Hunter, 28. 04. 2015 18:13 (19707)
Dnes si představíme novou palírnu z Irska, je to taková první vlaštovka a další budou brzy přilétat. Nebudu se vypisovat s úvodníkem a představováním, místo toho si přečtěte tento krátký, ale obsahově přínosný
| Shrnutí: | Vzhledem k mládí slušné, do nadšení mám ale se svým vyhraněným vztahem k Irské whiskey daleko. Ochutnána na Whiskyfestivalu 2015 |
| Barva: | 0 |
| Alkohol: | 46 % |
Marvin, 28. 04. 2015 22:52 (19711)
[quote="Hunter"] Nebudu se vypisovat s úvodníkem a představováním, místo toho si přečtěte tento krátký, ale obsahově přínosný
[/quote] Nechci polemizovat s článkem, ale obecně mi přijde praxe pojmenování whisky vypálené v jiné palírně po nově otvírané palírně poněkud matoucí (a taková Glendalough 13 yo zjevně většinu času i zrála jinde). Na druhou stranu není to v Irsku neobvyklá praxe - při slučování palíren do Midletonu tam přešla výroba mnoha značek z jiných palíren (vč. Tullamore Dew) a i např. nová palírna Dingle už má také na trhu mj. stejnojmennou 16letou.
Marvin, 25. 10. 2015 15:05 (23570)
| Aroma: | Med, květiny, křížaly. |
| Chuť: | Mléčná karamela, nezralá jablka. |
| Dozvuk: | Skořice, dřevo, ostřejší a do kysela (ovocné karamely). |
| Shrnutí: | Slušná irská whiskey, ale žádná pecka to není. |
zyki, 01. 12. 2015 19:59 (24655)
vzorek 1 z kalendáře (0,02)
| Aroma: | med, hruška, meloun, broskev, dohromady irská sladkost |
| Chuť: | mléčná čokoláda, mírná perlivost, nezralá hruška |
| Dozvuk: | hruška, jablko, lehce hřebíček |
| Shrnutí: | příjemná irská, při slepé ochutnávce původ nezapře |
joy, 05. 04. 2016 16:57 (26977)
| Glendalough 7 yo | |
| Velikost: | vzorek |
| Aroma: | taková ta typická irská navoněnost, hrušky, navoněné bonbóny, vanilkový krém, jablka a med, občas probleskne meloun a ostrost |
| Chuť: | sladká, opět ta navoněnost, vanilkový krém, hrušky, med |
| Dozvuk: | kořenitý, sladký, dřevo, vanilka a ke konci kyselkavost |
| Shrnutí: | Ale jo, když přihlédnu k věku a zemi původu, tak to není úplně špatná whisky. Vadí mi ta navoněnost, ale s tím se holt musím smířit, když je to irská. Doufám, že budu mít možnost ochutnat něco z jejich palírny a né to, co vypálili v Cooley. Zatím nevím o žádné whisky, co by vypálili přímo v Glendalough. Ale jestli to bude aspoň stejné jako toto, tak mohou uspět |
| Alkohol: | 46 % |