xenopus, 17. 11. 2017 16:08 (39735)
| Podrobnosti: | 0,02l vzorek na Whiskyherbst 2017; Bourbon Barrell No. 240889, D. 14, 7. 1994, B. 08/2016, č. lahve 147/286 |
| Body: | 87 |
| Aroma: | Hladké, lehce kouř, jinak nasládlé. Tráva, citrusy, pak lehký závaz kouře obilí, kytičky (jetelina), ořechy, troška jehličnatých pryskyřic. Velmi jemný, lehce nasládlý kouř. Po vyvanutí rašelina nikde, jen hezká květinková vůně. |
| Chuť: | Hladká na jazyku, ale v projevu strašlivě svíravá. Hodně dřevitosti, spíš kořenitost než sladkost, stopa nasládlého kouře. |
| Dozvuk: | Bourbon se projevil... až moc. Sládne až vyloženě do cukrova, vypálené dřevo. Trocha kouře ano, ale spíš ze dřeva než ze sladu. Sladká vanilka nikde. |
| Shrnutí: | Zajímavý vývoj: decentní kouř, který se postupně vytrácí, až nakonec převládne charakter Speyside. 22 let už bylo asi příliš dlouho. |
| Alkohol: | 54,3 % |