josé, 02. 10. 2017 00:36 (38582)
| Info: | 17.12.2005 - 11.2016, Port Hogshead, sud č. 6708, 283 lahví |
| Velikost: | vzorek |
| Naslepo: | ano |
| Body: | 7 |
| Aroma: | sladkost zvláštního druhu. originální. nahnilý meloun, broskve, třešně. suché dřevo, nový A.O., vanilka, mango. úžasné, hebké, nelihové. (b.3/3) |
| Chuť: | výrazné dřevo. jehličky koření. oproti vůni není tolik sladká. mírná suchost. trocha ovoce, taková fernetová nahořklost, bylinková, gencián. olejnatá, plná. (b.3/4) |
| Dozvuk: | pikantní opálené dřevo, ořechy, med, čokoláda. (b.1/2) |
| Shrnutí: | moc zajímavý kousek. vůně mě omámila, v chuti příjemná pikantnost. po odtajnění mě překvapuje portské, to bych nehádal, zvlášť ne dlouhých skoro 11 let. zajímavý vzorek z Whiskyherbst. (b.0/1) |
| Alkohol: | 58,7 % |
xenopus, 24. 06. 2018 13:32 (44759)
| Podrobnosti: | 0,02l vzorek z Whiskyherbst 2017; 17.12.2005-11/2016, sud č. 6708, lahev č. 6X z 283 |
| Body: | 87 |
| Aroma: | Bombová vůně. Sladce ovocné, už i trochu štípne alkohol (s ohledem na % bych ale čekal, že štípne víc). Ovocné bonbóny, med, červené ovoce, lehce zatuchlého dřeva. Ozvou se i koňakové tóny, opálené dřevo a kůže, troška nakyslosti (možná až octovatosti) kvasících přezrálých třešní. |
| Chuť: | Hladká, na jazyku docela jemná. Pokračuje v tom, co načal nos, jen s odklonem od ovocnosti k dřevitosti, přidává se i vanilková sladkost (!). Třešňové pecky, postarší dřevo. |
| Dozvuk: | Poměrně rychle odezní, hřejivý. Zůstává pikantnost dřeva (hřebíček), tmavá čokoláda a na jazyku koženost. |
| Shrnutí: | Aroma nejlepší, vydržel bych k tomu čichat opravdu dlouho. Jenže chuť se přikloní k dřevitosti a poměrně výrazné zatuchlosti a to už mě tolik nebaví. |
| Barva: | 0 |
| Alkohol: | 58,7 % |