Jerry1, 16. 05. 2012 19:36 (6698)
| Clynelish 1992 14y Signatory | |
| Aroma: | jemně nasládlé, slad, cukroví |
| Chuť: | velmi jemně nasládlá až hladká, olejovitá, ovoce |
| Dozvuk: | čistý, až úplně v závěru jemná hořkost - lékořice |
| Shrnutí: | Při prvním "bezstarostném" ochutnávání mě zaujala více než teď, při druhém, kdy jsem se snažil dostat z té whisky, co v ní vlastně cítím jak ve vůni, tak v chuti. A určitě mělo vliv i to, že při prvním chutnání přišla na řadu po šesti jiných whisky. Zato při druhém šla na řadu bez přípravy. |
| Barva: | -2 |
| Alkohol: | 46 % |
Nethar, 16. 05. 2012 19:49 (6699)
:clap: :clap: :clap: Jerry, udělal jsi mi asi tak desateronásobnou radost, díky za krásně provedenou recenzi ;-)
Že ta láhev není chuťově ideální, to je věc druhá, ale i to se stává.
Nethar, 22. 10. 2012 17:06 (8356)
| Velikost: | vzorek |
| Naslepo: | ne |
| Aroma: | Subtilní, ovocná, nakysle travnatá, s časem sládne. Tomuto stylu já (asi špatně) podle mého prvního Bladnochu říkám nížinný. |
| Chuť: | Přemýšlím přemýšlím, jestli je to nahořklé nebo takově nějaké drobně nakouřené (ne samozřejmě natvrdo ve smyslu Islay rašeliny, ale takové uhelné, kožené - nemyslím tím hlavní linii chuti, spíše popisuju to výjimečné, co v ní chytám), každopádně v ústech na mě působí hutněji než vůně napovídala. |
| Dozvuk: | Dřevitě kořenitý, sladce kakaový, není přeborníkem v délce, ale je povedený a to je hlavní. |
| Shrnutí: | Neodolal jsem a trochu zapátral, nakolik je to čisté Highlands - nevím, jestli to platí i o téhle lahvi, ale často se v tasting notes u Clynelish skloňují slova jako olej, rašelina, ostrovy. Dle WOL používají rašelinnový slad, což by snad vysvětlovalo ty náznaky v chuti. Často se něco takového píše o Highland Parku, v tomhle smyslu jsou si myslím docela blízké. Chutnala mi. |
| Barva: | -2 |
| Alkohol: | 46 % |
Díky za vzorek, Jerry!
Nethar, 22. 10. 2012 17:08 (8357)
Tak jsem při zápisu výsledků do své tabulky zjistil, že toto je sice moje první Clynelish, ale že mám doma ještě vzorek
Hunter, 27. 10. 2012 13:14 (8420)
| Shrnutí: | Jedná se o pohodovou relaxační whisky, nic extra složitého, ale na příjemné poklidné vychutnání mohu doporučit, za vyzkoušení stojí. Pro mě to bylo taky první setkání s whisky z produkce palírny Clynelish. Jerrymu děkuji za vzorek! |
| Barva: | -2 |
| Alkohol: | 46 % |
zombice, 15. 01. 2016 16:11 (25563)
| Velikost: | vzorek |
| Naslepo: | ne |
| Aroma: | Zpočátku málo výrazná, nasládle a kysele květinová, ale takovým temným, těžkým způsobem, pak se objeví slanost mořského pobřeží a přeletí závan něčeho voskovýho. Highlands bych v tom ale nehledal. Stejně jako Nethar bych mířil někam výrazně na jih. |
| Chuť: | Tady už jsme ale trochu jinde :-) Výrazná, sladce dřevitě olejovitá. Sladkost spíše ovocná, opět s podtextem kyselejšího ovoce. |
| Dozvuk: | Lehce připálený toast, špetka máty?, máslové sušenky a pořád ten sladký náznak něčeho opáleného. |
| Shrnutí: | Zajímavá. Ve vůni nezaujala, v chuti a dozvuku už dost. Clynelish mám po 3 různých vzorcích zafixovanou jako slušnou palírnu s potenciálem, asi občas kouknu, jestli se od nich dá sehnat i něco dalšího. Za vzorek veliký dík Jerrymu! |
| Barva: | -2 |
| Alkohol: | 46 % |