Bowmore 100 Degrees Proof

Radek, 14. 06. 2013 22:43 (10433)

(příloha v offline verzi nedostupná)

Velikost:	vzorek
Naslepo:	ne
Aroma:	Dehet... a po zaboření nosu do sklenice mi přestávaj fungovat čichové buňky (to vypadá nadějně).
Chuť:	Drsná podoba Bowmore Cask Strength, sladkej dehet, sladká rašelina... postrádám hlínu. Na závěr hořká čokoláda.
Dozvuk:	Chuťově kratší, rašple alkoholu v krku ale přetrvává poměrně dlouho.
Shrnutí:	Dobrá Bowmore, ale Cask Strength mě osobně chutná víc.
Alkohol:	57,1 %

zyki, 15. 06. 2013 21:21 (10436)

Velikost:	vzorek
Aroma:	bahnitá rašelina přislazená karamelem, alkohol je znát (pozitivně)
Chuť:	rašelina, čokoláda na vaření
Dozvuk:	rašelina se mírně posune směrem k medicíně (opravdu jen mírně), čokoládová stopa
Shrnutí:	po ochutnání vzorku uvažuji o celé láhvi, porovnání s Bowmore CS mám obráceně, tato mi přijde taková zajímavější

Radek, 13. 12. 2013 22:54 (11886)

Tak jsem si téhle pořídil celou láhev (Bowmore Cask Strength už nebyla k mání) a první ochutnání mě teda nějak moc nenaladilo..... koukám že jsem tomu dal 85 bodů (nakonec proto jsem si jí kupoval žejo) a začínám uvažoval o snížení... no dám tomu trochu čas.

Cyra, 29. 01. 2014 21:05 (12621)

Ochutnávka vzorku od Petra. Musel jsem zkusit sudovou sílu od Bowmore.

Aroma:	Nasládlý kouř, vanilka, dub, rašelina. Trošičku mi připoměla Laphroaig, ale ne tak desinfekční.Hlína. Při delším opatrném očichávání (CS) se mění a ukazuje také sladší ovocné tóny, sherry, hrozinky a povidla
Chuť:	Nasládlá, ale silná! Objeví se i nakyslejší tóny, Rašeliná hlína a kouř. Sůl a pak pěkně zaštípe, ne pepř nebo chilli, prostě alkohol.
Dozvuk:	Pěkně hřeje. Hlína, lehce vanilka. Nasládlost je i zde. Pak začne vysychat.
Shrnutí:	Celkem drsná whisky. Bowmore se pozná, při ochutnávání mi připoměla Enigmu. Budu muset zkusit také zakládní 12y.

Nethar, 28. 03. 2014 15:54 (13687)

Velikost:	vzorek
Naslepo:	ne
Aroma:	Následovala hned po úspěchu Surfu. Tady je rašelina naopak cítit hned, Bowmore se nezapře, pěkně to rozbalí. Bohužel alkohol je fakt silný a to je na nos zbytečné leptání, která pro mě nemá jiný výsledek než zmaření očichávání. Prostě čichni si k hlíně a hoď to radši hned do sebe. Ještě jsem si zmínil rebarboru, ale to je v té alkoholové nakyslosti běžné.
Chuť:	Jde to, no, nerozleptá vás to, ale já se přiznám, že bych radši tu Surfku ;-)
Dozvuk:	Dlouhý, slušné Islay.
Shrnutí:	To je pro tvrdší hochy, vidím to spíš na házení do sebe než na očichávání a dlouhé propátrávání vůně, je agresivní a nakyslá. Surf, Mariner, dvanáctka, osmnáctka,... všechno mi to chutná víc, ale je fakt, že hodně ;-)
Barva:	0
Alkohol:	57,1 %

zombice, 09. 04. 2014 12:40 (13912)

Velikost:	vzorek
Aroma:	Sladkokyselá, citrusy a pak teprv lehký, ale opravdu lehký kouř (??? asi mě fakt ten BenRiach odpálil rašelinné receptory :-) ) Jindy mi sudovky nevadí, ale tady je i trochu nepříjemně alkoholová.
Chuť:	Ethanol útočí, jazyk vysychá a zachytává opět citrusy a už silnější kouř.
Dozvuk:	Delší, suchý, kouř, citrusy.
Shrnutí:	No tak přiznám bez okolků, že tohle mi až tak moc nesedlo. Co jsem si pamatoval tak starší <URL url="http://whisky.nethar.cz/forum/viewtopic.php?f=23&t=222">[url=http://whisky.nethar.cz/forum/viewtopic.php?f=23&t=222]Bowmore Cask Strength[/url]</URL> mi moc chutnal a tohle bylo daleko za očekáváním. Neodsuzuju hned, dám mu určitě ještě šanci, protože jinak mám produkci Bowmoru velmi rád ;-)
Barva:	0
Alkohol:	57,1 %

Rescue, 07. 09. 2014 09:05 (15880)

Velikost:	vzorek
Naslepo:	ne
Aroma:	Po předchozím ochutnání Surfu, je cítit, že se jedná o silnější "voltáž", je cítit rašelina, ale ne přehnaně, určitá nakyslost a sladkost, ale trošku i lihovitost…
Chuť:	bez naředění: silná, dřevitá sladkost, rašelina. Po naředění slaádne a hutní.
Dozvuk:	dlouhý, silný, "knedlík" v jícnu, po naředění se zjemňuje a "kulatí"
Shrnutí:	Dobrá. Je to takový koncentrovaný Surf (berte s rezervou - ten podvečer to byl 7.vzorek :-). Myslím, že v budoucnu udělám ještě objektivnější přechutnání :D
Alkohol:	57,1 %

Hunter, 28. 04. 2016 07:42 (27381)

V rámci příprav na festivalovou slepou masterclass jsme s Netharem poštou obdrželi od Petra každý sedm vzorků o objemu 100 ml, které jsme také naslepo ochutnávali, abychom byli ve stejné kůži, jako později účastníci naší řízené ochutnávky. Vzorky jsme si rozdělili na třetiny. První jsme ochutnávali každý sám a sepsali jsme si poznámky. V druhém kole jsme si udělali s Netharem společně přes Skype ochutnávkovou "videokonferenci".

Zpracované výsledky jsme pak poslali Petrovi e-mailem a poté nám byla odtajněna identita všech sedmi vzorků. Výběr byl následně zúžen na pět vzorků, takže jsme vyřadili dvě whisky (Old Pulteney Noss Head a Glenlivet The Master Distillers Reserve), přičemž jsme vybrali takové, aby byl výběr z našeho pohledu zajímavý, a uvítali jsme v sestavě dvě whisky (Glenfarclas 105 a Laphroaig QA cask), kolem kterých byly na fóru trochu rozporuplné reakce, což je do slepého testu vhodné, protože naslepo by se mohly "odfiltrovat" případné předsudky. Vkládám zde tedy postupně své zápisky z ochutnávek. Každou jsem tak měl nejméně 4x, třikrát doma, počtvrté pak na masterclass.

Shrnutí:	Tady jsem tipoval Ardbegy, buď Uigeadail, nebo Corryvreckan, jde vidět, že jsem je dlouho nepil, zase vedle. Když jsem pil Uigeadail naslepo, tak jsem pro změnu hádal Bowmore. Mám je nějak pomotané. Jinak pro mě velký objev, hned jsem si u Petra zamluvil lahev, kvalita a ještě v litrovce, tomu nešlo odolat.
Barva:	1
Alkohol:	57,1 %

josé, 18. 12. 2022 13:02 (75059)

Velikost:	vzorek
Naslepo:	ne
Body:	6+
Aroma:	nasládlé, dřevo AO, lehký kouř, karton, sušené banány, mandle, kakao. jemné. (b.2/3)
Chuť:	pikantní. sušší kouř, hezky jehličkuje, zázvor. výrazněji dřevo, opálenost. hořkost OK, kapka citronu. minerální. (b.3/4)
Dozvuk:	kouř a karton přechází v čokoládu. pak sládne a vanilkovatí AO dřevem. později lehce minerální a plastový. (b.1/2)
Shrnutí:	silnější kouřovka, poživatelná i bez ředění. charakterem Bowmore, dík AO asi nejblíž k 15 G&E. děkuji Hunterovi za vzorek. (b.0+/1)
Alkohol:	57,1 %