Króča, 18. 10. 2013 10:44 (11403)
Tak se "konečně" dostávám k restům ze VII. degustace Bratrstva rašeliny :doh:
| Velikost: | láhev |
| Naslepo: | ne |
| Aroma: | při prvním přivonění registruji hlavně nugát, po chvíli začínají vystupovat jahody, černý rybíz, kulaté vínové tóny a snad něco mírně připáleného nebo gumového |
| Chuť: | prvotní dřevo doplňuje předzvěst z vůně doplněná lehce pikantním kořením..při delším podržení na jazyku je ta guma už zřetelnější,ale nepůsobí rušivě |
| Dozvuk: | mandle a za nimi se stále drží lehké ovocné a nově cukrové příchutě, zanechává mírně mastný dojem |
| Shrnutí: | vůně je velmi příjemná a pro mne asi nejlepší z toho co tato whisky nabízí.. chuť je vzhledem ke stáří vcelku jemná a kultivovaná..finish velmi krásně doznívá a hřeje.. Myslím že tohle se opět v Edradouru povedlo :clap: na degu jsem zařadil na třetí místo a celkově jsem nadmíru spokojený |
Nethar, 18. 10. 2013 14:02 (11407)
Pro zajímavost vkládám svoji několik dnů/týdnů starou recenzi s tím, že přechutnávka dopadla drasticky, důvod neznámý. Na oficiální degustaci to byla paráda, u mě první místo.
| Velikost: | vzorek |
| Naslepo: | ne |
| Aroma: | Při přechutnávce z nějakého důvodu katastrofa. Zapáchá jak zkažená zapařená šunka. Tohle má být ta sladká vůně? Tohle si z oficiální degustace nepamatuju. Kůže, sladkost. Naprosto rozdílné staré zápisky jsou: výrazná sladkost, borůvky, hodně medu, káva, moc dobrá. |
| Chuť: | Mírně pikantní, koženě nasmrádlá, tady docela válí (v pozitivním smyslu). Zde se se starými zápisky v podstatě shoduji. |
| Dozvuk: | Ne, s tímhle vzorkem se muselo snad něco stát, vrací se ten divný pach, toužím po mnou nenáviděném Ledaigu. Na konci trochu zahořklé. Už se mi párkrát stalo, že přechutnávka dopadla jinak, ale takhle dramatický rozdíl ještě nepamatuju. Pochybuju, že to je tím, ale lahvičku raději vyhazuju. Z oficiální degustace: zatím nejdelší dozvuk z testovaných (šla asi čtvrtá), super dozvuk, pepř štípe na jazyku. |
| Shrnutí: | Při přechutnávce jedna z nejhorších whisek, co jsem kdy pil. Nemyslím že by byla nějak nekvalitní, ale prostě mi vůbec nesedí. Ale nechci ji tím nějak moc nadávat, protože tohle bude fakt něčím jiným, na degustaci byla jiná. Chyba je dost možná i na mém přijímači a dnes s degustacemi raději končím. Vždyť na oficiální degustaci jsem ji šoupnul na první místo ze všech testovaných!!! |
| Barva: | 0 |
| Alkohol: | 46 % |
Radek, 18. 10. 2013 14:31 (11410)
Poslední dobou sis toho na sebe (jako v degustaci) nabral moc. Nedá se u toho furt sedět... i žít je třeba!! :idea:
Nethar, 18. 10. 2013 14:32 (11411)
Ba ne, musím přitvrdit :mrgreen:
zombice, 18. 10. 2013 14:52 (11413)
Tipnul bych to na špatně vymytou/vysušenou vzorkovnici. Stačí fakt nepatrně málo čehokoli (detergentu, starýho vzorku apod.) a katastrofa je na světě. Ono ne náhodou jsou ty "fenoly" v nakouřených whiskách cítit už v koncentraci jednotek či desítek ppm (pro méně znalé = parts per million), tj. takových 50ppm, což už je hodně nakouřená whisky znamená, že těch fenolů je tam obsahově 0,005% !!! Kolik je to mikrolitrů v celé láhvi si jistě spočítáte sami ;-)
Hunter, 20. 10. 2013 18:45 (11433)
| Shrnutí: | Na degustaci jsem hodnotil 86b, při přechutnávce jsem body ještě zvýšil, asi to bylo tím, že na rozdíl od Nethara jsem neměl kontaminovanou lékovku :D |
| Barva: | +1 |
| Alkohol: | 46 % |