Hunter, 16. 12. 2016 17:31 (32316)
Další lahev z XI. degustace Bratrstva rašeliny, z mé oblíbené palírny Arran a šlo o příspěvek letošního pořadatele.
Lahev číslo 129/252.
Číslo sudu 1910
Destilováno 27.11.1996
Lahvováno 1.10.2012
| Shrnutí: | S nákupem a výběrem jsem hodně spokojen, přece jen jde o mou oblíbenou palírnu. Během degustace Bratrstva rašeliny ve spolupráci s naším hostem josém skončila tato whisky v celkovém hodnocení na 5. příčce z osmi. Ale šlo o sestavu tak vyrovnanou a kvalitní, že tento údaj je jen pro zajímavost. Ostatně celkové výsledky si prohlédněte zde: <URL url="http://whisky.nethar.cz/forum/viewtopic.php?f=9&t=2128&start=10"><LINK_TEXT text="http://whisky.nethar.cz/forum/viewtopic ... 8&start=10">http://whisky.nethar.cz/forum/viewtopic.php?f=9&t=2128&start=10</LINK_TEXT></URL> |
| Barva: | 1 |
| Alkohol: | 56,4 % |
josé, 16. 12. 2016 19:57 (32326)
| Velikost: | vzorek |
| Aroma: | nasládlé ovocné. meruňky, jablka, ale i vínová nakyslost. zpoza toho vystupuje suché dřevo, skořice a lékořice. % nejsou nijak rušivá. čuchatelná i bez vody (b.1/3) |
| Chuť: | sušší laková dřevitost. šťavnatí spolu s přibývající jehličovou pikantností. spíše kyselý než sladký dojem.<br/> s vodou hladká nasládlá. ostrost a dřevitost se ohladí. přesto plná chuť s ovocnou kyselinkou (b.2/4) |
| Dozvuk: | opálené dřevo. sladší, hrozinky, pečené ořechy, čokoláda, slad. po dlouhé době kedlub (b.1/2) |
| Shrnutí: | pikantní whisky. sherry nijak nedominuje - čekal jsem větší intenzitu. je umírněné a příjemně sladěné s dobře odměřenou dřevitostí. děkuji Hunterovi za možnost ochutnání na 11.degustaci Bratrstva rašeliny (b.0/1) |
| Alkohol: | 56,4 % |
Nethar, 16. 12. 2016 23:03 (32337)
Hunter vložil recenzi bratrsko-rašelinného Arranu, tudíž to je pro mě pokyn, že mohu také přechutnat a dnešní zápisky spojit s těmi z oficiální části. Nemohl jsem pochopitelně jinak, než postavit proti sobě dva krasavce od Arranu, jednak Hunterův oficiální bottling v síle 56,4 % (sherry matured) a pak svůj nezávislý SMWS bottling v síle 54,6 (2nd Fill Ex-Oloroso Sherry Butt). Krásný zážitek.
| Velikost: | vzorek |
| Naslepo: | ne |
| Aroma: | Výrazné, sladce ovocné, velká porce čokolády, ovoce, švestky, Baileys likér, nádhera. Je o něco sladší než SMWS, více čokoládový. |
| Chuť: | Na oficiální degustaci se mi na svá procenta nezdál vůbec ostrý, při přechutnávce je ostrost nezanedbatelná, řekl bych zprvu ostrý jako prase, takové 56,4% prasátko, ale hezký to je. |
| Dozvuk: | Zase ta sladkost, čokoláda, mírně dřevitě zahořklý. |
| Shrnutí: | Paráda. Jak už Hunter řekl, na degustaci BR si vedl výborně a já to mohu potvrdit i při přechutnávce. Ve vůni je úžasný a válcuje zde i můj oblíbený SMWS Arran, v dozvuku se pak už nechá zase trochu předběhnout. Těžko vybírat, když má každá něco. Mít oba, bylo by to ale krásné vybírání :-) |
| Barva: | +1 |
| Alkohol: | 56,4 % |