josé, 26. 12. 2016 22:14 (32562)
| Info: | Càrn Mòr Strictly Limited Edition, 1999-2015, 2x hogshead, port finish, 490 lahví |
| Velikost: | vzorek |
| Aroma: | výrazný vliv nakyslé vínovosti. přesto celkem sladké, bonbónově ovocné. sušené hrušky a meruňky, listy červeného rybízu. zajímavé. vliv vína je cítit, že se jedná zrovna o portské bych netipnul (b.2/3) |
| Chuť: | suché a zároveň šťavnaté. calvados. postupně sládne a přidává se koření (pepř a skořice). kandovaná pomerančová kůra, zázvorová limonáda. grepová nahořklost (b.3/4) |
| Dozvuk: | hřejivý. karamel, čokoláda. sladký a kořenitý. sušené ovoce, cereální (b.1/2) |
| Shrnutí: | dovezený vzorek z WLP 2016. hodně se mi líbí. nepřehání to s dřevitostí. je výrazně ovocná/vínová a hezky kořenitá. stála by za další průzkum. finish po portském na přední etiketě nikde není, ale když ho mají napsaný na stránkách, tak snad nekecají. (b.1/1) |
| Alkohol: | 46 % |
xenopus, 04. 04. 2017 20:30 (35000)
| Podrobnosti: | 0,02l vzorek na WLP2016 |
| Body: | 86 |
| Aroma: | Docela alkoholové, nicméně příjemné. Dřevo, ovocné bonbóny, růže, cukrová vata. |
| Chuť: | Plná, masivní, šťavnatá. Ovocná, pak zesílí obilnost. Pověstná portská zatuchlost se nakonec prodere do popředí a celý dobrý dojem intenzivní sladké chuti je pryč. |
| Dozvuk: | Dlouhý, sladký, ale nakonec převáží poněkud trpké dřevo (byť sladkost zůstává). Cukrová vata, červená jablka, malinový sirup, trocha sladovosti a karamelu. |
| Shrnutí: | Finish po portském značí to kolečko krajíčkem překrývající pravý okraj přední etikety, takže asi opravdu nekecají, navíc na jazyku jsem ho cítil. Velmi dobré pití. |
| Barva: | -1 |
| Alkohol: | 46 % |
tornado, 01. 01. 2019 18:08 (49281)
| Auchroisk 15 yo 1999 Càrn Mòr | |
| Velikost: | vzorek 0,02 l z Whisky Life! Prague 2017 |
| Aroma: | Zdálky lehce nasládlé, jablečný mošt, med, slad. Zblízka trochu štípe do nosu. Dominuje slad, stopa trvnatosti, náznak višní a žužu. Působí jednoduše, ale celkem příjemně. Po odstání nasládlé těsto s nepatrným podkresem travnaté kyselosti. Lehká dřevitost, med, svěží bílé víno a špetka vanilky. |
| Chuť: | Med, kyselejší travnatost se stopou hořkosti, slad. Po krátké chvilce příjemná pálivost, ta se s dalšími doušky utlumí. |
| Dozvuk: | Pálivost celkem rychle odezní a v ústech zůstává jemná ovocná až bonbónová sladko kyselost (višně, jahody, jablka). |
| Shrnutí: | Lehká, celkem příjemná, ale moc mě nezaujala. Ochutnávka potěšila, lahev bych si nekoupil. |
| Barva: | -2 |
| Alkohol: | 46 % |