» whisky » skotsko » single malt » lowland 

LADYBURN

Palírnu Ladyburn založila v roce 1966 společnost William Grant & Sons, jako součást komplexu Girvan. V roce 1976 byla palírna uzavřena a zrušena, aby nebránila expanzi výroby obilné whisky v palírně Girvan.

Typy

V palírně se pálila single malt whisky pro export do USA a pro míchané whisky. Vedle ročníkového plnění z palírny z roku 1973 se na trhu objevila whisky plněná v nezávislých stáčírnách. Společnost Gordon & MacPhail dala na trh 30letou whisky s názvem Ayrshire v sérii Rare Old z roku 1970, která byla nazvána podle místa, ve kterém se palírna nachází. Pod názvem Ayrshire ji uvedly také stáčírny Wilson & Morgan a Singnatory.
Byla součástí míchaných Grant´s a The Great Macauley.
Objevila se také na italském trhu pod názvem Oldmoor, kdy na některých etiketách lze přímo napsané "Distilled, Matured and Bottled in Scotland, The Ladyburn Distillery Co.". Je označena jako 100% Pure Malt, v té době se single malt běžně označovaly jako Pure Malt.

Charakteristiky

Michael Jackson ve své knize hodnotí:

Ladyburn 20letá Cadenhead 46%: Barva: velmi bledá, bílé víno. Aroma: lehké, ovocné, suché. Tělo: lehké a měkké. Chuť: lehká, středně sladká, rychle přecházející do parfémové a suché chuti. Dokončení: silné, suché. Známka: 57

v knize Svět whisky hodnotí:

Ladyburn 1973 50,4%: Limitovaná edice s vyzrálou dubovou vůní a lahodnou sladkou chutí vanilky.

Marc A. Hoffmann ve své knize (Whisky - značky z celého světa (z roku 2007)) hodnotí:

Ladyburn 1973 50,4%: Barva zelenkavě zlatá. Aroma je určováno jemnou vůní medu, ovocných slupek a přídechem dubu. Na patře je whisky velice měkká, se sladkým nádechem vanilky a broskve. Dozvuk je utvářen suchým dubem.

.(2019)

text: petr komárek | web: fafík | datum poslední úpravy textu: 28.10.2025