Johnnie Walker 12 yo Black Label

nok, 09. 09. 2011 01:03 (2168)

Tak já doufám, že Black Label všichni dobře znáte a že není potřeba dlouhého úvodu. Každopádně pro ty co ji doposud neochutnali, tak jí tímto příspěvkem doporučuji.

(fotka v offline verzi nedostupná)

Trocha informací, kterou kopíruje každý e-shop. Zakladatel značky, John Walker začínal někdy v roce 1820 jako obchodník a míchač whisky. Značka byla proslavena až jeho synem Alexandrem, jež v roce 1867 uvedl na trh blended whisky – Walker’s Old Highland Whisky (dnes známou právě jako Black Label).

Johnnie Walker je luxusní skotskou whisky, velmi oblíbenou značkou Winstona Churchilla. Za kategorii whisky, získal Black Label nejvíce ocenění na světě. Současná podoba Black Labelu byla vyrobena vnukem Johhna Walkera, Alexandrem II., v roce 1909. Postupem času byla přidělena etiketa kráčejícího muže, jež se uchovala dodnes.

Johnnie Walker je blended whisky, míchaná z 35 sladových a 5 obilnách whisky. Své jméno si postupem času vybojovala a dnes je nejprodávanější skotskou whisky na světě – prodej zahrnuje více jak 200 zemí a ročně projde trhem na 150 milionů lahví.

A teď proč je tak zajímavá. Když srovnávám 12ti letý blend a 12ti letou single malt, tak očekávám, že blend bude trošku slabší, méně osobitý, vyhraněný, ale zejména, že se bude lišit cenou. Black Label podle mého názoru nemá moc konkurence co se týče ceny za 12y blend, který si myslím je chutí naprosto vynikající. U topalkoholu 0,7l pod 500kč, když si vezmeme že od klasického Red Labelu se liší o pouhé dvě stovky, tak svým výkonem je úplně někde jinde.

Aroma:	kouř- dřevo, sladkost, v pozadí někde trochu zralého ovoce. Aroma je slabší, sama láhev není propagována pro skleněné tulipány.
Chuť:	co ztrácí na vůni, získává na chuti. Sladká, zaoblená, jemný (slabý) kouř - ten spíše v závěru.
Dozvuk:	Delší, trocha kouře, lehce zhořkne, ale vyváženě a příjemně

Co dodat: Sladkost vám po polknutí lehce stáhne tváře, příjemná hořkost vám stáhne trochu krk, takže máte nutkání to rozlepit dalším douškem.

Jak s hodnocením: 8,5 z 10ti. Na stobodové škále mam trošku problém v rámci 12ti letých blend můžu srovnávat pouze s Chivas Regal, která není tak dobrá jak se tváří, a to i cenou. V samotném bodování přikláním větší váhu chuti, aroma zatím moc neovlivňuje (čas mě možná naučí :) moje bodování.

V rámci 12y blendu / ceny / očekávání

86 bodů, berte orientačně, bodovací řemeslo nemám ještě tak dobře vyvinuté jak místní recenzenti :)))

Króča, 09. 09. 2011 08:12 (2173)

Je dobře že jsi tuhle lahvinku zrecenzoval Noku ;) .. mám za sebou jak tuto (1x) tak klasiku RED (nespočetněkrát :mrgreen: ).. za sebe musím říct, že jsem ale z BLACk labelu tolik nadšený nebyl.. né že by to nebyla dobrá whisky, to zas jo, ale nějak si mě nezískala :roll: nemám k ní žádné degu poznámky, ale pokud si vzpomínám, tak se pěkně pila (tehdy u šachů), byla jemná, mírně dřevitá a oproti RED přidávala pěknou nasládlou ovocnost a výraznější kořenitost (snad pomerančově skořicová)... bohužel jsem u ní postrádal tu říznou rašelinou tvář, která se mi líbí právě u RED a která byla právě zde až velmi upozadněná .. připadla mi, jako by byla namíchána pokud možno co nejvíc všestraně a nijak výrazně osobitě, aby si tím snad nikoho "nerozházela".. možná právě proto si mne nezískala.. ale jinak souhlasím, že je to vcelku povedený a pěkný blend.. bodování by nebylo z mé strany vzhledem k časovému odstupu objektivní, tudíž toto vynechám :D

Nethar, 02. 03. 2012 11:19 (5512)

Testováno v rámci přímého porovnání - Red Label, Black Label a Green Label.

Velikost:	vzorek
Aroma:	Ne tak nakyslá jako red label, uhlazenější a sladší, méně intenzivní. Tady už mám pocit, že bych si rád vychutnával, ale nějak moc není co. Po delším času a s kapkou vody - med pokapaný citronem, vanilka, je to milé, ale stále se mi to zdá prostě takové utlumené.
Chuť:	Příjemnější než červený Walker, drobně dřevitě nahořklá, ale jinak spíše hladší a příjemnější, na druhou stranu zase jsem trochu rozpačitý, protože mi přijde nevýrazná, red label mě aspoň zkusil naštvat, tady hrozí nuda.
Dozvuk:	Dosavadní dojem se mi potvrzuje i v dozvuku. Whisky sice úspěšně potlačila nepříjemnosti, které jsem zaznamenal u Red Label, ale bohužel je nenahradila něčím novým. Klasická a zapomenutelná.
Shrnutí:	Čekal jsem něco lepšího než Red Label, ale vlastně nevím. Ničím mě nepozlobila, ale působí na mě až příliš neutrálně. Emoce, potřebuju cítit nějaké emoce!
Barva:	0
Alkohol:	%

Króča, 02. 03. 2012 15:25 (5517)

Až se tak nějak musím divit, že je ten RED v takové nemilosti.. když přihlédnu k tomu, že se jedná o whisky bez udání stáří (tedy nejspíše s příhodným poměrem tak akorát tří letých whisek) a dále vezmu v potaz fakt, že je to absolutně základní blend celé řady, tak se musím toho červeného chodce hlasitě zastat.. ano, nejdená se o žádný skvost, ale co bychom mohli čekat od blendu v této cenové kategorii :?: podle mne nabízí daleko více než BLACK, který je dle mého názoru jen uhlazenější, nevýraznější a dražší, což není pro mne v tomto případě žádné plus :handgestures-thumbdown: oproti Netharovi za sebe klidně řeknu že ten BLACK je opravdu nudný :confusion-seeingstars: a tenhle pojem mi k 12-ti leté whisky (byť míchané)nějak nesedí :think: ještě by mne zajímalo, zda tvůj srovnávací trojboj Nethare byl na slepo?

Nethar, 02. 03. 2012 15:32 (5518)

Ne souboj tentokrát nebyl naslepo, jsem si neuvědomil, že je můžu zamíchat mezi sebou :lol: :doh:

Red - máš pravdu, vzhledem k ceně to je slušné pití, však jsem psal, že třeba do hospody ideální, ale doma si většinou jen tak nechlastám, to si chci něco vychutnávat a red nevyhovuje. Má určitě svůj vlastní charakter, v oblasti blended i vcelku jedinečný, ale nesedí mi

Black - ty říkáš že je nudný, já psal že nuda hrozí... přijde mi dost utlumený a neutrální, je asi lepší než red, ale je fakt, že se mi nehodí už ani na to domácí vychutnávání ani do té hospody, kde je zbytečně drahý

Green - nejlepší z trojice, dobrá whisky, ale ne úžasná a něčím se vymykající a zapamatovatelná. Rozdíl mezi Black a Green mi nepřišel tak velký jako mezi Red a Black - a to nemyslím jako že jsou mnohem lepší (i když jsou), ale že jsou mnohem jinačí :-)

Nethar, 02. 03. 2012 20:35 (5524)

Hurá do tebe nikoliv, ve své kategorii je to určitě dobré pití, lepší než tetřev. Myslel jsem podobu v takové divné umělohmotné hořkosti v puse po napití, ani ne tu hořkost, na kterou většinou nadávám v dozvuku, blbě se mi to popisuje.

Těžko říct, co je moje nejlepší "levná" míchaná whisky... trochu bych si měl možná oprášit Tullamorku a Jamesona. Nedávno jsem dopíjel mého starého favorita - Grant's - kterého jsem si většinou v hospodě dával, ale ne, už mi to nejelo. Jestli to je tím, že už jsem nějak zhýčkanej, tak to je teda pěkně blbý, protože to leze do peněz :-) Z nejčerstvějších dojmů si ale můžu být jistý, že Printer's to není.

Nethar, 23. 03. 2017 23:20 (34759)

Díky salamovi za vzorek. Tohle není klasický Johnnie Walker Black Label, ale jeho stará verze. Podle etiket se prý zdá že by se mohlo jednat o nějaký přelom 60. a 70. let. Salam poví víc, ale podle toho jednoho vzorku se mi opět zdá, že dřív minimálně ty Walkery byly povedený pití, ale musím dodat, že starý Red Label, co jsem kdysi měl, mě zaujal a překvapil víc, tady jsem nacházel i negativní věci.

Velikost:	vzorek
Naslepo:	ano
Aroma:	Sladší než první slepý vzorek, vedle kterého ochutnávám (což má takto podáno obří informační hodnotu (Glenrothes Robur Reserve)). Med, jitrocelový sirup, marshmallow, vanilka (která by naznačovala bourbon sudy), ale i povidla (což zase naznačuje nějaké sherry).
Chuť:	Ještě sladší než vzorek č. 1, postupně ale přidává víc nahořklosti a něco něco... něco takového vínového, koňakovitého, nevím, co mi to přesně přípomíná. Nejspíš něco.
Dozvuk:	Dozvuku dominuje překvapivě to něco z chuti :-) Nevím, takové industriálně ořechové něco.
Shrnutí:	Taky dobrá, hlavně krásně voní, pak tam je hlavně něco. Za to ubírám několik bodů. Ve vůni jsem sázel na tenhle vzorek jako na vítěze slepého dvojboje, ale nakonec mě něco přesvědčilo, že jednička mi chutná víc ;-)
Barva:	0
Alkohol:	40 %

lalos, 24. 07. 2017 23:20 (37156)

	Johnnie Walker 12 yo Black Label
Info:	Srovnání s JWRL v rámci likvidace lahví, které jsem odvezl před časem k tchýni jako příliš nevhodné pro mou domácí výstavku. Tato jedna z nejoblíbenějších světových a údajně nejoblíbenější whisky Winstona Churchilla je složena z více než 40 sladových a obilných whisky.<br/> Tento blend je dobarvovaný karamelem a filtrovaný za studena.
Barva:	Deep Copper
Velikost:	Celá lahev
Aroma:	Na blend mě překvapil dost kouř, který jsem úplně nečekal. Pak ale sladká štiplavost, skořice, citrus.
Chuť:	Poměrně jemná, kouř méně než ve vůni. Blendová obilná sladkost, karamel a koření.
Dozvuk:	Poměrně krátký. Opět vystupuje kouř a dřevitost, která přechází do trošku nepříjemné hořkosti.
Shrnutí:	Ač se to nezdá, je to asi můj nejoblíbenější z „levných“ blendů. Za cenu cca 550Kč tak akorát přechod mezi blendy a single malt, víc bych za ni asi nedal. Chutná mi ale více než Red Label a více než cenově srovnatelná Chivaska.
Alkohol:	40 %

xenopus, 22. 09. 2020 20:51 (61492)

(příloha v offline verzi nedostupná)

Podrobnosti:	0,7l lahev L7208CC003 00010700
Aroma:	Poměrně příjemné. Celkově spíš lehčí. Slad, travnatost, žlutá jablka, rozinky, lehký kouř, kalafuna.
Chuť:	Příjemná, hladká, vyvážená, ohromně pitelná. Malzbier, trocha nahořklých bylinek. Lehce kouře.
Dozvuk:	Sládnoucí. Karamel, dotyk kouře a soli, opět kalafuna. Lehounce kůže nakonec.
Shrnutí:	Jo, to byl koncem května 2018 v makru výprodej. 348 Kč i se skleničkama, no nekupte to. Skleničkami jsem podaroval zídku u popelnic a lahve jsou vypité nyní už všechny tři. Dobré pití to je. Vlastně velmi dobré. Dobře to míchají. Vlastně velmi dobře.
Barva:	0
Alkohol:	40 %

Prý to bylo oblíbené pití sira Winstona Churchilla. Musím nezaujatě říct, že měl, chlapec, styl. Nudge, nudge, wink, wink. Say no more!

Walter, 14. 02. 2021 20:09 (64340)

(příloha v offline verzi nedostupná)

Collectionbarcode:	5000267100005
Bottlecode:	L2145DP000, 01348697
Velikost:	Lahev o objemu 200 ml z kolekce Johnnie Walker, The Art of Blending (Johnnie Walker Black Label 12 YO - 43 %, Johnnie Walker Green Label 15 YO - 43 %, Johnnie Walker Gold Label 18 YO - 40 %, Johnnie Walker Blue Label - 43 %)
Aroma:	Úvodem se prezentuje kombinace obilí, sadového ovoce (zelená jablka, hrušky), medu a ostřejšího pepře. Po chvíli se přidává sušené ovoce (hrozinky, křížaly), z dalšího koření pak vanilka či skořice. Nalézám též připomínku čerstvého dubového dřeva nebo broušené kůže. Kolem dokola se vznáší svěží mentol s nepatrnou přiznávkou alkoholu. Delší čas strávený ve skleničce této whisky svědčí. Když si počkám, nebo později přivoním k vyprázdněnému pohárku, narážím na stopy jemně nakouřeného sladu.
Chuť:	Tělo je střední váhy, sebevědomé, relativně plné. Nástup obilně-ovocné příchutě s vanilkou, do jazyka až pichlavého pepře nebo chladivého mentolu tak úplně nepřekvapí. K tomu se posléze vážou tóny hořké čokolády, rašeliny nebo mladého dubového dřeva. Čím více z lahvičky ubývalo, tím jasněji se projevovala poznámka lahodného sladu.
Dozvuk:	Středně dlouhý, hřejivý, nahořkle dřevitý, ovocně-kořenitý. Postupně se odhalují také pozůstatky rašelinného kouře.
Shrnutí:	Dobrá whisky, hezky namíchaná. Zprvu mně sice přišla poněkud nepřístupná, čas ale všechny původní pochybnosti zahladil. Aneb Opět se potvrdilo, že dělat předčasné závěry na základě vzorku z právě otevřené lahve může být zavádějící. (P. S. V mých očích si stojí podstatně výše než třeba konkurenční Chivas Regal 12 YO. V chuti tedy rozhodně. Kdysi mě docela nadchla Hunter's Glen 8 YO. Pokud ta svým profilem inklinovala k něčemu jako Glenfiddich 15 YO Solera Reserve, vezmu-li na pomoc přiblížení k jednosladové produkci, Johnnie Walker Black Label 12 YO tíhne k Taliskeru 10 YO s Cardhu 12 YO.)
Barva:	0
Alkohol:	43 %

Petr KomáreK, 01. 12. 2021 22:48 (70391)

Johnnie Walker Black Label 43% ze sedmdesátých let

(příloha v offline verzi nedostupná)

Poznámky z ochutnávky v roce 2021:

V aroma příjemně jemný kouř s ovocným nádechem, přidává se mořská slanost a stále více dostává Islay nádech, teda jen lehký v pozadí. Aroma je příjemně jemné a bohaté. Postupně se rozvíjí a více se ukazuje nepřehlédnutelný sherry nádech a čokoláda. V chuti mi už přišla méně bohatší než v aroma, ale příjemně hluboká kořenitá ovocnost, oříšky a citrusy. Pije se dobře, celkem jemná, kořenitost se projevuje stále více, zvláště v dokončení, které je dlouho kořenitě doznívající.

Aroma bylo bombastické, tak dlouho a dobře jsem už dlouho k žádnému blendu nečuchal.

http://www.whiskyonline.cz/index.php?act=1143&txt=mark&ff=johnnie-walker-bl

Petr KomáreK, 01. 12. 2021 22:50 (70392)

Johnnie Walker Black Label 40% cca 199x

(příloha v offline verzi nedostupná)

(lahvováno 199x - LKLM28789986)

Celkem příjemné aroma s nádech vlhkého rašelinného kouře, zemitou vůní lesa, lehce čokoláda a sherry, postupně se začíná prosazovat mořská slanost a mořskou vodou nasáklé staré dřevo a do toho probleskuje vůně lesního ovoce. V chuti celkem jemná, méně zajímavá než v aroma, vlhká rašelina, ovoce, jablka, čokoláda, oříšky, postupně se v chuti zlepšuje. Pije se celkem dobře. V dokončení se ukazuje Islay složka, kdy se tam vrátí nakouřený dojem, zemitost, lehce opálené staré dřevo a lehká kořenitost, která nějakou chvíli doznívá a v závěru se k ní ještě přidají ořechy.

http://www.whiskyonline.cz/index.php?act=1143&txt=mark&ff=johnnie-walker-bl

Petr KomáreK, 01. 12. 2021 22:50 (70393)

Johnnie Walker Black Label 40% (2019?)

(příloha v offline verzi nedostupná)

(lahvováno 2019? - L9241IT002 0050947)

Výrazně voňavé aroma, zdůrazňuje sladkost citrusového kouře, kouř trochu odvane a mám tam spíše zemitou citrusovou nakyslost, přijde mi ale trochu přeparfémovaná a vlezlá. V chuti celkem příjemná, trocha kouřové kořenitosti, ale zbytek se tak nějak nese okolo, jako taková nerušící výplň. V chuti nevadí, ale to zrovna není moc pochvala, spíše vůbec. V dokončení přijde Islay vlna, nakouřená rašelina, která ale celkem rychle odezní a zůstane z ní trocha kořenitosti.

http://www.whiskyonline.cz/index.php?act=1143&txt=mark&ff=johnnie-walker-bl

Tos, 24. 04. 2022 21:56 (72770)

Aroma:	Jemné, nasládlé, skoro bych řekl rumové.
Chuť:	Na špičce jazyka sladká, možná trochu vodovatě mdlá. Na patře zesílí, ke konci se mihne příchuť dubového sudu (nebo aspoň staré zátky ze sudu) a stopa kouře.
Dozvuk:	Těžko popsat, nejspíš alkoholový... Sakra! Všechno, co bylo doposavad řečeno, už jsem si poznamenal u mladšího bráchy Red Label! Jak to?
Shrnutí:	Předchozí hodnocení je samosebou nadsázkou, ale ne až tak velkou. Rozdíl v chuti Red a Black Labelu vnímám jako nevýrazný. Černej Jeník je uhlazenější, asi míň kouřový, krapet hustější, ale stejně tam stopu vodovatosti cítím. Nic moc, čím by obhájil svou zhruba dvojnásobnou cenu oproti Red Labelu, při nejlepší vůli nenacházím. Dvanáctiletost na obsahu není znát, stejně starej (a drahej) Chivas Regal na mě dělá daleko lepší dojem.

Walter, 29. 06. 2024 17:17 (77533)

Barcode:	5000267024202
Bottlecode:	L2290CA004, 00164349
Velikost:	Lahev o objemu 700 ml
Aroma:	Středně intenzivní, k mému překvapení bez jakéhokoliv náznaku sladu. Ze skleničky zavání nakyslé ovoce, možná i s troškou toho sušeného, pikantní kořenitost, hořká čokoláda či ostřejší zemitost s mentolem.
Chuť:	Ústům se dostává takřka téhož zážitku, jakého se už dostalo nosu. Snad jen příchuť (prostšího) obilného destilátu přináší cosi nového.
Dozvuk:	Delší, v samotném závěru mírně slaný, kouřový a travnatý.
Shrnutí:	Nejsem tak úplně fanda míchané whisky, ve které nenalézám tóny sladu. A to se, bohužel, týká i tohoto plnění. Škoda. 12letá Black Label (40 i 43 % alk.) mně totiž vždy vyhovovala.
Barva:	1
Alkohol:	40 %

Shrnutí:	Jak tohle ohodnotit? Přímo jsem srovnával s Hunter's Glen 8y. Obě whisky byly vyrovnanými soupeři. Z blendů jsem stejně obodoval i Cutty Sark. Dívám se na ceny a tady Johnnie Walker ztrácí. Být to lahev okolo tří stovek, tak ani neceknu, za 600,- bych si však takový blend už nekoupil ani náhodou. Měl jsem k dispozici 50ml miniaturu z Diosu.
Barva:	+1
Alkohol:	40 %

Velikost:	Miniatura 0,05l a více
Aroma:	Jemná, pěkná vůně s nádechem zeleného jablka a kouře. Trochu obilnosti a medu, vzdáleně půdní dřevo.
Chuť:	Vyvážená a jemná, od všeho trochu. Kouř slabě, lehce nakyslá, hořká.
Dozvuk:	Nejdřív sladký, ale rychle umí být i otravně hořký.
Shrnutí:	Moc jemné, ale oproti vrstevnické Chivas Regal má alespoň něco do sebe.
Alkohol:	40 %