josé, 16. 07. 2016 21:57 (29189)
slepý test dvou vzorků z festivalu. jen jsem si poznamenal, že si je mám dát proti sobě. o co jde a proč jsem si je vlastně pořídil, jsem už samozřejmě zapomněl. po odtajnění z toho vylezlo:
tento BenRiach 17yo 1996 Marsala Finish
a
jo tak Marsala jo? sicilské víno. hmmm. tak se na to podíváme.
| Info: | destilováno 1996, lahvováno červen 2013, sud 10306, marsala hogshead, 315 lahví |
| Velikost: | vzorek |
| Aroma: | sladké, husté. dřevitost do american oak a čokoláda smíchaná s ovocností přezrálých meruňek, blům. hrozinky. sladová, výrazná vanilka. meruňkový koláč s máslovou drobenkou. zaroveň je lihově ostřejší, patrně bude ve vyšší voltáži. velmi příjemné (b.2/3) |
| Chuť: | plná dřevitá. hřejivě pikantní, pepř. celkem sladká s nahořklou citrusovou kůrou. šťavnatá. zázvor (b.2/4) |
| Dozvuk: | nasládle dřevitý, rozteklá čokoláda, hřebíček. (b.1/2) |
| Shrnutí: | ve vůni se mi hodně líbí. silná, výrazná nenakouřená whisky. líbí se mi jak umí vystrčit drápky. dokázal bych předtavit lahvinku. (b.1/1) |
| Alkohol: | 56 % |
josé, 11. 11. 2016 21:33 (31251)
tak to je vtipné. dopřechutnal jsem vzorek od Huntera. chci nahrát recenzi, dobrý, lahev už na fóru je a co to? já už jsem ji měl! to jsem netušil. no, když už jsem se s tím sepisoval, šup sem s ní. aspoň, že se sám se sebou moc nerozcházím :)
| Velikost: | vzorek |
| Aroma: | výrazné. sladké ovocné, měkké meruňky, marmeláda. špetka skořice a dřevo A.O., vanilka, vanilkový pudink. pár kapek vody ji otevře. sušené ovoce - papája, hrušky (b.2/3) |
| Chuť: | sladší ovocná. vysychá do dřeva a pikantnosti. s vodou je lepší, ne tak ostrá. přesto plná sladkého dřeva, sušeného ovoce i koření, hřebíček. (b.3/4) |
| Dozvuk: | hřejivý. odeznívá nasládlá chuť. příjemný, bez přehnaně výrazného dřeva. tmavá čokoláda, meruňka, pelyněk (b.1/2) |
| Shrnutí: | děkuji Hunterovi za možnost ochutnání na 11.degustaci Bratrstva rašeliny. teď při přechutnání doma s čistou pusou se mi líbí ještě víc. meruňková. trocha vody ji vylepší. (b.1/1) |
| Alkohol: | 56 % |
Nethar, 11. 11. 2016 21:42 (31252)
Takhle skončíme stejně všichni :-)
Fileta, 12. 11. 2016 00:19 (31255)
U Karlíka Nešpora, místo bot se šněruje svěrací kazajka :D
Nethar, 14. 11. 2016 13:57 (31332)
| Velikost: | vzorek |
| Naslepo: | ne |
| Aroma: | Velmi výrazné, koženě hutné, sladké. Až skoro čokoláda. Síla alkoholu je znát, ale není to nějak protivně nakyslé, prostě povedený úder, přezrálé ovoce, sušené fíky. |
| Chuť: | Sladký, kupodivu přijatelně ostrý, exoticky dřevitý. |
| Dozvuk: | Koženě kořenitý, nasládlý, sucho v ústech. Dlouhý, sladký, zase trochu té čokolády, ale dřevitá kořenitost vyniká. |
| Shrnutí: | Hodně hutná a výrazná whisky. Kdybych měl láhev, určitě bych hodně experimentoval s vodou, měla by to snést, u vzorku jsem se do toho radši nepouštěl. Povedený kousek. Na XI. degustaci BR stál hlavně proti Arranu, BenRiach byl intenzivnější, ale jednodušší. |
| Barva: | +1 |
| Alkohol: | 56 % |
Hunter, 16. 12. 2016 18:13 (32317)
Po Arranu 15 yo Sherry matured další lahev z XI. degustace Bratrstva rašeliny, z další mé oblíbené palírny BanRiach.
Lahev číslo 239/315.
Číslo sudu 10306
Destilováno 1996
Lahvováno 06.2013
Shodou okolností byly obě mé lahve ročníku 1996 a jedna měla sílu 56,4 a druhá 56%.
| Shrnutí: | Během degustace Bratrstva rašeliny ve spolupráci s naším hostem josém skončila tato whisky v celkovém hodnocení na 6. příčce z osmi, ale třeba můj dojem je celkově z BenRiachu ještě lepší než z Arranu. Ale šlo o sestavu tak vyrovnanou a kvalitní, že tento údaj je jen pro zajímavost. Ostatně celkové výsledky si prohlédněte zde: <URL url="http://whisky.nethar.cz/forum/viewtopic.php?f=9&t=2128&start=10"><LINK_TEXT text="http://whisky.nethar.cz/forum/viewtopic ... 8&start=10">http://whisky.nethar.cz/forum/viewtopic.php?f=9&t=2128&start=10</LINK_TEXT></URL> |
| Barva: | 1 |
| Alkohol: | 56 % |