Zpět na fórum | Zpět na obsah | WhiskyOnline.cz

Glenfiddich 18 yo

Nethar, 25. 04. 2011 11:27 (190)

(příloha v offline verzi nedostupná) 

http://www.glenfiddich.com/


Glenfiddich je jedna z vůbec nejznámějších a zároveň nejprodávanějších značek skotské whisky. Není to ale pouze komerční záležitost, za značkou se skrývá dlouhá historie a dobré pití, palírnu založil v roce 1886 William Grant. V typických trojhranných lahvích najdeme zkušenou whisky.


Aroma: dubové, jemně a opatrně ovocné, špetka soli a kouře

Chuť: velice komplexní, různé druhy ovoce postupně nenápadně vykukují, ale nenazýval bych to typicky ovocnou whiskou, spíše hodně kořeněná


Možná to bude znít hloupě, ale působí na mě velmi umírněně a moudře, nehrne se do nějakých silnějších převoňavělých tónů. Oproti mnou oblíbené Glenfiddich Solera Reserve není tak čokoládová a ovocná, spíše dubová.


Króča, 25. 04. 2011 12:59 (191)

A jakou bodovou nadílku si u tebe tento kousek vysloužil :?: Já osobně jsem zatím Glenfiddichem netknutý :shock:


Nethar, 25. 04. 2011 13:29 (192)

To je hodně těžký, já se snažím bodování spíše vyhýbat, ale dle whiskybase při porovnání s ostatními mými lahvemi si vysloužila momentálně 87/100, i když občas přehodnocuji. Celkově se tam moje hodnocení pohybují spíše výše, měl bych to asi všechno o pár bodů ponížit, abych měl větší rezervu, více skrývá ikonka pod každým mým příspěvkem. Pro brášku této lahve, mého miláčka Solera Reserve, jsem dal 92/100.


Nethar, 29. 05. 2011 17:26 (701)

Aroma:dubové, jemně a opatrně ovocné, špetka soli a kouře, sladký červený pomeranč, vanilka
Chuť:velice komplexní, různé druhy ovoce postupně nenápadně vykukují, ale nenazýval bych to typicky ovocnou whiskou, spíše hodně kořeněná
Dozvuk:dlouhatánský finiš, při kterém má člověk velké množství času přemýšlet, co je to za sladkost, jak silné je dřevo a jestli je to vše obalené závojem kouře nebo ne
Shrnutí:možná to bude znít hloupě, ale působí na mě velmi umírněně a moudře, nehrne se do nějakých silnějších převoňavělých tónů. Oproti mnou oblíbené Glenfiddich Solera Reserve není tak čokoládová a ovocná, spíše kořeněně dubová


Hunter, 24. 10. 2011 17:35 (3522)

Aroma:Ve vůni dřevo nasáklé těžkou přezrálou ovocnou vůní.
Chuť:Chuť je vyzrálá, dřevo starého sudu, plná koření.
Shrnutí:Příjemné pití, ale řekl bych, že její předchůdce Ancient Reserva se 43% alkoholu byla lepší.


piter, 15. 04. 2012 13:28 (6288)

Tak se mi doma sesla i tato lahev...


Pristupoval jsem k ni trochu se skepsi, pred par lety jsem mel tu cest s Glenfiddich 18 Ancient reserve (40%), ktera me tehdy moc neuchvatila. Ale nakonec jsem byl nyni dost prekvapen. Bud je to jen mnou, anebo je tato novejsi verze vyrazne lepsi, nez verze drivejsi. (nezavisle na tomto jsem si vcera na youtube u recenze Glenfiddichu 15 od ralfyho vsiml komentare, ze 18 je "much improved on recent offerings"). Takze bud tak, nebo tak.


Kazdopadne, strucne receno - lahev mam doma nekolik dni a nyni je v ni pouze tretina :oops: Zachutnala mi takovym zpusovem, ze podobne rychle mizici lahev jsem snad jeste nemel :twisted:


Whisky jiz vystihl ve sve recenzi Nethar, z velke casti bych ji klidne mohl opsat. A mam nyni doma i Glenfiddich 15, takze jsem mohl i primo srovnat


Glenfiddich 18 je oproti 15 na prvni dojem mene vyrazna a mene sladka nez 15. Vice je citit drevo (v nekterych okamzicich jen velmi lehce vlasske orechy). Ackoli pri prvnim ochutnani byla lehce citit sul, nyni ji tam jiz nemohu najit (coz je pro me v pripade teto whisky jen dobre). Sladkost tam je, je ji dost, ale neni vtirava ci prebijejici ostatni slozky ve vuni a chuti, charakteru spise jablka ve strudlu/zupanu, nez cerstveho ovoce. Kour zde necitim. Jinak je tam jeste mnoho podtonu, ale zde me pojmenovavaci schopnosti konci . . . snad tedy to kolegy zminovane koreni, do ktereho se da schovat vse :)


Takto to nezni kdovijak prevratne. Byl jsem vsak unesen z dokonaleho souzneni, zaoblenosti a jemnosti. Vsechna ta aromata se krasne doplnuji. Jak jsem jiz napsal, nic doslova neuderi pres nos / jazyk, ale chut je presto plna a dostatecne vyrazna jako celek. Pocit v ustech velmi prijemny.


Shrnu-li, ackoli mene sladka, chutna mi vice nez G15 - prijde mi jemnejsi, uhlazenejsi a dovolim si tvrdit, ze v chuti komplexnejsi, a vsechno do sebe tak nejak lepe zapada. A neuveritelne laka k dalsimu napiti. Vetsinou, kdyz mam chut, sklenka / dve jsou tak akorat k vychutnani. U G18 jsem mel pocit, ze tak akorat bude pul lahve, kdybych se nezastavil - kazde dalsi napiti jako by odkryvalo dalsi vrstvu v chuti.


(batch 3240 . . . ackoli je to stejne jen marketing :lol: )


Nemam vyhrady, hodnoceni si nejake domyslete (85,90,100? co ja vim :-) )


Radek, 26. 11. 2012 23:01 (8807)

Velikost:vzorek
Naslepo:ne
Aroma:Náznak pomerančů... to vypadá nadějně.
Chuť:První dojem je takový vodový, ale ten pomeranč nakonec dojde.... i s hořkou čokoládou a dřevem.
Dozvuk:Mírně do hořka... ale jo dobrý.
Shrnutí:Tak tahle Glenfiddich je přesně na té hranici zajímavosti..


jumbo, 30. 03. 2014 19:50 (13734)

Byl jsem obdarován dárkovou sadou tří vzorků Glenfiddichů - 12, 15 a 18. Porovnával jsem je navzájem a nakonec provedl i [url=http://whisky.nethar.cz/forum/viewtopic.php?f=11&t=1224&p=13736#p13736]malý experiment[/url] :)

Velikost:vzorek
Aroma:poměrně výrazná, silná, koření, hodně zralé ovoce, sherry, kokos, skořice, hřebíček, vanilka, citrón, rozdíl ve vůni je podobně velký mezi 18 a 15 jako mezi 15 a 12, vůně je výborná
Chuť:výrazně sladká, karamel, koření, citrón, suchost jemně opáleného dřeva
Dozvuk:intenzivní, sladkohořký, zaván kouře?, kúra pomerančů
Shrnutí:dobrá, výborně kořenitá, oproti 15 se mi zdá celkově o dost výraznější, ale už tu bylo dost cítit dřevo a suchost, což mi po 15 úplně nesedlo, navíc tu není až takový rozdíl jako mezi 12 a 15, takže z cenového hlediska asi ne; (i když rozdíl mezi 15 a 18 je jen cca 200 Kč, takže to není taková hrůza…) <br/> Popravdě, možná není takový rozdíl ve změně chuti, ale je výraznější a docela hodně mi chutná (a to i navzdory tomu, že ji ralfy odmítl recenzovat :) )


Nethar, 30. 03. 2014 19:53 (13735)

Ralfy ji odmítl recenzovat? Proč?

Jinak hezké recenze, těším se na ten závěrečný experiment :-D


Kobalt, 24. 06. 2015 11:08 (20990)

Tak jsem se po dlouhé době poprvé dostal ke Glenfiddichu... a rovnou jsem společně ochutnal základní trojici 12, 15 a 18.

Podnik:Club New York, Písek
Velikost:vzorek
Aroma:Nasládlá a hodně jemná, sladké dřevo.
Chuť:Silná a nasládlá. Jemnější (méně intenzivní?) než 15. Krásně dřevitá.
Dozvuk:Sladce dřevitý, dlouhý (hodně) a dost intenzivní.
Shrnutí:Taky výborný kousek. Vyvážená, jemná a výborné dřevo.

Celkově mi nepřijde tak intenzivní a bohatá jako 15, je ale jemnější a celá nádherně prostoupená dřevem. Jestli je lepší 15 nebo 18 bude záležet spíš na osobních a aktuálních preferencích.


Botana, 22. 10. 2015 19:15 (23504)

Velikost:celá láhev
Aroma:Lesní med, zkaramelizované jablko, přezrálá sladká hruška, hořká čokoláda, dřevo, sladké citrusy, vanilka.
Chuť:Ovocná sladkost, pomerančová čokoláda, koření, dřevo.
Dozvuk:Delší, trošku hořký, koření, dřevo.
Shrnutí:Hezká vůně, dobrá chuť a trošku hořký a dřevitý konec (věk je znát). Příjemné pití, které by měl každý milovník whisky určitě ochutnat.
Barva:1
Alkohol:40 %

(příloha v offline verzi nedostupná) 


Hunter, 22. 10. 2015 20:16 (23506)

Odkaz na whiskybase je na jinou lahev, než je na fotce... :think:


Botana, 23. 10. 2015 11:08 (23513)

Opraveno


lalos, 04. 07. 2017 22:17 (36860)

Glenfiddich 18 yo
Info:Základní 18 leté plnění Glenfiddich zrající v kombinaci sudů po bourbonu a Oloroso sherry. Whisky je dobarvovaná a filtrovaná za studena
Barva:Burnished
Velikost:Celá lahev
Aroma:Lehká kořenitá a nasládlá vůně. Jablečný štrůdl, skořice, podzim
Chuť:Opět sladká a kořenitá. Orientální koření, hořká čokoláda s chilli, svařák
Dozvuk:Středně dlouhý, ostřejší, hřejivý, ale ne hořký. Vařená jablka s máslem a hnědým cukrem
Shrnutí:Není tak intenzivně sladká jako 15yo, je lehčí, ale o to kořenitější. Osobně mi chutná více 15yo. U osmnáctky mi trošku vadí balení v obdélníkovém boxu. Ty trojúhelníkové krabice u 12 a 15 jsou hezčí. No a taky mi trošku vadí u tak masového produktu povídání o small batch plnění a o individuálním a pečlivém ručním výběru sudů. Prostě mi to k nejprodávanější světové značce (Glenlivet snad promine) nějak nesedí. Jo a určitě by snesla i 43%.
Alkohol:40 %


buddha.ps, 21. 03. 2020 19:05 (58403)

Barva:1


Zpět na fórum | Zpět na obsah | WhiskyOnline.cz