josé, 12. 11. 2016 19:11 (31274)
| Info: | Càrn Mòr Celebration of the Cask, 17.06.1988-30.03.2015 (což je téměř 27 let!), bourbon hogshead, sud č.34442, 250 lahví |
| Velikost: | vzorek |
| Aroma: | slaďounké, bourbonové, plné kokosu a vanilky. nějaké tropické ovoce, papája. svěží. čichat to chce opatrně. bodejť by ne, sudová síla ukáže, že není hračka pro děti. naslepo bych hádal spíše rum. po odvětrání dominuje čistý A.O. <br/> s trochou vody sladkost maličko ustoupí. převládá dřevo, čokoláda a peckovitost. (b.2/3) |
| Chuť: | na svá % jemné, uhlazeně kořenité, kultivovaně silné. sladší. dřevo evokující gencián(hořec), zázvor. <br/> s vodou ubere na volume pikantnost. přibude hodně tmavé čokolády (b.3/4) |
| Dozvuk: | dlouhý hřejivý. odeznívání dřeva, bílá čokoláda s kouskem čerstvého kokosu. drobenka na koláči. po dlouhé době suchost plev. <br/> s vodou ztrácí na zajímavosti (b.1/2) |
| Shrnutí: | dovezený vzorek z WLP 2016. obvyklá jehličková pikantnost je přetavena v trvalý chilli žár v celé puse. doporučuji neředit. ztratí svou mocnost. není to pití na každý den, ale tu a tam člověk má chuť na něco sladšího a zároveň výbušně hřejivého. (b.0/1) |
| Alkohol: | 60,7 % |
tornado, 18. 08. 2019 22:43 (53893)
| North British 1988 Càrn Mòr | |
| Velikost: | vzorek 0,02 l z Whisky Life! Prague 2017 |
| Aroma: | Lehčí, není moc výrazné, zato je ostřejší. Kakaové boby, vanilka. Zblízka až nepříjemně štípe do nosu. Objeví se kapka citronu, mentol a nepatrně banán. Profilem bych naslepo tipoval rum. |
| Chuť: | Výraznější, ostřejší, sladší. Se slinami ovocně sládne. Ovocné bonbóny, citron, v pozadí nepatrně kakao. |
| Dozvuk: | Vyšší procenta hezky zahřejí ústa, chuť velmi rychle ztratí tělo a zůstává delší dojem po sladkých citronech a kandovaném zázvoru. |
| Shrnutí: | Příjemná, lehčí sudovka. Lahev na léto by byla fajn. |
| Barva: | 0 |
| Alkohol: | 60,7 % |