josé, 28. 06. 2015 21:27 (21049)
ex-Tennessee first-fill whiskey barrels. ve festivalovém baru se ocitly dvě téměř identické lahve Evolution vedle sebe, aneb najdi pět rozdílů. krom cenovky největší hlavně v procentech alkoholu. s bráchou jsme se rozhodli pro experiment. já si dal jednu, on druhou a porovnali jsme je mezi sebou.
VERZE 50
| Velikost: | vzorek WF2015 |
| Aroma: | společně vanilka, ovoce. žužu umělost, marhsmallow.<br/> v porovnání sladší, více vanilková. jemnější a méně výrazná (b.2/3) |
| Chuť: | společně štiplavější bourbon dub. objevují se ony zvláštní bonbóny (b.1/4) |
| Dozvuk: | měkký, vanilkový, hladký (b.1/2) |
| Shrnutí: | rozdíl oproti verzi 57.2 je hlavně ve vůni, nicméně nijak razantní. ředění netestováno. pohodové pití. (b.1/1) |
| Alkohol: | 50 % |
josé, 28. 06. 2015 21:29 (21050)
VERZE 57.2
| Velikost: | vzorek WF2015 |
| Aroma: | společně vanilka, ovoce. žužu umělost, marhsmallow.<br/> v porovnání víc ovoce a lehké kyselosti. čerstvý okurek (b.2/3) |
| Chuť: | společně štiplavější bourbon dub. objevují se ony zvláštní bonbóny<br/> v porovnání je více sušší a pálivější, což bude asi těch 7.2% navrch (b.1/4) |
| Dozvuk: | měkký, vanilkový, hladký (b.1/2) |
| Shrnutí: | rozdíl oproti verzi 50 je hlavně ve vůni, nicméně nijak razantní. ředění netestováno. pohodové pití. (b.1/1) |
| Alkohol: | 57,2 % |
lalos, 29. 10. 2018 22:03 (47102)
| Info: | Po tom, co mě na brněnském festivalu oslovila Torfa jsem si na domů navzorkoval pár dalších kousků této palírny.<br/> Evolution je další ze základní řady Glenglassaugh, tentokrát zrající ve first fill barelech po Tennessee whisky. |
| Barva: | Pale Straw – nebarveno - nefiltrováno |
| Velikost: | Vzorek z brněnského whiskyfestivalu |
| Aroma: | Ostřejší vanilka, květinky, skořice. Medové snídaňové cereálie, kyselkavé bonpary. |
| Chuť: | Sladce kořenitá, sladší než ve vůni. Kořenitý dub, vanilka, javorový sirup. |
| Dozvuk: | Dřevitý, středně dlouhý. Tonikově nahořklý. Lékořice a citrusy. |
| Shrnutí: | Překvapivě světlá whisky. Docela mi chutná. Pro mě rozhodně lepší než Revival, ale horší než Torfa. |
| Alkohol: | 50 % |
Kobalt, 08. 03. 2019 19:29 (50571)
| Poznámka: | Barlife Whiskyfest 2018, slepé vzorky na doma |
| Aroma: | Silná, svěží, hodně ovocná, zelená jablka, bonbony, trošku zemitosti. |
| Chuť: | Sladká, výrazná, bonbony, medovost, trpkost, kyselá jablka. |
| Shrnutí: | Dost dobrá, sedla mi, intenzivní whisky. |
| Alkohol: | 50 % |
tornado, 28. 03. 2020 12:55 (58561)
| Glenglassaugh Evolution | |
| Velikost: | vzorek 0,02 l z WhiskyFestu 2018 |
| Aroma: | Lehčí, uzavřenější, bonbónové. Náznak bourbonu, vanilka, sladká světlá ovocnost (jahody). Po odstání se do popředí dostane víc ovocných tónů (červená jablka, maliny). |
| Chuť: | Ovocně nasládlá. Ovocné bonbóny, žvýkačka. |
| Dozvuk: | Trochu zesládne a objeví se náznak vanilky. |
| Shrnutí: | Docela fajn bonbónek, po lahvi ale netoužím. |
| Barva: | -2 |
| Alkohol: | 50 % |