Nethar, 18. 05. 2011 11:07 (534)

Budu asi mírně řádit na fóru a doplňovat poznámky k jednotlivým whiskám, dělám si v tom trochu pořádek - dávám dohromady svoje současné lahve, staré poznámky, co zůstalo v paměti, atd. Sepisuju do tabulky, vytvořil jsem si způsob hodnocení na způsob Jima Murray dle 4 parametrů, podrobnosti najdete v tabulce ve druhé záložce s vysvětlivkami: https://spreadsheets.google.com/ccc?key=0As8gdyoADUMPdElodU5uSjY0WnI0XzhBSURFRnJXWXc&hl=cs&authkey=CPyWou4L

Snad se vám to bude korektně zobrazovat. Narozdíl od Murraye nebudu brát ohled na cenu dané whisky či na očekávání od daného typu (maximálně v parametru Vyvážení), aby se daly opravdu vedle sebe dle bodů kvalitativně (resp. dle mého subjektivního názoru) porovnat. Neměl by to být takový problém, protože mám v podstatě téměř všechno pití ze stejné cenové kategorie. Snažím se hodnotit spíše níže, uvidíme, jak to půjde, abych měl větší rozpětí. Takže i flaška s třeba 75 body je dobrý pití, spíše jde o možnost porovnání mezi sebou než o nějaká absolutní čísla na škále 0-100.

Króča, 18. 05. 2011 11:16 (537)

Vypadá to na schopný způsob hodnocení..osobně se mi s odstupem taky zdá, že jsem nastřeloval body o něco víc než by se hodilo..možná taky ještě přehodnotím..za sebe mám ale jasno..mých 70 bodů je hranice pod kterou je to už pro mě nevydařené pití a od této hodnoty vlastně vždy vycházím...

Nethar, 18. 05. 2011 11:54 (543)

Ono to u mě asi vyjde podobně, s tím že výborné whisky budou kolem 80 snad s trochu větším rozptylem a přes 90 se nedostane skoro nic. Jsem sám zvědav, až to všechno zkompletuju, co bude vlastně moje TOP 5 :-D

Nethar, 04. 06. 2011 19:49 (774)

Tak hlásím, že úvodní tvorba [url=https://spreadsheets.google.com/spreadsheet/ccc?key=0As8gdyoADUMPdElodU5uSjY0WnI0XzhBSURFRnJXWXc&hl=cs&authkey=CPyWou4L]tabulky[/url] byla právě dokončena. Zabořil jsem nos do sklenek, oči do starých zápisků, mozek do vzpomínek a v posledních dnech stvořil hodnocení mých lahví, ze kterých jsem ochutnal mnohem více než jednoho dva panáky. Průběžně jsem to procházel, aby pořadí dle jednotlivých čtyřech charakteristik odpovídalo skutečně mým prioritám, jsem nyní spokojen, i když mírné úpravy časem nevylučuju, nemělo by to být však nic zásadního. Co chybí je akorát pár nových kousků (7), na které se chystám buď později či prostě potřebuji ještě víc času, aby bylo mé subjektivní hodnocení dostatečně objektivní :-) Zatím jsem toho z nich moc nevypil. Co se týče Glenmorangie 10y, která také chybí, mám ji ještě k dispozici a budu ji přehodnocovat a porovnávat zároveň s Quinta Ruban, ať to má těžší (nebo lehčí?) ;-)

Je možné to rozpitvávat dle jednotlivých čtyř ukazatelů, ale když vezmu jenom celkové skóre, tak stav na vrcholu Netharova žebříčku jest (pro podrobné rozdělení bodování si můžete prostudovat tabulku):

1. Laphroaig 10y (90)

2. Laphroaig Quarter Cask (87)

3.-5. Bladnoch 18y (86)

3.-5. Glen Scotia 1999 cask 518 (86)

3.-5. Springbank 10y (86)

6.-8. Ardbeg 10y (85)

6.-8. Glenfiddich 18y (85)

6.-8. Talisker 10y (85)

9. Ballantine's 17y (84)

10.-12. Ardbeg Uigeadail (83)

10.-12. Bowmore 12y (83)

10.-12. Caol Ila 12y (83)

Takové jsou tedy mé priority ve světě whisky, to tedy berte i v potaz, když vidíte má subjektivní hodnocení ;-) Něco mě možná samotného trochu překvapilo, ale když se dívám na bodování, musím opravdu souhlasit a jestliže mám sáhnout po nějaké lahvi nejraději, žebříček mým chutí tomu odpovídá. V potaz ovšem nutno také brát momentální náladu, třeba Laphroaig není pití na každý den. Snad tabulka pomůže i někomu jinému než mně, ale já jsem dojat :-)

Hunter, 04. 06. 2011 22:52 (780)

Hmm...vítej v klubu, Islay rules :D Jen bych podotkl, že i Laphroaig může být pitím na každý den, s 10y Cask Strength jsem se poslední dobou tak sblížil, že dokud ji nevypiju, tak jen těžce volím něco jiného, to teď myslím bez legrace.