Kobalt, 27. 05. 2016 14:47 (28199)
Tento rum je součástí základní 100 months série kolumbijské společnosti Dictador. Je kontinuálně destilovaný a jak název napovídá, zrál 100 měsíců (8 a třetinu roku) v sudech po bourbonu. Základem této řady je tento Amber, dále obsahuje filtrovaný světlý Claro a dva rumy ochucené macerací, Cafe a Orange.
| Dictador Rum Amber 100 | |
| Původ: | Kolumbie |
| Poznámka: | Rumfest 2016, vzorek č.16 |
| Aroma: | Málo sladká, sušší a kořeněná, staré zatuchlé koření. |
| Chuť: | Méně sladká, hustě olejová, karamel, ostrost a pálivost. |
| Dozvuk: | Tmavý karamel, těžší koření, troška nahořklosti. Je rychle pryč. |
| Shrnutí: | Méně sladký spíše kořenitý dark rum. Vlastně mě vůbec neoslovil, přitom klasická dvanáctiletá verze je opravdu výborná. |
| Alkohol: | 40 % |
Čekajíce na přednášku Dos Maderas jsem se přesunul k blízkému baru. Staří diktátoři už u mně prokázali své schopnosti, tak jsem šel zkontrolovat i mladšího.