Nethar, 22. 04. 2013 12:00 (10005)
Festivalové plnění BenRiachu!
| Sud: | 90116 |
| Lahví: | 225 |
| Destilováno: | 1999 |
| Lahvováno: | duben 2013 |
| Dobarvováno: | ne |
| Filtrováno: | ne |
| Velikost: | vzorek |
| Naslepo: | ano |
| Aroma: | Zase sladká, řekl bych čokoládová vůně, exoticky kořenitá. Stylově podobná jedničce (porovnávalo se šest kandidátů), ale tady dostává více prostoru ovoce. Tady je ta vůně řekl bych těžší, výraznější, hutnější, kožená a skořicová. Asi to bude znít divně, ale občas jako bych chytil nějakou vůni barvy, ředidla a moc se mi líbí, ale je stejně tak prchavá. S vodou přidává na sladkosti. |
| Chuť: | Mírně nasládlá kořenitost. Dobře a snadno pitelná na sudovku. |
| Dozvuk: | Zase ta exotická kořenitost, sladkost, koženost. Dlouhý dozvuk. Pomlaskávám si s přetrvávajícím vkusným hořkosladkým pocitem na jazyku. |
| Shrnutí: | Taková milá příjemná whisky (což se mi o mrchách agresivních sudovkách říká těžko ;-)), měla by se zavděčit širokému publiku. |
| Barva: | 0 |
| Alkohol: | 55,1 % |
Hunter, 22. 04. 2013 15:40 (10013)
Dostalo se nám s Netharem od Petra Křenka té cti, že jsme se mohli podílet na výběru speciálního festivalového plnění. Testovali jsme naslepo šest nám neznámých kandidátů, sepsali jsme degustační poznámky a poslali je Petrovi, který je porovnal se svými dojmy a vybral tak nejlepšího kandidáta, kterým se stal tento BenRiach 13y 1999. Lahev dovezenou jako cennou relikvii z festivalu jsem samozřejmě neotevřel, vkládám zde své poznámky a body ze zmíněného slepého testu.
| Barva: | 0 |
| Alkohol: | 55,1 % |
Nethar, 22. 04. 2013 16:03 (10014)
A zde 50. whisky posezení právě nad touto lahví:
Jerry1, 22. 04. 2013 16:23 (10018)
Hunter, 22. 04. 2013 20:36 (10023)
sandrider, 03. 05. 2013 22:03 (10138)
| Aroma: | ze začátku sladká, tropické ovoce, po chvilce dost výrazný lak |
| Chuť: | na 55 % je docela milá, sladká |
| Dozvuk: | objevuje se čokoláda, lehce nahořklá a později zase do sladka |
| Shrnutí: | Vyzkoušel jsem zbytek vzorku i s vodou a ředění se neosvědčilo |
jumbo, 02. 01. 2014 21:18 (12254)
Vzorek jsem dostal jako jeden ze tří slepých v rámci Petrovi Vánoční akce, více
| Slepý ježíškovský vzorek č. 2 | |
| Barva: | světle zlatá |
| Velikost: | vzorek |
| Naslepo: | ano |
| Aroma: | Bez vody:hodně hodně sladká, silná, banány, vanilka, květinový med, možná máslo (sladké samozřejmě), sladký lehce pomerančový likér, zelená jablka<br/> S vodou: ještě sladší než předtím, spousta květin |
| Chuť: | Bez vody: rozhodně silnější, hřejivá, řekl bych přes 55%, olejová, máslová, ne tak sladké jako ve vůni, spíše sladko nahořklá, pomerančová marmeláda<br/> S vodou: opět daleko sladší, hlavně na začátku, mléčná čokoláda, ovocný med, později trochu dřevo, možná tráva, ke konci se vrací hořkost, ale jemná, čokoládová |
| Dozvuk: | Bez vody: je výrazný, hořký, po kúře citrusů, možná vlašské ořechy, po čase až do kávy<br/> S vodou: opět ustoupila ta hořkost, s ní se ale snížila i výraznost dozvuku, je ale pořád dlouhý, květiny, květinový med, po chvíli se vrací citrusová kúra, ale umírněnější, později možná trochu pepře |
| Shrnutí: | Velice příjemná whisky, vůně vystupuje nad chutí, dozvuk je nečekaně hořký, líbí se mi jak se změnila po přidání vody, to jí taky podle mě pomohlo, rozvinuly se více sladké tóny květin.<br/> Z toho co jsem pil, mi květinovým stylem lehounce připomněla Cragganmore 12. |
Kiwi, 02. 01. 2014 21:35 (12256)
| BenRiach 13y 1999 WhiskyFestival.cz | |
| Velikost: | Vzorek |
| Slepy vzorek: | Ano |
| Aroma: | Hodně lak, dusná nasládlá deka, pod tím nějaké zapařené seno, moc mi nevoní, trocha ořechů |
| Chuť: | Ostrá a pichlavá (více procent?), ale ne moc výrazná, zase jakoby seno, i nějaký ten kouř tam mám, malinko nasládlosti a vlašských ořechů |
| Dozvuk: | Středně dlouhý, trocha zakouřených hrušek, maličko nahořklosti, moc jsem si s ním ale neporadil |
| Shrnutí: | Nebyla špatná, ale láhev bych si spíš nekoupil než koupil, úplně mi nesedla |
| Barva: | -1 |
Senoy, 10. 04. 2014 14:48 (13933)
| Množství: | vzorek 4cl (děkuji Petře, že nemusím otevírat celou láhev) |
| Doplnění z wf tasting notes: | V aroma jsem objevil podtóny koření spíše ostřejšího charakteru a v ovocné složce malinovou marmeládu, v chuti hodně výrazné aroma dubového dřeva (spíše sladší složky, ne hořké). Ve finiši s vodou (na mě docela hodně, 12 kapek na 1,5cl) se zvýší ostrost (nepůsobí tak sametově), ale pořád jde cítit pořádná porce alkoholu. |
| Aroma: | intenzívní a hutná vůně napovídá o složitější, koncentrované paletě vůní a chutí CS, med, vanilka, síla alkoholu se hlásí o slovo a opakovaně plundruje moje čichové buňky. S vodou (2 čajové lžičky do 2cl) se neuvěřitelně rozvoní, snad nejvýraznější je medově-ovocná složka, kterou se mi nedaří blíže určit (na to zatím nemám dost zkušeností), výrazná, leč krátká vůně hořké čokolády. Možná ještě nějaké koření? Páni, sbíhají se mi sliny, chci ochutnat! Po odpaření travnatá zapařenost, kupodivu poprvé necítím vanilku. |
| Chuť: | velmi hutná, krémová konzistence, sůl, síla alkoholu, něco kyselého, osvěžujícího, sladkost. Pálí mi to jazyk zaživa, polykám poctivě po 13 vteřinách mazlení, ale nevím, zda to nebude bez následků :pray: S vodou se ztrácí slanost a do popředí se tlačí medově-ovocná chuť |
| Dozvuk: | jde cítit obrovská síla alkoholu, trocha rašeliny, oříšky, dřevo. S vodou je finiš kratší a rašelina se vytrácí. |
| Shrnutí: | Zatím největší oříšek, jaký jsem měl možnost ochutnat. Na podrobnější zkoumání musím napřed ředit a až potom degustovat. Zatím si myslím, že je to rozhodně velmi dobrá whisky s osobitým charakterem. Na to, že není z Islay, mi docela šmakuje a nabádá k dalšímu zkoumání. |
| Alkohol: | 55,1 % |
josé, 23. 11. 2014 22:53 (17323)
| Velikost: | slepý ježíškovský vzorek 2013 |
| Aroma: | lehké, slabší, štípne lihovost, nakyslé a šťavnaté, křupavé, citrusové. <br/> po naředění více sladké, vanilka, až jakoby do mmmmm rumova. parfémové. |
| Chuť: | jehličkovitě lihová, silnější, dřevo, vínová kyselost po stranách jazyka. <br/> po naředění se zjemní a otupí lihovost, přistoupí nasládlost, máslové sušenky, mandle. |
| Dozvuk: | středně dlouhý, dřevo bez hořkosti |
| Shrnutí: | vzorek č.2 z Petrovy vánoční loterie - děkuji. naředění ji uklidní, uhladí do mazliva, zesládne a to mám rád. |
| Alkohol: | 55,1 % |
Botana, 11. 02. 2015 14:01 (18361)
| Velikost: | vzorek |
| Aroma: | Citrusy, mandarinkový kompot, pomerančový likér, přezrálý ananas a také nějaký odlakovač nebo leštěnka (bez vody se ta leštěnka objevuje a zase ztrácí mezi tropickým ovocem a to mně baví, s vodou už je zřetelná až moc a spíše jí to škodí) |
| Chuť: | Ostrá, sladkost, citrusy, koření (s vodou opět vylézá ta leštěnka/lak a hořkost) |
| Dozvuk: | Citrusy, dřevo, (s vodou hořké koření). |
| Shrnutí: | Zajímavá vůně, ostrá chuť, proto jsem ji posléze zředil vodou, což ji uškodilo :( . Za vzorek děkuji Petrovi. |
| Barva: | 0 |
| Alkohol: | 55,1 % |
J.K.Ch, 18. 09. 2016 08:37 (30110)
| Gwc: | <URL url="http://whisky.gentlemenswhiskyclub.cz/ochutnavka-v-black-stuff-olomouc-8/">[url]<LINK_TEXT text="http://whisky.gentlemenswhiskyclub.cz/o ... olomouc-8/">http://whisky.gentlemenswhiskyclub.cz/ochutnavka-v-black-stuff-olomouc-8/</LINK_TEXT>[/url]</URL> |
| Aroma: | Základní složku tvoří ovocný salát z exotického ovoce doslazený medem. Dále se vynořují relativně silné citrusové tony a lehký náznak čerstvě posečené trávy. |
| Chuť: | V chuti dostává exotické ovoce jasnější formát a vyvstávají ananasy, přidává se silná dřevitost se zázvorem a jeho ostrostí. |
| Dozvuk: | Konec je suchý s tóny zázvoru a dřeva. Škoda je lehké hořkosti. |
| Shrnutí: | Myslím že pro milovníky dřevitějších a ostřejších whisky je to dobrá volba. |