xenopus, 05. 04. 2017 10:52 (35013)
| Podrobnosti: | 0,02l vzorek na WF Radebeul 2017 |
| Body: | 85,5 |
| Aroma: | Jednoduché, zatuchlé, takové "bezpohlavní". Zralá jablka, trocha vanilky a karamelu, no, tenké. Vodou nacucané piliny. Nořím nos čím dál hlouběji, ale krom lihu nic moc jiného nenacházím. Po čase se ale otevřela do ovocna, sláva. |
| Chuť: | Velmi dobrá, sladká, hladká, oproti vůni pokrok až překvapivě velký. Jablkové křížaly, bílé víno, para ořechy, trocha marshmallow. |
| Dozvuk: | Hřejivý, škoda, že docela krátký. Dost do dřeva, pak převládnou třešňové pecky a přezrálé švestky. Dubové listí a tabák, hořkost máku. |
| Shrnutí: | Druhý vzorek od tohoto bottlera; vypadá to, že si libuje v mladších whisky, která potěšení pijákovi nabídnou až v chuti a dozvuku. Obdobně suchá kořenitost bílých vín je společná. José některé další ochutnal a jiné další si navzorkoval, tak uvidíme, zda potvrdí moje závěry i u jiných lahví. |
| Barva: | -2 |
| Alkohol: | 46 % |
josé, 22. 04. 2019 21:04 (51695)
| Info: | 2009-2017, Refill Hogshead, 406 lahví. pastry - vanilla - strawberry jam |
| Velikost: | vzorek WF Radebeul 2019 |
| Body: | 6 |
| Aroma: | měkké, nahnilé ovoce, postupně vymizí. nasládlost, slad, nastupuje vanilka, AO dřevo. dobré. (b.2/3) |
| Chuť: | výrazně křupavá šťavnatost, citrusová. sládne. vanilkovatí. náznak plastovosti. (b.2+/4) |
| Dozvuk: | sladký, hřejivý, lívance, wafle. karamel, ořechy, špetka zemitosti. vysychá, sláma. (b.1+/2) |
| Shrnutí: | žádná hořkost. mladší, lehčí, ale asi dobrý sud, takže těch 7 let na ovlivnění stačí. potěšila. (b.0/1) |
| Alkohol: | 46 % |