Zpět na fórum | Zpět na obsah | WhiskyOnline.cz

Springbank 12 yo Cask Strength Batch 2

Króča, 30. 09. 2013 10:49 (11092)

Abych nezahálel, tak přidávám další láhev z poslední (VIII.) degustace Bratrstva rašeliny

(příloha v offline verzi nedostupná) 

Velikost:láhev
Naslepo:ne
Aroma:hlína, kouř, červené ovoce, seno.. s vodou sládne, objevuje se čoko, pražené ořechy a také více kouře
Chuť:rašelinná, suchá a mírně nasládlá.. s vodou více suchá, dřevěnná, rašelinná a ovocnější
Dozvuk:vzedmutí horkosti, dále pak lehký kouř a sladkost.. s vodou rašelina, zemitost, zatuchlá sláma a výrazná sladkost sušeného ovoce
Shrnutí:velmi dobrá, hustá a ostrá whisky.. svým cask strenght stylem mi připomněla Glenfarclas 105 (asi ty sudy po sherry), ikdyž tahle je nesporně lepší.. taky u této whisky je naprostá nutnost voda, se kterou se krásně otevře a nabídne toho podstatně více.. ještě jsem neměl čas přechutnat a v rámci degu jsem obodoval na krásných 87 bodů, čímž si u mne vysložila druhé místo.. Springbank opět potvrdil, že to s whisky umí a nákup této láhve si velice pochvaluji :clap:

pozn: když se teď při psaní recenze dívám, tak tu 105ku jsem kdysi obodoval jen o bodík méně.. i tak mi ale přijde tenhle Springbank výrazně lepší..


Nethar, 30. 09. 2013 10:59 (11095)

Velikost:vzorek
Naslepo:ne
Aroma:Není alkoholově agresivní, bez vody snad až nevýrazná. Citrusy, pro vytrvalce snad i banány. Později sladké bonbóny. (postupně jsem "přikapával" vodu)
Chuť:Samozřejmě velmi silné, ale zase na to, že je to skoro šedesátka, to nebylo nejhorší, spíše dlouze a výrazně hřeje než pepřově štípe a leptá.
Dozvuk:Dlouze hřejivě doznívá, zase ta sladkost z vůně, pěkné to je.
Shrnutí:Co si budeme povídat, na mě jsou ta procenta zbytečná, ale člověk si může aspoň zakapat, je to velmi dobrá whisky.
Barva:0
Alkohol:58,5 %


Shargard, 30. 09. 2013 13:34 (11104)

Tak tohle rozhodně vypadá na kvalitní kousek a slast pro moje chuťové pohárky


Hunter, 03. 11. 2013 16:57 (11551)

Shrnutí:Tenhle Springbank působí hodně hřejivě, jednak za to může alkohol, za druhé i její vyznění a myslím, že je výborně vyvážená.
Barva:+1
Alkohol:58,5 %


Jerry1, 01. 12. 2013 17:13 (11804)

Velikost:vzorek
Naslepo:ne
Aroma:Alkohol o sobě zatím nedává vědět, před svou silou moc nevaruje, po přidání vody lehké otevření - skoro žádná změna, snad ta čokoláda, kouř nemohu najít.
Chuť:Spíše sušší, uzavřená – nic nedominuje, alkohol už je znát, s vodou sladší a výraznější, snese opravdu hodně vody.
Dozvuk:Velmi hřejivý a dlouhý.
Shrnutí:Toto je přesně ten případ, kdy je voda absolutně nezbytná k vychutnání whisky. Bez ní to bude celkem nudný zážitek. Ovšem na rozdíl od Glenfarclas 105, kde podle mě voda pouze zjemňuje alkohol, ale chuť se nemění, tak zda dochází k velké chuťové proměně a hlavně k totálnímu otevření whisky. Pro mě osobně druhý případ (po Mortlachu od Blackadder), kde přidáním vody získáte nejen objem, ale i mnoho dalších chutí, o které by byla rozhodně škoda se připravit.<br/> Za vzorek převeliké díky Króčovi.
Barva:0
Alkohol:58,5 %


Nethar, 17. 03. 2014 11:11 (13437)

Přetestováno naslepo. Kouř jsem chytil hlavně zpočátku, síla alkoholu, ačkoliv jsem na to velkej cíťa, až neuvěřitelně v pohodě. Ono i ty dojmy z degu byly spíše "velmi hřejivé" než "leptající".

Velikost:vzorek
Naslepo:ano
Aroma:No, tak to mi voní dobře ;-) Jako že nakouřené, ale umírněně, takže to třeba nemusí být ani Islay, hezky se v ní dá nosem "putovat", těžko přiřazovat, ale tipl bych si nějaké ostrovy nebo Campbeltown. Můj nos olizuje mokré balvany. Není to nic agresivního, takže putování postupně upozadí nakouřenou složku do nenávratna a mám před sebou nasládlé delikátní aroma. Vytrvávám u ní netradičně dlouho, protože mi fakt dobře voní a závěr patří "zatuchlé trávě".
Chuť:Sebevědomá, ale přiměřeně silná, pro srandu tipuju 46.
Dozvuk:V dozvuku to není slaďoušek, ale pěkný, dřevitý výraz. Nezanechává ani stopu něčeho negativního.
Shrnutí:Taková whisky drsnějšího stylu, žádné voňavé kytičky, ale přitom velmi dobře pitelná. Króčovi díky za vzorek, fakt mi krásně sedla, pochoutka.
Barva:+1
Alkohol:58,5 %


Nethar, 24. 06. 2018 13:43 (44762)

Po několikáté přechutnávám za těch několik let a je stále lepší a lepší :-) Vítěz 8. hradecké degustace můj i celkový. Vtipné je, že v Bratrstvu rašeliny to byla také osmá degustace (skončila tenkrát druhá). Jo Springbank, co si budeme povídat ;-)


josé, 22. 07. 2018 18:39 (45112)

Velikost:vzorek
Body:6+
Aroma:nasládlé, sladové. dřevo, dřevěná stavebnice z dětství, sušená ovocnost, sušší sherry, kůže. sirky, piliny, hlína. <br/> s vodou je sladší, ovocnější. (b.2/3)
Chuť:lehká springbankovská kouřovost. sudovka ukáže sílu - hřeje a pikantní. dřevo, kožené sherry. sládne. příjemně plná, doplněná sušenými jablky, šťavnatým červeným ovovcem a lehkou hořkostí. (b.3/4)
Dozvuk:odeznívá chuť. sladký, dřevo a lehká kouřovost, brusinky. (b.1+/2)
Shrnutí:sudovka pitelná bez ředění. ostřejší, ale ne smrtící bomba. s vodou se více zpřístupní, přecijen 58.5% je dost. mix sherry a lehké kouřovosti. (b.0/1)
Alkohol:58,5 %


Zpět na fórum | Zpět na obsah | WhiskyOnline.cz