Jerry1, 05. 10. 2011 12:37 (2868)
Máme tu whisky ze samého srdce Speyside, z Dufftownu, a sice Mortlach z roku 1993 ve staří čtrnácti let a síle 46 % alc. Společností Murray McDavid bylo stočeno 3.750 lahví. Zrání probíhalo v sudech po bourbonu, finish pak v sudech po potrském.
| Barva: | sud po portském přispěl k dosažení tmavě zlaté barvy, lehce opalizující |
| Aroma: | sladkost vánočního cukroví společně s jemnou kořenitostí |
| Chuť: | plná, medově sladká, na konci lehoulinká hořčinka |
| Dozvuk: | střední až delší, sladce nahořklý (pro Nethara - řekl bych, že ne nepříjemně) |
Hunter, 05. 10. 2011 12:44 (2870)
Vypadá dobře, dá se u nás někde sehnat?
Na WhiskyBase 90,5 /100
Jerry1, 05. 10. 2011 12:54 (2873)
Já jsem ji sice koupil v ČR před dvěma roky, na
Hunter, 05. 10. 2011 13:00 (2874)
To beru ;)
zombice, 05. 10. 2011 13:42 (2875)
Mortlach a to konkretne plneni 16y v serii Flora a Fauna je momentalne nejvyssi polozka v mem wishliste, ale nehodlam za nej davat vic nez je adekvatnich cca 40-45 liber. Ochutnal jsem ho v ramci prohlidky Glenkinchie, ale bohuzel uz nemeli na prodej celou lahev :( Dokonce jsem kvuli nemu pul dne behal po Edinburghu a po odbehnutem pulmaratonu jeste brouzdal pul dne ulicemi Glasgow abych ho sehnal, ale bohuzel nic, resp. 68 liber co chteli ve whisky shopu v Buchanan galleries bych za nej nedal :naughty: Takze cekam, az se treba prichomitnu k nekomu k nejake vetsi objednavce z whisky-exchange, nebo si holt pockam az pojedu do Skotska nekdy znovu a sezenu ho v nejake schovane destilerce typu Royal Lochnagar :)
Shargard, 05. 10. 2011 17:58 (2884)
Plnění od Murray McDavida mi hodně chutnají tohle by asi nebyla vyjímka. :clap:. Jeden Mortlach jsem už tady recenzoval. Byl od Signatory a velmi zaujal.
zombice, 05. 10. 2011 18:42 (2889)
Jj, o tom od Signatory vim a kdybych nebyl jouda a vedel o tomhle foru driv, tak jsem ho v lete v Edradouru za ty penize koupil, jenze to bylo na zacatku dovci a ke konci uz bylo zase do Pitlochry moc daleko :doh:
Hunter, 13. 11. 2011 18:43 (3882)
| Aroma: | Ve vůni ozvuky sudu po bourbonu, slad, vystupuje alkohol a sladké koření. Nevím, jestli jsem nepodlehl sugesci, ale závan bujonu. |
| Chuť: | Hmm, velmi bohatá chuť, plná, hořko-sladká, silně kořenitá s nekonečně dlouhou dochutí sladkého koření. |
| Shrnutí: | První setkání s Mortlachem (díky za vzorek Jerry!) a tahle palírna na mě udělala moc dobrý dojem. |
| Barva: | 0 |
Nethar, 21. 12. 2011 17:13 (4401)
Také děkuji Jerrymu za vzorek, konečně jsem se dostal k jeho "zpracování" ;)
| Velikost: | vzorek |
| Aroma: | čokoláda, borůvky, rumové pralinky, jakási zvláštní kořenitost mířící ke slanosti |
| Chuť: | ne tak sladké jako na nos, spíše ostřejší, jaksi příjemně hutná, nahořklá |
| Dozvuk: | pro mě výrazně slaný (bohužel až příliš), sladkou vůní dlouze doznívající |
| Shrnutí: | zase jedno ze zajímavých setkání, opět whisky stylem trochu jiná. Slaný dozvuk, který byl možná způsoben momentálním stavem mých chuťových buněk, mi vůbec nesedl, ale zbytek byl velmi slibný a Mortlach si proto v budoucnu jistě rád znovuprověřím |
| Barva: | +1 |
| Alkohol: | 46 % |
Króča, 05. 02. 2014 14:05 (12683)
| Velikost: | vzorek |
| Naslepo: | NE |
| Aroma: | lakované dřevo, mrkev, mírně ovocný podkres, lehce alkoholová.. S VODOU vystupuje slad |
| Chuť: | dřevěná, mírně štiplavá a jakoby připálená.. S VODOU mizí připálenost |
| Dozvuk: | jde do hořka a lakovaného dřeva.. S VODOU už jen hořký |
| Shrnutí: | tenhle vzorek mne vůbec nezaujal a přišel mi až moc obyčejný.. možná to bylo mým aktuálním rozpoložením, těžko říct :think: lepší rozhodně bez vody.. za vzorek rovněž díky Jerrymu.. ochutnáno v červnu 2012 |