josé, 07. 11. 2016 23:45 (31151)
| Velikost: | vzorek WLP2016 |
| Aroma: | lehké svěží, až lacině lihové. obilné, vanilka, dřevitost ve stylu A.O. grepová slupka (b.0/3) |
| Chuť: | ne úplně vyhlazené. poněkud rozporuplné. přelívá se přes sebe nahořklá suchá dřevitost se sladkostí i šťavnatou ovocností. ta jablka, to by mohla být. výrazně hložinky. kůra ze stromu. (b.1/4) |
| Dozvuk: | dřevitý, sladký. maliny a trocha hořkosti (b.0/2) |
| Shrnutí: | pro zajímavost jsem si ji musel dát, ale žádný zázrak. lehce jiná tullamorka. nezaujala. asi bych se k ní propil, ale dám si radši něco jiného. za půlbody (b.1/1) |
| Alkohol: | 40 % |
xenopus, 12. 11. 2016 16:26 (31261)
| Podrobnosti: | 0,02l vzorek na WLP2016 |
| Body: | 78 |
| Aroma: | Alkoholové, prosté. Jablko cítit neznatelně. Obilí, trocha medu, pikantnost koření (skořice). |
| Chuť: | Středně olejnatá, docela hladká, v puse příjemná. Sladkost obilí, trocha kyselosti, med. Koření z vůně je pryč. Při polknutí divná dřevěná pachuť (spíš jako bubáky z jablek nebo hloh a smradlavý sud). |
| Dozvuk: | Trochu svíravý, kratší, jednoduchý. Dřevo, lehce obilí, ovocná nakyslost mírně vyvažovaná sladkostí obilí. |
| Shrnutí: | Docela dobrá na rozjezd mého pátečního programu WLP, víckrát si ji ale nejspíš nedám. |
| Barva: | +1 |
| Alkohol: | 40 % |
lalos, 16. 09. 2017 21:46 (38257)
| Tullamore Dew Cider Cask Finish | |
| Info: | Srovnání tří Tullamorek. Základní, dvanáctileté a Cider Cask finish. Lahve jsem už před jistým časem dorazil s kamarády na jednom pokerovém večírku, Stihnul jsem si odebrat vzorky pro pozdější srovnání. No a teď je na čase před blížícím se WLP uvolnit nějaké ty vzorkovničky. |
| Barva: | Deep Copper – barveno – filtrováno za studena |
| Velikost: | Celá lahev |
| Aroma: | Tři měsíce v sudech od cideru poměrně dost změnily charakter vůně. Zelené ovoce se změnilo ve švestky, červená jablka, tabák, možná spálené noviny. |
| Chuť: | Opět klasická lehká sladkost. V tomto případě ale jaksi nevyladěná. Jabka tam moc necítím, spíše pivní sladkost nebo příměs nějaké sladší kořeněné brandy. Moc mi to dohromady neladí. |
| Dozvuk: | Krátký, zpočátku sladký ale rychle dřevitě vysychá a hořkne. |
| Shrnutí: | O cca 30% vyšší cena než u klasické tullamorky a výsledek rozpačitý. Vliv finišování je silný, ale možná právě proto je whiskey pro mě hodně nevyvážená. Namísto „exotického“ cideru by bylo dobré začít s něčím klasickým, a pak až začít s experimenty. |
| Alkohol: | 40 % |
Kobalt, 21. 09. 2017 08:37 (38358)
| Velikost: | vzorek |
| Aroma: | Obilí, hlavně různé obilí, dost sladká, jablka? to spíš tak slupky. |
| Chuť: | Trochu alkoholová, troška hořkosti, jinak asi klasika s jablečným moštem. |
| Dozvuk: | Nějaká dřevitočokoládová hořkosladkost, asi teda ta jablka. |
| Shrnutí: | Nebylo jí moc a nebyl pořádně klid... Asi trošku zajímavější tulamorka. |