Highland Park Svein

Nethar, 28. 03. 2014 15:37 (13685)

Tak a nyní se podíváme na tuto echt německou whisky, čte se to Hájlen Párk Švajn :mrgreen:

(příloha v offline verzi nedostupná)

Velikost:	vzorek
Naslepo:	ne
Aroma:	Přímo porovnáno s dvanáctkou, Svein je jemnější, ovocnější, nakouřený velmi jemně, až skoro si říkám, že tam ten kouříček chytám jenom proto, že vím, že je to HP. Časem hodně sládne.
Chuť:	Trochu sladší Highland Park, v chuti spíš nudnější.
Dozvuk:	Poměrně slušný dozvuk.
Shrnutí:	Není to špatná whisky, to ani klasický Highland Park není, to je whisky, která kdykoliv neurazí na nějaké běžné popíjení. Skoro bych možná ale ještě radši sáhnul po dvanáctce, která je trochu drsnější ostrovnější, Svein asi nebyl moc drsnej viking.
Barva:	0
Alkohol:	40 %

Cyra, 21. 07. 2014 18:48 (15288)

Pro mě první seznámení se s palírnou Highland Park a dopadlo to dobře. Rád vyzkouším i jiné kousky. Zatím vzorek od Petra.

Aroma:	Ořechy, dřevo, přezrálé hrušky, jablka, lehce karamel a čokoláda. Také seno.
Chuť:	Hodně jemná, lehčí do sladka. V druhé fázi pak velmi decentní, neiritující nahořklost.
Dozvuk:	Šťavnatý, opět sladší, žlutá jablka, mandle, jemně dřevo. V úplném závěru opět ozvěna po sladkých hruškách.
Shrnutí:	Opravdu příjemná, odlehčená whisky. Působí vyváženě bez nějakých nepatřičností, přitom chutně. Odpočinková záležitost.

joy, 06. 02. 2015 22:14 (18320)

	Highland Park Svein
Velikost:	celá láhev
Aroma:	sladké medové a vřesové tóny, sušené ovoce, jemná dřevitost, datle a trocha kouřovosti na pozadí projevující se jako spálený vřes
Chuť:	medová sladkost a nasládlý vřes, pikantní dub, ořechy a citrusy
Dozvuk:	nasládlý, lehce kořeněný s tóny nahořklých oříšků a ke konci trocha dřevěného uhlí
Shrnutí:	Jak píše Cyra. Jemná, odlehčená, chutná. Výborná na odpočinkové pití
Alkohol:	40 %

lalos, 01. 11. 2017 22:25 (39328)

	Highland Park Svein
Info:	Pomalu se blížím ke konci lahve HP12, je načase ji porovnat s pár vzorky, které jsem si přivezl z brněnského whiskyshopu. Konkrétně s dvěma vzorky válečnické série Svein a Sigurd.<br/> Svein je NAS whisky zrající v sudech z amerického dubu, z nichž 30% použitých je first fill.
Barva:	Yellow Gold – nebarveno - nefiltrováno
Velikost:	vzorek z brněnského whiskyshopu
Aroma:	Téměř bez známky rašeliny, relativně nevýrazná, nasládlá až blendovitá. Ovoce, hlavně jablka. Karamel. Pocitově slabší v porovnání s HP12.
Chuť:	Sladká, lehká, obilná. Stejně jako ve vůni pořád žádný kouř. Sladké citrusy, kyselé bonpary. Stále dost nevýrazná.
Dozvuk:	Vcelku krátký, bez hořkosti. Patrný vliv sladu a opět citrusy.
Shrnutí:	V porovnání s HP12 je to slabá whisky, i když poměrně dobře pitelná, lehká a ovocná. Svého času mi Highland Park chutnal tak nějak blendovitě. U Sveina to v tom případě platí trojnásob.
Alkohol:	40 %