Hunter, 13. 05. 2017 17:40 (35762)
Přátelé, protože mám touto recenzí jedno malé jubileum, svou pětistou recenzi whisky na našem fóru, tak jsem sáhl do košíku se vzorky a vybral to NEJ, co v něm bylo, třicetiletý nakouřený BenRiach, zrající v sudech po Pedro Ximénez.
| Shrnutí: | Ochutnal jsem vzorek dovezený z Whiskyfestivalu 2017. Výtečná whisky, přímo jsem ji srovnával s GlenDronachem 14 yo 1996 Cask 202, která mi stylově přijde podobná, ale přesto jsou dost rozdílné. Slàinte mhath! |
| Barva: | 2 |
| Alkohol: | 55,6 % |
zyki, 13. 05. 2017 22:02 (35766)
salam15, 14. 05. 2017 00:24 (35768)
Nethar, 22. 10. 2018 17:35 (46723)
Na WF jsem vždycky připraven něco navzorkovat, ale nakonec z toho sejde a jen popíjím. U téhle lahve jsem ale vzhledem k ceně a té exkluzivitě tak nějak vůbec, že jo, udělal výjimku a navzorkoval si ji na doma.
| Velikost: | vzorek |
| Naslepo: | ano |
| Aroma: | Úžasné - mix zatuchlé staré kožené whisky oslazené PX sherry. Rozinky, koření. |
| Chuť: | Nečekaně ostrá, zatuchlá a "brnivá". |
| Dozvuk: | Sladkost, koženost, banány, dřevo v dobrém smyslu. Jakási kyselost v chuti se mění do sladkosti v dozvuku. |
| Shrnutí: | Velmi dobrá, chuť nečekaně perlivá, každopádně po odtajnění velmi milé překvapení. |
| Barva: | +2 |
| Alkohol: | 55,6 % |
P.S.: Teď čtu, že je nakouřený. Přiznám se, že to jsem tam v pravém slova smyslu vůbec nechytil.
xenopus, 17. 11. 2018 16:31 (47801)
| Podrobnosti: | 0,02l vzorek na WF 2018; sud č. 3183, D. 19. 3. 1986, B. 06/2016, lahev č. 78/307 |
| Body: | 91 |
| Aroma: | Krásné kulaté vyzrálé sherry. Vůbec není cítit líh. Sherry, rozinky, troška kůže, mandarinka, trocha bylinek (šalvěj). |
| Chuť: | Plná, až brutálně silná. Extrémní výluh. Peated nikde. Čisté sherry. Zakulacené patro, ale jazyk drhne. Polknutí pak vyloženě drsné. |
| Dozvuk: | Hladké vyznívání. Zůstává trpkost z dubu spolu s pikantním kořením. |
| Shrnutí: | Po 30 letech v PX po kouři ani vidu, ani slechu. Raritka. Tak jako tak povedené pití. |
| Barva: | 2 |
| Alkohol: | 55,6 % |