahabhain. Ochutnávali se pět vzorků, a to 12 yo, 18 yo, 25 yo, 13 yo po Marsale a nakouřená 16 yo Mòine po Sauternes.<br/> Osmnáctka je klasický unpeated a zrála oproti 12 yo výhradně v sudech po sherry. |
| Velikost: | Vzorek na masterclass Martina Zvěřiny na WLP21 |
| Aroma: | Sladká, Květinková voňavá. Šeřík, fialky, bonbóny a trocha koření. |
| Chuť: | Řidší. Medová, karamel, káva nebo kapučíno. Krásně se pije. |
| Dozvuk: | Středně dlouhý, sladký. Med, chilli, sherry, maliny. |
| Shrnutí: | Ve srovnání s 12 yo je sice vrstevnatější, zdá se mi ale slabší, řidší. Navíc výrazně horší poměr cena/výkon. Taková plichta, lehce ve prospěch 12 yo. |
| Barva: | 1 |
| Alkohol: | 46,3 % |