josé, 13. 10. 2017 00:05 (38927)
| Info: | Murray McDavid, fresh sherry 1965 + fresh bourbon 1993, lahvováno 2004, tedy podle zákona destiletá, 1224 lahví |
| Velikost: | vzorek Whiskyherbst2017 |
| Body: | 6+ |
| Aroma: | jemné, hladivé, nijak přehnané dřevo. vanilka, ovocnost, citrusy, červené pomeranče, i mladost - těsto/kvasnice, červený rybíz a zastřený kouř. (b.2+/3) |
| Chuť: | pikantní nasládlý přesto hladivý kouř. sušší sherry, ořechy a dřevo bez hořkosti. (b.3/4) |
| Dozvuk: | odeznívá ovocnost sherry z chuti, tmavá čokoláda. nasládlý kouř, mandlovovanilkové sušenky. středně dlouhý. hřeje. (b.1/2) |
| Shrnutí: | lehce kouřová whisky po sherry. ne přeslazená, přesto sladká, hladivá - jen tak se večer pomazlit na gauči. no prostě jim zbylo trochu v sudu z roku 1965, což by dalo jen na pár lahví, tak smíchali onen zbytek s ročníkem 1993, nalahvovali a určitě bouchli 2x dráž, než by se prodala samotná desítka. (b.0/1) |
| Alkohol: | 46 % |
xenopus, 17. 11. 2017 16:24 (39738)
| Podrobnosti: | 0,02l vzorek na Whiskyherbst 2017; fresh sherry 1965, bourbon 1993, lahev č. 168/1224 |
| Aroma: | Hezké, nic prvoplánového, tak nějak od všeho trochu - ani ovocnost, ani dřevitost nedominuje. Dřevité, jen lehce nasládlé. Dřevo, nahnilé hrušky, pikantní i sladké koření, meloun. |
| Chuť: | Příjemná, jemná, slaďounká, hebounká. Slad, jablíčka, karamel. |
| Dozvuk: | Středně dlouhý, hřejivý. Dřevo, objímající sladkost, kořenitost sherry. Konečně lehounce kouře. |
| Shrnutí: | Hrozně příjemné pití, jen bych uvítal vyhraněnější charakter - ale zase vím, že jsou chvíle, kdy člověk přesně takové pití vyžaduje. Od každého sudu pochytila to dobré a dohromady to funguje velmi dobře. |
| Barva: | 0 |
| Alkohol: | 46 % |