Talisker 18 yo

Jerry1, 17. 04. 2011 19:22 (160)

Talisker 18 yo(příloha v offline verzi nedostupná)

Pro mě osobně velké zklamání. Po desetiletém plnění plném explozivní vůně a chuti mi přišla osmnáctka prázdná, málo výrazná, prostě plochá. Moc jsem se na ni těšil, asi o to bylo zklamání větší.

Jerry1, 09. 05. 2011 08:15 (335)

Já už toho asi víc nenapíšu. Byla velmi jemná, i celkem dobrá, jenom to srovnání s desetiletým plněním bylo pro mě zklamání.

:arrow: čolek

Jezdíš někdy na Brno? Jestli ano, mohli bychom se potkat na motorestu Rohlenka na 206,5 km D1 a dostal by jsi vzorek k ochutnání.

čolek, 09. 05. 2011 11:15 (341)

[quote="Jerry1"]Já už toho asi víc nenapíšu. Byla velmi jemná, i celkem dobrá, jenom to srovnání s desetiletým plněním bylo pro mě zklamání.

:arrow: čolek

Jezdíš někdy na Brno? Jestli ano, mohli bychom se potkat na motorestu Rohlenka na 206,5 km D1 a dostal by jsi vzorek k ochutnání.[/quote]

Zrovna včera jsem tama jel :D Ale bohužel jezdím směr Brno jen výjimečně a většinou vlakem (nejsem pojízdný automobilista).. Ale díky moc za nabídku, toho si vážím :)

Hunter, 26. 11. 2011 17:06 (4132)

Díky výměně vzorků s Jerrym jsem měl možnost ochutnat tento Talisker a zde pár zápisků:

Aroma:	Ve vůni vyzrálé ovoce v takovém zastřenějším kouřovém hávu, působí překvapivě nasládle.Není určitě tak výrazná jako 10y, i Talisker DE 1999 je ve výraznosti dál.
Chuť:	V chuti delikátní, napřed se zdá jemná, ale klame tělem, po chvíli čekání se projeví její hutnost, ostré koření (pepřovost/hřebíček), a úplně nakonec nastoupí druhá fáze dochutě-kouřovost s jemným dozníváním peprnosti.<br/> Vůbec dochuť je asi největší devizou téhle whisky.
Shrnutí:	Myslím, že kdybych měl víc času na seznámení a prozkoumání, přišel bych jí na chuť ještě víc. Má určitě něco do sebe, sama o sobě je to velmi slušná whisky, v přímém srovnání se špičkovým DE 1999 a ještě lepším Taliskerem 10y, i vzhledem k ceně, je trochu pozadu.
Barva:	+1

Díky Jerry!

Nethar, 22. 12. 2011 16:47 (4414)

I ke mně se "zatoulal" Jerryho vzorek, díky za něj, zde mé dojmy:

Velikost:	vzorek
Aroma:	vskutku není tak výrazné, přesto skvělé, moc se mi líbí - mnohem ovocnější a snad i sladší než klasický Talisker, přesto se vám nesnaží namluvit, že by se snad jednalo o nějaký kousek ze Speyside. Kouřovitost a "drsnost" jsou více v pozadí, ale naštěstí tam jsou a doplňují představení
Chuť:	nemohu si pomoci, je to Talisker, ostrá pepřovitost se okamžitě zařezává do jazyku - není to síla alkoholu, ale prostě... prostě Talisker. Jinak je ale sladká. Ve vší te kořenitosti to není hořké, děkuji!
Dozvuk:	sladkoslaně ovocný, zatímco u desetiletého Taliskeru zde probíhá onen "výbuch sopky" ve vašem krku, zde je to klasické a poklidné, asi sopka za těch 8 let navíc vyhasla, nejslabší článek řetězu
Shrnutí:	obrazně řečeno vezměte drsný Talisker, svažte ho řetězy, ochočte, nechte tak 8 let a máte tento výsledek, výborná whisky s pro mě trochu chudším závěrem.
Barva:	+1
Alkohol:	45,8 %

Žiži, 25. 02. 2012 22:52 (5455)

I já přidám své poznámky z ochutnávky.

Aroma:	medové tóny a včelí vosk (mnohem výraznější než u 10-leté), náznak kandovaného ovoce, kouř, jod, koření (pepř?)
Chuť:	medová, včelí vosk, spousta koření (pepř a něco dalšího, jen nevím konkrétně co :? ), kouř a rašelina, sladká i slaná
Dozvuk:	dlouhý, rašelina (hodně medicinální, jodový), poměrně slaný s trochou medu, kouř, pepř, včelí vosk
Shrnutí:	vyzrálejší než 10-letá, jednotlivé chutě jsou výraznější, pokud se srovnává s 10-letou, tak je nejspíš zklamáním, ale pokud na chvíli zapomeneme, že existuje nějaká jiná Talisker, tak je to fantastická whisky, sice ne tak výbušná jako mladší sestra ale pořád má co nabídnout
Alkohol:	45,8 %

salam15, 09. 12. 2014 12:35 (17597)

Součást včerejší ochutnávky Taliskerů, děkuji salamovi 15 za vzorek :whistle:

Aroma:	Výrazně alkoholové (nikoliv chlastovité) a sladké po delší snaze jsem identifikoval karamely, ale kdo ví.
Chuť:	Sladká, rumová. Následuje pepř a tabák. Celé je to krásně vyvážené a uhlazené, rumová chuť je dominantní.
Dozvuk:	Střední, tabákový
Shrnutí:	Byl jsem velice zvědav, příplatek za 18 yo je skutečně velký a přinejmenším Jerry již výše indikoval, že to za to nestojí, anžto je příliš uhlazená. Mně 18 yo vysloveně oslovila a chutnala mi o hodně více než 10 yo. Nicméně cena za lahev je pro mne příliš vysoká, tohle si na pití kupovat nebudu (ledaže bych zase někde sehnal tu trojsadu 10 yo, DE, a 18 yo za 640,- Kč - to se to pak dá vydržet :twisted: ). V degustaci skončila třetí za DE 1992 a Port Ruighe, přičemž Port Ruighe ji porazil právě kvůli své nižší ceně.

lochness, 04. 03. 2017 21:37 (34431)

Aroma:	uhladený, vyzretý Talisker, rašelina a dym je tam, ale zriedené medom, voskom, perníkom
Chuť:	veľmi príjemná, nerušivá, taká zriedená Talisker 10 yo seknutá medom
Dozvuk:	oproti 10yo príjemne dlhší, ale menej výrazný
Shrnutí:	V porovnaní s 10yo príjemnejšia na pitie, začiatočníka isto osloví viac, ale je menej vyzývavá a menej zapamätateľná. Skvelá whisky, ale vzhľadom na cenu nie je kandidát na kúpu celej flašky na domáce popíjanie.
Alkohol:	45,8 %

OldStyle, 19. 03. 2019 10:13 (50803)

Velikost:	lahev
Aroma:	zvyzrálý Talisker, decentní rašelina a kouř na sladším pozadí
Chuť:	pomalý nástup, pálivý výstřik přechází do uzené zatuchlosti a pak vanilkové sladovosti, na jazyku provázaná i když vícevrstevná, sopečný charakter T10yo zabalený do vosku, medu, koláče, uschlý vřes, starší tabák, uschlá broskev
Dozvuk:	oproti 10yo výrazně delší i když méně intenzivní, luxusně harmonický v naprostém tichu a klidu, méně kouře a štiplavosti, více dřeva a pohody
Shrnutí:	Troufale se musím zastat T18yo. T10yo je totiž ikonická whisky, navíc za extrémně přátelskou cenu a od déle stařené či luxusně drahé láhve očekáváme automaticky intenzivnější vjem. Ve skutečnosti T18yo je však vjem provázanější, ze kterého nic nevyčuhuje a zejména dozvuk je několikrát delší i když decentní. T10yo je živočišný neandrtálec s chlupy nasáklými výpary po bourbonu a kouře od ohně, který neustále něco vykřikuje a bije se ve svalnatá prsa. Miluju ho! T18yo je uhlazený britský aristokrat, který v přítmí dřevem obložené místnosti soustředěně pozoruje předky. Nevnucuje se, ví svoje. <br/> Doporučuji správnou náladu a opakovat, napoprvé jsem byl taky (mylně) zklamán pociťovanou hodnotou za luxusní cenu, jejíž pořízení jsem roky odkládal :). Dokud půjde sehnat zdivočelý T10yo v podobě Dark Storm v litru za 1200,- těžko se zdůvodňuje pořízení T18yo
Alkohol:	45,8 %

midlo, 26. 05. 2022 16:34 (73149)

	Talisker 18
Rok ochutnávky:	2022
Velikost:	Vzorek
Dojem:	Ve vůni je velmi mnoho kouře, sladšího a tmavšího než u Caol Ily 12. Chuť je narozdíl od slané Caol Ily ovocnější a sladší a taky tmavší, ale zdaleka ne tolik jako u tmavě ovocného Ancnocu 18, který je i delikátnější. Zde jde o snoubení kouře a středně tmavé příjemné, výrazné, hebce sladce ovocně obilné šťavnatosti. Tak jako mi Talisker 10 nechutnal, tak toto mi chutná, a celkový dojem je světlejší a příjemný. Caol Ila 12 je jako oheň u moře, Talisker 18 je jako dým v sadu, Ancnoc 18 je jako macerát z ovoce z toho sadu, když to ovoce dozraje a lehce přezraje a má v sobě navíc trochou delikátnosti z dřeva. Talisker 18 je pohodovější hebké pití s kouřem. Výrazné, příjemné, ale není to taková parádní jednohubka jako stejně starý Ancnoc. Tenhle Talisker by se musel pít dál a dál, zatímco Ancnoc stačí ochutnat a zase zaklapnout a schovat.

nobynoblhoch, 27. 05. 2022 09:48 (73158)

Fajn recenze,ale já mám prostě problém . Srovnáváš opět 12y se dvěma 18y proč? Když pominu,že kazdá chutna jinak a srovnávat je tedy moc nejde . A že bych vypil třeba láhev najednou nevidím jako minus whisky :doh: