Shargard, 19. 09. 2011 17:48 (2483)
Srdečně vás vítám u moku, který tak miluje. Dnes se podíváme na ostrov, který tak milujeme a i do palírny, kterou tak milujeme. Netřeba zdůrazňovat, že se jedná o Islay a Laphroaig. Tenhle kousek je od Douglase Lainga z edice Old malt cask a konkrétně Laphroaig 16y 1990. Destilovaný v listopadu 1990 a naplněný do hogsheadů, které již byly jendou doplňovány bourbonem aby ho v prosinci 2006 mohli stočit do lahví.
Laphroaig 16y 1990 (50%) old malt cask [Douglas Laing]
| Doporučení: | Marně přemýšlím co bych sem napsal. A jak mě tak nic nenapadá tak jsem na to přišel. Prostě když chcete vypnout a vůbec o ničem nepřemýšlet. |
| Aroma: | bez vody - lehký, svěží, závan sladkosti a rašeliny, zelená jablka?, decentní a delikátní<br/> s vodou - objevují se citrusy, dozajista pak jablka, po přidání více vody se zvýrazní ovocnost, velmi slabě vanilka |
| Chuť: | bez vody - trochu pichlavá, mírně sladká, pochopitelně rašelina, jablíčka<br/> s vodou - pichlavost mizí, sladší, pikantní, jako by na jazyku šuměla - jako bublinkový nápoj |
| Dozvuk: | delší, sušší, hořko-sladká rašelina,opět trochu jablek, které za chvilku odezní, delikátní a hřejivý |
| Shrnutí: | Kvalitní whisky jak jsme u Laphroaigu zvyklí, která ale ničím nevybočuje z řady. Snad jen cenou. Quarter cask mi přišel o něco lepší a za méně než polovinu ceny. Tím ovšem nechci říct, že si snad na ni nepochutnáte, ale Laphroaig má ve svý nabídce prostě lepší za mnohem rozumnější cenu. Tohle je takový gentleman z Islay. |
Slainte Mhath
Hunter, 19. 09. 2011 18:11 (2484)
Nethar, 19. 09. 2011 18:23 (2487)
@Hunter: Znám jediné řešení... napij se něčeho na žal ;-)
@Shargard: Díky za recenzi. Laphroaig + Douglas Laing, to musí být bezpochyby dobré pití. Ale cena je opravdu trochu nad moje běžné limity.
Shargard, 19. 09. 2011 18:39 (2489)