Nethar, 16. 12. 2016 23:09 (32338)
(láhev tu má nejspíš bratříčka soudě dle věku a blízkého lahvování - 121.95
Hunter vložil recenzi bratrsko-rašelinného Arranu, tudíž to je pro mě pokyn, že mohu také přechutnat a dnešní zápisky spojit s těmi z oficiální části. Nemohl jsem pochopitelně jinak, než postavit proti sobě dva krasavce od Arranu, jednak Hunterův oficiální bottling v síle 56,4 % (sherry matured) a pak svůj nezávislý SMWS bottling "Caramelised onions" v síle 54,6 (2nd Fill Ex-Oloroso Sherry Butt). Krásný zážitek.
| Velikost: | lahev |
| Naslepo: | ne |
| Počet lahví: | 192 |
| Aroma: | Výrazné, sladké, trochu zatuchlé, pochopitelně karamelizované cibulky ;-), trochu nakyslosti, oficiální tasting notes říkají ocet. Proti OB ubírá čokoládu a přidává právě ty nakyslé tóny, ale jako taky to výborně funguje. |
| Chuť: | Ostrý, sladce ostrovní, objevují se zde nějaké ty kořenité tóny, které plynule přecházejí do dozvuku. |
| Dozvuk: | Dlouhý, oříškově sladký, mírně ostrovně syrový. |
| Shrnutí: | Tenhle mě tak nějak zaujal hned na první přičichnutí a ze současných SMWS lahví mi ho "ubylo" zatím nejvíc (i když ještě je toho moc a moc na prozkoumávání, hrátky s vodou a tak). O to větší chvála je, že OB Arran voní ještě lépe, ta čokoláda je tam skvělá, i když tady je zase místo ní víc nakyslosti a vkusné zatuchlosti. V chuti a dozvuku pak už zase mírně vítězí tenhle. |
| Barva: | 0 |
| Alkohol: | 54,6 % |