zyki, 27. 10. 2014 21:11 (16788)
| Velikost: | láhev |
| Aroma: | třešňové květy, zralé třešně chrupky, lak nebo ředidlo |
| Chuť: | sladký začátek, následuje koření (muškátový oříšek, koriandr) |
| Dozvuk: | kombinace nasládlé lakovitosti a koření |
| Shrnutí: | velmi příjemná žitná |
| Alkohol: | 45 % |
Kobalt, 22. 08. 2015 17:55 (21626)
Hunter, 15. 11. 2015 20:05 (24193)
| Shrnutí: | Měl jsem velký vzorek od Cyry (díky kámo!) a jsem opět příjemně překvapen. Doporučuju znovu nejen Króčovi k ochutnání. :-) Není to tak dlouho, co jsem nad US produkcí zlomil po sérii neúspěchů hůl a pak se najednou objevila série bourbonů a žitných mým chuťovým i čichovým buňkám lahodících, tři jsem nominoval do Whisky roku 2015, tuhle už mám do žebříčku na další ročník. Milé překvápka mám rád. |
| Barva: | +1 |
| Alkohol: | 45 % |
Cyra, 17. 11. 2015 18:43 (24257)
| Aroma: | Hodně zvláštní. Jak píše Hunter – lák od okurek. U mě konkrétně dominuje kopr, který je většinou součástí láku :) . Dále také nugát a kokos. Až se trochu bojím napít, je to fakt nezvyklé aroma. |
| Chuť: | V chuti už působí celkem normálně. Je to hladké přitom kořeněné. Oříšky a capucino. |
| Dozvuk: | Dřevíčko, koření, ale příjemně zjemňuje do smetany a nasládlosti. Mandlový krém a kokos, který vystoupí hlavně s vodou. Dozvuk je celkem dlouhý a příjemný. |
| Shrnutí: | Jelikož jsem v poslední době zkoušel nějakou tu Ameriku, hlavně bourbony, lákala mě i žitná. Je to rozhodně zajímavá zkušenost, ale věřím, že hodně lidem by to vůbec nesedlo. |
buddha.ps, 03. 02. 2017 18:08 (33535)
| Aroma: | sladké, zvláštne - žuvačka Pedro, "žužu", jahodová/čerešňová bublanina, po chvíli je cítiť decentne lak a mokrú kožu |
| Chuť: | sladká ale už nie tak zvláštna - vanilka, "žužu" a potom dubové drevo |
| Dozvuk: | krátky, ostrý a príjemný |
| Shrnutí: | moja prvá žitná, aroma je dosť zvláštna a vyvolala silný dojem pobytu na jarmoku pri stánku s cukrovinkami; v chuti tá sladkosť postupne ustupuje poctivému drevu a koniec je v najlepších dubových tradíciách "ohnivej vody" (teda žiadna lacná liehovosť). Pitie je to celkovo veľmi príjemné, ale zatiaľ naďalej dávam prednosť nejakému dobrému bourbonu; ovšem recidíva k žitnej k overeniu dojmov je časom istá ( asi Sazerac, pretože ich "kukurica" - teda Buffalo Trace - bol skvelý) |
| Barva: | 1 |
| Alkohol: | 45 % |
lalos, 29. 11. 2017 22:38 (40062)
| Bulleit Rye | |
| Info: | Slyšel jsem o ní poměrně dost dobrého, takže když jsem měl cestu kolem Makra, vzal jsem ji a navrch ještě i Bulleit Bourbon. Srovnal jsem si ji společně s Rittenhouse Rye s tím, že mě zajímal vliv odlišného množství použitého žita (Rittenhouse 51% žito + 37%kukuřice + 12% sladový ječmen, Bulleit 95% žito + 0% kukuřice + 5% sladový ječmen). |
| Barva: | Burnished – nebarveno – nefiltrováno za studena |
| Velikost: | Celá lahev |
| Aroma: | Lehká, ovocná. Vanilka a třešňový kompot. Kokos, lehce nevýrazná, spíše do bourbonu než režné. |
| Chuť: | Lehčí, hodně dobře pitelná. Tipoval bych skoro i pod 40%. Šťáva z kompotu, opět vanilka, dřevo plus nějaké to koření jako badyán a hřebíček. |
| Dozvuk: | Středně dlouhý, lehký a sladký. Smetanový. Lehký vliv dřeva bez hořkosti. Vaječný likér. |
| Shrnutí: | Velmi dobře pitelná režná. Nenáročná. V porovnání s Rittenhouse Rye slabá, lehoučká. Je dost typově podobná Bulleit Bourbonu, nicméně trošku sušší, méně sladká. |
| Alkohol: | 45 % |
tornado, 01. 01. 2019 20:54 (49292)
| Bulleit Rye | |
| Velikost: | vzorek 0,02 l z WhiskyFestu 2018 |
| Aroma: | Nezvyklé, zvláštní, ale příjemné. Olejová syntetičnost lehce podbarvená vínovou sladko kyselostí a lákem od okurek. Po odstání se výrazně nezmění. |
| Chuť: | Opět zvláštní, suchá. Náznak kopru, třešně a syntetičnost. |
| Dozvuk: | Pozvolna doznívá chuť a objeví se stopa po opáleném dřevu. |
| Shrnutí: | Zajímavý kousek. Ochutnávky nelituji, ale lahev doma nemusím mít. |
| Barva: | 0 |
| Alkohol: | 45 % |
lalos, 09. 05. 2022 22:34 (72934)
| Info: | Postupné objevování žitné whiskey ze sady osmnácti vzorků od Xenopa. Je to řehole, ale někdo to dělat musí.<br/> <br/> Po indickém Amrutu přesun do Kentucky. Rye je u Bulleitu zaběhlá v core range. Mashbill v tomto případě obsahuje 95% žita a 5% sladového ječmene. |
| Velikost: | Vzorek od Xenopa |
| Aroma: | Štiplavá, nakyslá, nakládané okurky, korek, jablečné bonbony |
| Chuť: | Sladká, trochu vodová, nahořklá, lák z okurek |
| Dozvuk: | Sladký, kratší, nasmrádlý, okurkový. |
| Shrnutí: | Kdysi jsem měl lahev, takto si ji ale nepamatuju. Jako že to nebyla výrazná bomba to jo, ale teď tam mám všude okurkový lák. Ale pitelné to je. |
| Barva: | 0 |
| Alkohol: | 45 % |