zyki, 29. 12. 2015 20:53 (25326)
| Velikost: | láhev |
| Aroma: | svěží, bílé hrozny, ananas, kdoule, rašelina, která působí lakovým dojmem |
| Chuť: | rašelina zesílí a je o něco kouřovější, ovocnost je střídána kořenitou ostrostí |
| Dozvuk: | rašelina (studený cigaretový kouř), trochu hořké čokolády |
| Shrnutí: | jedna ze třech nejlepších, co jsem letos ochutnal (další dvě také BenRiach) |
| Alkohol: | 46 % |
Hunter, 03. 05. 2016 07:30 (27480)
| Shrnutí: | Ochutnána na Whiskyfestivalu 2016. Parádní whisky, velmi zaujala. |
| Barva: | 0 |
| Alkohol: | 46 % |
roth, 03. 05. 2016 16:33 (27484)
xenopus, 17. 11. 2018 12:54 (47789)
| Podrobnosti: | 0,02l vzorek na WF 2018; 2015/03/03 14:47 LJ10255 |
| Body: | 89 |
| Aroma: | Lehce kouřové, spíš dřevěně než čistý kouř rašeliny. Kulaté, vyzrálé, vcelku jemné. Chvílemi černý pepř, červená jablka, pečený čaj, lehounce čistého uhlí a nějaké umělosti. |
| Chuť: | Vyhlazená, žádná štiplavost dřeva nebo tak. Pokračuje plně v aromatu, dobrý. Navíc špetka anýzu. |
| Dozvuk: | Šťavnatý, perfektně vyvážená sladkost s kouřem. Opět pečené jablko, překryté karamelem, vaječný likér, trocha lehčího tabákového kouře a bohužel stopa gumy. |
| Shrnutí: | Pití skutečně na úrovni. Vyhlazená, charakterní, škoda gumovosti v dozvuku. |
| Barva: | 0 |
| Alkohol: | 46 % |
OldStyle, 03. 04. 2019 09:47 (51176)
| Velikost: | lahev 2015, archives, 46% |
| Aroma: | silný kouř, rašelina, pocitově jako hořká čokoláda s višněmi v alkoholu a vykukuje nakysle šťavnaté kiwi |
| Chuť: | rašelinka není klíčový vjem, ale pojivo, ovocnost se prolíná s kořenitostí, angrešt (kiwi), kokosový olej, dřevitý kouř jemnější než slibovala vůně - není to chuťový cíl, ale prostředek na usmíření protimluv ostatních složek (sladko-kyselo, hořko-sladovo), pojí složky, které se přelévají a vrací, pocitově sirup z ovoce protékající ústy, můžeme cítit opakující se vlny, geniální propojení delší doby zrání v americkém bílém dubu po madeiře s vyšším obsahem alkoholu, které vede k vyhlazení agresivity peated sladu |
| Dozvuk: | mooc sofistikovany, mizí višen, zesiluje kiwi, opět opakování, pak přechází do uklidňující kouřové dýmky míru (suchý kouř) a pripomina, ze se nam to nezdalo. Zbude suchá cigareta a spousta kouře v prázdné sklínce. Velmi povedená ! |
Shrnutí:
91 of 100 bodů.
Kouzelnik Billy Walker po zakoupení palírny experimentoval s údajně "netradičním" peated stylem od jednodušší Birnie Moss přes Curiositas 10 peated a další, protože palírnu koupil se spoustou sudů s nakouřeným obsahem. Měl cit pro whisky příběh, odvahu k novinkám (zavedl latinské označování :)). Latada 18 yo patří nejlepším kouskům jeho díla, které probíhalo také v sesterském GlenDronachu zejména v sherry stylu. Bohužel je to již minulost...
Petr KomáreK, 26. 09. 2020 21:30 (61625)
BenRiach 18letá Peated Madeira Casks Finish (Latada) 46%
Poznámky z ochutnávky vzorku:
První dojem v aroma je rašelinná kouřovka, vůbec bych jí nezařadil do Speyside. Ve vůni rašelina s kouřem, bobulovité ovoce, lakované dřevo, jablko. Aroma je celkem bohaté, hodně vrstvené, kouřová rašelina je v něm celkem agresívní, ale když se nechá odvanout, tak se ukáží i sladké tóny až med. Chuť je hodně ovocná, sladké tóny, až med, ovšem vládu rychle přebere štiplavost následovaná rašelinou a jejím kouřem. Ta vlna nástupu kouře a rašeliny je zajímavá, na celé whisky asi nejzajímavější. V dokončení se středně táhne už jen ten kouř.
Celkově mě až tak moc nenadchla. Připadá mi taková nevyvážená, jak kdyby k tomu byl ten kouř s rašelinou přidán navíc a přebije zbytek té whisky. Mám problém s jejím hodnocením. Na jednu stranu se dobře a příjemně pije, ale na druhou mi připadá takovou nesourodá a když se jí snažím popsat, tak to vidím, čím dál víc. Ten přechod v chuti od sladka do kouřova je sice zajímavý, ale současně mi nesedí.