Zpět na fórum | Zpět na obsah | WhiskyOnline.cz

North British 18 yo 1997 SV

Hunter, 20. 06. 2016 10:27 (28751)

(příloha v offline verzi nedostupná) 

Shrnutí:Ochutnána v rámci slepého testu tří single grainů u josého. Greenore 8 yo dopadla u mě nejhůře, Kilbeggan 8 yo pak byl o něco lepší (79 bodů), a nejlépe na tom byla North British 1997 SV (82 bodů). Nutno ovšem dodat, že v chuti byly rozdíly opravdu jen minimální (známky G8 77, K8 a NB shodně 78), měl jsem z ochutnávky pocit, že všechny vzorky jsou chuťově uniformní, a tak se to zajímavější v testu odehrálo jen ve vůni, kde ty skoky byly opravdu veliké (NB 86, K8 80 a G8 75). Na nákup bych to neviděl ani u jedné, zaujaly mě tak maximálně svou vůní, a do jisté míry podobností určitých částí aroma s některými US žitnými (rye) a taky kožeností mladších a levnějších karibských rumů.
Barva:-2
Alkohol:43 %


josé, 21. 07. 2016 22:38 (29244)

Velikost:maxivzorek
Aroma:sladké, hladké, měkce vanilkové. čistý american oak. v pozadí kořenitost, hřebíček a trocha obilné lihovosti. piškoty. stopy ovocné sladkosti - broskve, dýňový kompot, ananas. kousek nugátu (b.2/3)
Chuť:suchá dřevitost a.o., trochu drhnoucí až nahořklá (snesitelně). přechází do pikantní kořenitosti (hřebíček, badyán). postupně sládne, vanilka. příjemná. s trochou vody se zjemní a ohladí. (b.2/4)
Dozvuk:nasládle čokoládový s vanilkovým dřevem. větrový. kokos (b.1/2)
Shrnutí:nejlepší z testované trojky. hlavně ve vůni se mi líbila. v chuti kořenitá. (b.0/1)
Alkohol:43 %


xenopus, 01. 10. 2016 08:47 (30439)

Podrobnosti:0,7l lahev
Aroma:Štiplavé, nepříjemné, moc nepomůže ani delší vyvětrání. Obilí, dřevo, organická rozpouštědla, podivná zatuchlost (jako začínající hniloba jablka).
Chuť:Drsná, trochu olejnatá, štiplavá. Dřevo, obilí, jak ho znám z blendů, nakyslé jablko, kořenitost.
Dozvuk:Poměrně příjemný, krátký. Sice hodně dřevitý, ale kompenzovaný květinkami a ovocnou sladkostí (maliny).
Shrnutí:Vítěz srovnání tří single grain whisk(e)y (+ Greenore 8 yo + Kilbeggan 8 yo).
Barva:-2
Alkohol:43 %

Single grain jsem doposud nikdy pořádně neochutnal, a tak jsem si v květnu otevřel tři lahve vedle sebe. Porovnávány byly mezi sebou

[url=https://www.whiskybase.com/whisky/13382/greenore-08-year-old]Greenore 8 yo[/url], [url=https://www.whiskybase.com/whisky/63925]Kilbeggan 8 yo[/url] a [url=https://www.whiskybase.com/whisky/72877]North British 18 yo 1997[/url]. Ve vůni byla nejjemnější Greenore, v chuti i dozvuku nejlepší North British (což z ní činí vítěze srovnání; to je ale dáno spíš chuťovým překvapením po nevyvedeném aromatu). Po dopití všech lahví mohu pouze konstatovat, že pokus srovnat vedle sebe tři single grain byl učiněn :? . Největší rozdíly byly ve vůni, chuťově byly v podstatě všechny stejné. Na můj vkus hodně se měnily chutě a vůně každé z nich od doby otevření do doby dna lahve: ovocnost se vytrácela a zůstalo pouze dřevo. Kdo má ve zvyku mít lahve otevřené delší dobu, zde to opravdu nedoporučuji.

Celkově v zásadě zklamání, a to i z nejlepší North British - na 18 let bych čekal daleko kulatější pití. Jako jediná mi ale dala pocit, že si chci nalít další a chci ji líp poznat. Po letmé zkušenosti s modrým flakonem Haig myslím, že si na dlouhou dobu dám od obilných whisek pokoj, byť se na některé rye co mám ve skříni docela těším. U Greenore potěší to, že už se běžně neprodává. Měl-li bych si příště volit z obilných destilátů, radši bych si nalil prémiovou vodku - za obdobnou cenu nabízí nesrovnatelně čistší obilnou chuť bez nedobrých dřevitých tónů a navrch bych získal dojem, že si zbytečně na nic nehraje.


Zpět na fórum | Zpět na obsah | WhiskyOnline.cz