Hunter, 13. 05. 2011 23:11 (447)
Mé v pořadí třetí zastavení ve stanici Laphroaig.
Po excelentní Laphroaig v základním plnění 10y a výborné Laphroaig Quarter Cask jsem se rozhodl vyzkoušet 10y v sudové síle, a to 55,7%.
Očekávání bylo veliké, neboť jsem vycházel z úvahy, že by to měl být stejně perfektní zážitek jako s 10y, ale v ještě silnější a koncentrovanější podobě.
Realita však byla trošku jiná.
| Aroma: | první dojem znamenal opravdu zklamání, oproti základní 10y je velmi uzavřená, není zdaleka tak bohatá, ale po několika přechutnáních jsem zjistil, že to není až tak špatné, jen je vše hlubší, lehce zastřenější, ale ne špatné. Ucítíte kouř, rašelinu, dehet, ale prostě ne tak výrazně jako v základním plnění. Přidání vody vůni přece jen otevřelo, ale zase na úkor plnosti, takže přidáním vody se celkový dojem do extraligy stejně neposunul. |
| Chuť: | tak tady už jsem byl velmi spokojen, bohatá, plná, extrémně koncentrovaná chuť, doslova exploze v ústech, parádní plný dojem!<br/> Jazyk zaplaví nejdřív bohatý nasládlý dojem, který přechází postupně v rašelinovou kouřovost, fenol, vše opravdu silné a masivní, pro milovníky rašeliny to pravé. |
| Dozvuk: | Dokončení medicínské, dehtové, dostatečně dlouhé, ale ne tak skvělé jako 10y. |
| Shrnutí: | Očekávání bylo sice větší, ale o vyloženém zklamání nemůže být řeč, trochu slabší v aroma, ale vše dohání masivní chutí. |
Jim Murray hodnotí 92/100, na whiskybase je to 89/100.
Nakonec asi bude nejlepší, když ji milovníci rašeliny vyzkouší a udělají si své hodnocení..
Zakoupil jsem 1l u topvino.cz za skvělou cenu 1195,-Kč.
Króča, 14. 05. 2011 01:00 (448)
Jako jehla a nit..jako černá a bílá.... sůl nad zlato.................zkrátka Hunter a Laphroaig 8-)
Do jetele kamaráde, vypadá to, že budeš mít na svědomí můj první Laphroaig :lol:
A aby toho nebylo málo, opět vymazlená recenze... tentokrát s větším důrazem na subjektivitu ;)
Shargard, 31. 05. 2011 20:43 (738)
Nethar, 03. 07. 2011 13:17 (1277)
| Aroma: | Laphroaig zabalený v příjemné vůni, dezinfekce je posunutá více vzad, opatrně s voněním, protože obsah alkoholu je vysoký. Hlína, sušené borůvky. Nic ale extra nevyniká, celkově méně výraznější. S vodou trochu více kytičkový, ale žádný propastný rozdíl |
| Chuť: | bez ředění nemůže být samozřejmě řeč o jemném pohlazení známém z klasického Laphroaigu. Po naředění pitelnější, ale zase méně výraznější |
| Dozvuk: | takové spíše kořenité a kouřové než dezinfekční, mírně nasladlé a překvapivě ne moc dlouhé, hezky vám vysuší ústa. Voda finiš více oslazuje |
| Shrnutí: | podrobil jsem tuto láhev velkému srovnávacímu testu s 10y a Quarter Cask, v této trojici skončil na posledním místě. Oproti desítce vás tak krásně nepohladí v ústech, o co ubírá z 10y rašeliny, o to ani nepřidává dalších vůní jako QC. To je ale srovnávání s mojí osobní elitou, sama o sobě je to výborná láhev |
Nethar, 03. 07. 2011 13:29 (1282)
čolek, 03. 07. 2011 13:31 (1284)
Počasí je dnes výborné, jen co je pravda! :dance:
Króča, 03. 02. 2014 14:41 (12654)
Probírám se svým degustačním notýskem a postupně se zase snažím doplňovat zápisky i sem na fórum ;)
| Velikost: | vzorek |
| Naslepo: | NE |
| Aroma: | na bourbonových sudech se veze lehčí medicína než u QC, proschlé dřevo, mírně sůl.. S VODOU více kouře, vanilky, objevuje se rašelina.. jemná sůl s lehkou medicínou se stále drží |
| Chuť: | dřevo a již výrazná medicína,mírnější nasládlost než u QC, alkohol to vcelku na jazyku rozpaluje.. S VODOU více kouřová než medicinální a vysychá |
| Dozvuk: | spíše nasládlé, mírně olejové, medicinální a taky dřevěné, ale je to v poho.. S VODOU dřevo získává na síle a objevuje se písek či co |
| Shrnutí: | ochutnáváno v dubnu 2012 zároveň s QC.. tahle mi přišla zajímavější..vody mi zde stačilo málo, takže s rozkápáváním raději opatrně a po troškách.. |
| Alkohol: | 55,7 % |
Kiwi, 11. 02. 2014 18:34 (12740)
Hunter, 11. 02. 2014 18:49 (12741)
Poptávka převyšuje nabídku. 8-)
Cyra, 11. 02. 2014 23:01 (12747)
Petr, 12. 02. 2014 10:47 (12752)
Jo, kdyby to bylo tak jednoduché :doh: ? Laphroaig 10 YO je značka/brand, u níž se každá várka nějak namíchá (vatting), nechá zcelit (marrying), naředí vodou (a ne ledasjakou) a pak teprve lahvuje. Takže, i když si doma sám naředíš whisky Laphroaig 10 YO CS, k tomu ještě z různých várek, byť na 40/43%, budeš mít ke koštování zcela určitě úplně něco jiného než "standardní" Laphroaig 10 YO, kde palírna dbá na jistý stupeň konzistentnosti, kdežto u CS jde o jistý stupeň výjimečnosti. Ergo kladívko, exkluzivity, omezené šarže a už to jede - cena, dostupnost, atd. :naughty:
Mimochodem, na WF se tomuto tématu budeme věnovat v jednom masterclass - v rámci "vyšší dívčí" si rozklíčujeme vatting jedné značky z "core range" palírny BenRiach :shhh: :think: :hand: