čolek, 05. 07. 2011 14:06 (1307)
(fotka v offline verzi nedostupná)
Bolgheri je toskánská víska v komuně Castagneto Carducci, provincii Livorno a leží na úpatí Colline Metallifere. V místní známé vinici vinaře Angela Gaji se pěstuje vlastní odrůda révy nazvaná bolgheri, která má být variací na francouzské bordeaux a zraje v sudech z francouzského dubu.
• Bruichladdich 14y Bolgheri French Oak
• Edice "The Italian Collection" zahrnuje dalších pět 14letých whisky stařených v sudech po italském víně.
• Od každé whisky z této edice je 3000 lahví.
• Destilována v roce 1993, stočena do lahve v roce 2007
• Nefiltrována za studena, nedobarvována
• 46 % alkoholu / 0,7 l
| Shrnutí: | Další expedice do světa stařených whisky nedopadla nejhůř. Překvapila mě vůně - je hodně uzavřená a potřebuje čas než začne vypouštět sladké tóny, do té doby je poměrně kovově chladná, voda vůni spíše zjemní než otevře. O to větší šok je po napití, whisky doslova exploduje sladkostí na jazyku a stejný pocit už si nechává do úplného závěru, kde je velmi příjemně dřevitě sladká. Upřímně v ní vinné tóny moc nepoznávám, ale ani mi to nevadí, je to zajímavý zážitek, hlavně ten kontrast nosu a poté po napití. Je to mé první setkání s nekouřovou whisky z Islay a rozhodně se mi líbí i tato poloha Islay, působí na mně jako by těm kouřovkám socialisti ukradli kouř a nechali tu whisky nahou ve své kráse. |
| Alkohol: | 46 % |
Shargard, 05. 07. 2011 16:32 (1311)